5篇一：街道食品安全年度工作計劃-資料下載頁
2025-09-03 02:34本頁面
【正文】 加大對超范圍、超限量使用食品添加劑和違反標準制售食品添加劑問題的治理力度。重點加強面及面制品、肉及肉制品中食品添加劑監(jiān)測。指導食品生產經營企業(yè)執(zhí)行《速凍面米制品》國家安全 新標準，規(guī)范速凍面米制品生產經營行為，確保速凍面米制品安全 。健全 “ 瘦肉精 ” 監(jiān)管部門聯(lián)席會議制度，持續(xù)開展 “ 瘦肉精 ” 專項整治，嚴厲打擊活畜養(yǎng)殖、收購販運和屠宰環(huán)節(jié)添加使用 “ 瘦肉精 ” 違法行為，強化督導和評估工作，鞏固和擴大整治成效，嚴防回潮反復。嚴格實行三聚氰胺銷售實名登記制度，禁止向食品和飼料企業(yè)銷售三聚氰胺。全面排查和嚴厲整治帶有行業(yè)共性的隱患和問題，堅決防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風險。 。進一步加強食用農產品種植、養(yǎng)殖全過程管理和農畜業(yè)投入品管理。強化檢打聯(lián)動，查處違法生產、銷售、使用國家明令禁止的農藥、獸藥等行為，堅決打擊無證照制售假劣農獸藥的 “ 黑窩點 ” 。加強對食用農產品農藥、獸藥殘留監(jiān)測，強化小麥等主要糧食品種質量安全監(jiān)管，確保糧食質量安全。重點加強蔬菜違規(guī)使用農藥的整治專項工作。加大 第 11 頁 共 12 頁 農藥生產經營監(jiān)管力度，加強獸藥 gmp（良好生產規(guī)范）后續(xù)監(jiān)管，積極推行獸藥經營質量管理規(guī)范制度。開展產地環(huán)境監(jiān)測評價工 作。加強農產品、食品生產加工企業(yè)污染治理設施管理，嚴禁廢水、廢液、廢渣非法排放。 。強化活禽、生豬（牛、羊）產地和屠宰檢疫。 集中開展 “ 病死豬 ” 專項打擊行動，嚴懲出售和屠宰病死畜禽、利用病死畜禽加工食品、冒用或使用偽造定點屠宰證書或標志等違法犯罪行為。加大對私屠濫宰和屠宰注水或注入其他物質行為的打擊力度。查處出廠未經肉品品質檢驗或經肉品品質檢驗不合格的肉品等行為。嚴把市場準入關，以生豬定點屠宰資格清理審核為重點，組織開展生豬定點屠宰廠（場）集中清理整頓活動。加強對屠宰場所的監(jiān)督檢查，督促屠宰企業(yè)落實進場查驗、來源和產品流向登記、肉品品質檢驗、問題產品召回、病害畜禽及產品無害化處理等制度。加強屠宰廠（場）治污設施管理，確保生產廢水、 固體廢物無害化處置到位。 。嚴格實施調味品生產許可制度和生產經營主體準入制度。加強對食品調味品標識標注管理。依法查處調味品虛假標注問題，嚴厲打擊生產銷售不符合標準的食醋、醬油、料酒等常用調味品的行為 。依法查處和取締無證無照生產經營單位。 第 12 頁 共 12 頁 、食品包裝材料專項整治。對餐飲具集中消毒企業(yè)進行一次全面檢查，加強對餐飲具集中消毒單位消毒工藝流程、使用消毒產品以及消毒餐飲具包裝和標簽內容等的監(jiān)督檢查，依法打擊無照從事餐飲具集中消毒經營服務行為，取締不具 備食品安全基本條件、存在嚴重食品安全隱患的餐飲具消毒企業(yè)。加強對餐飲服務單位的監(jiān)督檢查，重點查處使用不合格餐飲具、自行消毒不符合規(guī)范等問題。針對食品用紙、塑料等食品包裝材料、容器，查處無證生產、生產加工不合格產品的行為。依法取締無證生產、生產銷售假冒偽劣食品包裝材料的 “ 黑窩點 ” 。
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