5食品銷售實習心得體會范文-資料下載頁
2025-09-03 03:45本頁面
【正文】 本打算只賣一種零食，這樣既好進貸，在賣時又不會因為品種過多價格不一而造成記賬時的麻煩 .這是一種偷懶的行為，然而因為是第一次做生意，所以只有把買賣中各項事務簡單化才不易出錯 .為減少差錯，只好單一化擺攤了 .我們曾考慮過進巧克力來賣 .但是通過調(diào)查我閃發(fā)現(xiàn)，校內(nèi)學生買巧克力都只會買高價位的品牌貸，比如 quot。德芙 quot。.quot。德芙quot。的進貸價是 6 塊 7，而且很少進貸數(shù)在一百大盒之上 .我們已經(jīng)將擺攤成本劃定在兩百塊之內(nèi)，所以并不適合 賣巧克力 .這樣我們又把牛肉干也排除在外 .最后我們把銷售商品鎖定為塑料包裝花生。理由是進價不高， 2 元 /包 。有四五種不口味，不至于單一化。而且花生瓜子一直以來是人們茶余飯后咀嚼之物，老少皆宜，詁計銷路不差。如果實在賣不出去就自己吃，這樣也算降低投資成本。問好批發(fā)商，進價是 2 元 /包，起底進貸數(shù)在一件以上， 50 包 /件。此種零食在學校丹桂園超市賣 3 塊 5 一包。我們開始時以 3 元 /包叫賣，但很多人不以為然。所以為了突出產(chǎn)品底廉實惠，我們再次降價，以 5 元兩包的價格賣出，但顧客必須一次性買兩包。這樣一來，買的人就多了。第一天我 們從下午 第 10 頁 共 11 頁 6 點擺攤到 8 點鐘，收攤后清點數(shù)目算出賣了近 30 包。然而第二天卻反沒有第一天賣的多，只賣了不到 20 包。第三天依舊。我們心里急了，想不出為什么生意一天不如一天。最后想到，也許是品種單一的原故。因為就價格而言，我們已經(jīng)比零售店低出很多了。所以，我們決定休息幾天再擺。這也是在一個賣阿膠棗的商販那里學來的。這個商販從來只賣一種商品阿膠棗，但并不是天天在校門口賣，而是隔兩三天再來擺一次。因為校門口擺攤，面向的只是校內(nèi)學生，銷路并不寬。所以要保證所賣商品的新鮮感，不能讓顧客吃膩了。隔了四五天我們又出學校擺攤，生意 明顯有好轉(zhuǎn)。兩天之后我們的花生全賣出去了。通過這次實訓我們認識到以下幾個問題：第一：要對自己有一個很好的定位。心態(tài)要擺弱一點，不要以為一做生意就能賺多少多少。我作為這次實訓小組隊長，一開始就對隊友們說：不要想到賺，只要能做到不虧本就是勝利。因為我們從來沒做過買賣，無論是進貸還是賣貸都沒有一點經(jīng)驗。這就導致我們必然會出現(xiàn)這樣或那樣的錯誤。更何況做生意本身就是帶有風險的活動，就是在商場上混了幾十年的老手也還有翻船的時候，更不要說我們這些初出茅廬的學生。盡管我們這次實訓并沒有虧，然而守弱是我們無時無刻都必須記住的 。第二：我們通過這此擺地攤認識到，掙錢真的是不容易。從小到現(xiàn)在都是用父母的錢，盡管嘴巴上也口口聲聲地說掙錢不容易，然而真正認識到生存之堅的，還是這次微不足到的實訓。 第 11 頁 共 11 頁 我們訂來 100 包花生，最后固然全部賣出，然而以每包 5 角錢的利潤來算，所得利潤也微乎其微。這也可以理解，因為你是地攤嘛，就算是與超市同樣質(zhì)最的商品，地攤也只有殺價來為系生存發(fā)展。
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