5食藥監(jiān)局某年上半年工作總結(jié)和下半年工作計(jì)劃-資料下載頁
2024-09-12 03:46本頁面
【正文】 我局工作開展困難。 （三） ? 白板肉 ? 現(xiàn)象依然存在。根據(jù)相關(guān)文件規(guī)定，定點(diǎn)屠宰的職能交由畜牧局后，縣畜牧局集中檢疫，嚴(yán)禁在市場實(shí)施 第 8 頁 共 9 頁 動物及動物檢疫（含生禽）。我縣共有 25 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有 13 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)有定點(diǎn)屠宰點(diǎn)，其余 12 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)沒有屠宰點(diǎn)。這給屠戶檢疫帶來了困難，因此造成了部分無屠宰點(diǎn)的鄉(xiāng)鎮(zhèn)仍存在 ? 白板肉 ? 上市經(jīng)營的情況。 （四）小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推進(jìn)難。由于我縣小型餐飲點(diǎn)多面廣、無證上崗普遍、基礎(chǔ)設(shè)施較差、從業(yè)人員素質(zhì)較低，加之我局監(jiān)管人員較少，且大多為新進(jìn)工作人員，對相關(guān)法律法規(guī)知識不熟悉，執(zhí)法力度不夠，造成我縣小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)推進(jìn)難，特別是已經(jīng)取得《餐飲服務(wù)許可證》的餐飲服務(wù)單位，在無獎懲措施，無激勵機(jī)制的前提下，業(yè)主更不愿意投資進(jìn)行店面的升級改造。 （五）農(nóng)村食品市場監(jiān)管任務(wù)艱巨。由于農(nóng)村食品經(jīng) 營者及消費(fèi)者食品安全法律意識淡薄，文化知識水平較低，餐飲行業(yè)硬件設(shè)施差，大部分餐飲單位達(dá)不到最低許可要求，違規(guī)經(jīng)營行為和無證經(jīng)營現(xiàn)象屢禁不止，銷售過期食品現(xiàn)象依然存在。 三、下半年工作打算 （一）著力推進(jìn)小餐飲標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。積極開展 ? 示范點(diǎn) ? 、? 示范街 ? 創(chuàng)建活動，以點(diǎn)帶面，促進(jìn)小餐飲店提高管理水平。對取得示范店資格的小型餐飲業(yè)，給于一定的優(yōu)惠政策，讓示范店更好更快發(fā)展，做到幫扶一批、淘汰一批，形成良性競爭，優(yōu)勝劣汰。 第 9 頁 共 9 頁 （二）加快推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場及大型超市快檢室建設(shè)工作。指導(dǎo)督促西外蔬 菜批發(fā)市場和大型超市盡快建立快速檢測實(shí)驗(yàn)室，并定期對檢測結(jié)果進(jìn)行公示。 （三）加強(qiáng)對城鄉(xiāng)結(jié)合部，農(nóng)村及邊遠(yuǎn)山區(qū)食品市場的監(jiān)管力度。根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求，加大處罰力度，力求徹底解決市場頑疾。 （四）深入開展專項(xiàng)整治。推進(jìn)專項(xiàng)整治行動，清理整頓不符合安全條件的生產(chǎn)經(jīng)營單位。強(qiáng)化行政執(zhí)法與刑事司法的銜接，建立健全監(jiān)管部門與公安機(jī)關(guān)、檢察機(jī)關(guān)和人民法院辦理危害食品藥品安全刑事案件協(xié)同機(jī)制，嚴(yán)懲違法犯罪分子。 （五）探索長效機(jī)制遏制制假售假行為。除了對假劣食品藥品通過媒 體曝光外，擬對違法單位或個人建立曝光制度，與衛(wèi)生、畜牧、公安、醫(yī)保等相關(guān)職能部門建立案件通報等制度。
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