如何寫一篇食品安全責任書-資料下載頁
2025-09-06 22:48本頁面
【正文】 安全工作的組織領(lǐng)導。學校主要負責人為食品安全監(jiān)管主要責任人，分管負責人為直接責任人。將食品安全工作納入學校年度工作考核內(nèi)容，制定并落實食品安全監(jiān)管工作責任制與責任追究制。 深入開展食品安全宣傳教育。認真貫徹落實《中華人民共和國食品安全法》、《淄博市人民政府辦公廳關(guān)于轉(zhuǎn)發(fā)市食品安全協(xié)調(diào)委員會淄博市食品安全宣傳教育工作意見的通知》和沂源縣食品安全委員會《關(guān)于進 一步加強食品安全宣傳教育和培訓工作的實施意見》精神，配合食藥、疾控等有關(guān)部門對食品安全管理人員、從業(yè)人員進行經(jīng)常性的食品安全宣傳教育培訓，通過各種形式，對廣大師生進行食品安全法律法規(guī)學習，教育學生不吃霉爛變質(zhì)食品，拒絕食用垃圾食品。 認真貫徹執(zhí)行食品安全法律、法規(guī)。按照國務(wù)院和省、市政府有關(guān)規(guī)定，認真履行學校食品安全監(jiān)管職責 。建立健全食品安全監(jiān)管制度，對食堂、小賣部 (超市 )加強日常監(jiān)管，有效落實各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管措施。 加大食品安全監(jiān)督檢查力度。督促各食堂業(yè)主按時辦理食堂食品安全責任險，按照 全縣食品安全專項整治工作部署，結(jié)合本學校工作職責，協(xié)助執(zhí)法部門嚴格對所屬食堂、超市 (小賣部 )進行監(jiān)督檢查，制定檢查、整治工作方案，加大日常監(jiān)管的力度，將平常檢查、隨機抽查和集中整治有機結(jié)合，督促落實食品衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證及時更換、食品原材料及時全面索證、飯菜足時足量留樣備查、餐具用品規(guī)范消毒、防蠅防鼠措施到位、環(huán)境衛(wèi)生干凈整潔、食品質(zhì)量有效保證等各項工作。 加強食品安全信息管理。認真貫徹執(zhí)行《淄博市食品安全監(jiān)管信息管理辦法》和《淄博市食品安全信息網(wǎng)絡(luò)服務(wù)平臺信息管理制度》，制定食品安全監(jiān)管信 息管理制度，及時收集、整理、分析、傳遞、報送食品安全監(jiān)管信息。 切實提高應急反應能力。建立健全重大食品安全事故應急處置體系，對重大食品安全事故及時進行應急響應，有效控制事態(tài)發(fā)展，查明事故原因，并按規(guī)定時限上報。 協(xié)助做好食品安全事故 (案件 )查辦工作。積極配合職能部門，嚴格執(zhí)行《淄博市食品安全事故(案件 )督察督辦制度》，依法查處涉及學校食堂、小賣部的食品安全案 (事 )件，及時移交其他監(jiān)管環(huán)節(jié)的食品安全案件，有效遏制假劣和有毒有害食品進校園。 積極完成縣教體局及相關(guān)職能部門部署的食品安全其它監(jiān)管任務(wù)。 第二、事故控制指標 有效預防、控制和消除食品安全事故危害，確保無因履行食品安全監(jiān)管工作職責不力造成的重大食品安全事故， 10 人以上 (含 10 人 )集體食物中毒事故為零。 第三、責任目標考核 因履行食品安全監(jiān)管工作職責不力，造成重大食品安全事故的，對負有責任的領(lǐng)導和直接責任人員依據(jù)有關(guān)法律法規(guī)和《山東省食品安全監(jiān)督管理行政責任追究辦法》規(guī)定予以責任追究。 本責任書自簽定之日起生效。本責任書執(zhí)行期間，如學校主要負責人有變動，由接任 者繼續(xù)履行。 xx 教體辦 (章 )： ______ 負責人簽字： ______ 責任單位 (章 )： ______ 負責人簽字： ______ ___年 ___月 ___日
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