食品安全年度工作總結(jié)-資料下載頁
2025-08-24 15:19本頁面
【正文】 一步規(guī)范食品市場秩序，全鄉(xiāng)食品市場 秩序安全穩(wěn)定，未發(fā)生食品安全事故，人民群眾的食品安全得到有效保障。 一、工作開展情況 **鄉(xiāng)政府在年初就與各村簽訂了目標責任書。確保各村的食品安全協(xié)管員能確保在自己管轄的范圍內(nèi)，不發(fā)生食品安全事故，保證全鄉(xiāng)的食品安全工作的穩(wěn)定。 在全鄉(xiāng)每個村都有以村兩委其中一人為食品安全協(xié)管員的第一責任人，以各組組長為安全員上報 50 人以上的群體性聚餐給協(xié)管員，協(xié)管員親自到現(xiàn)場監(jiān)廚，取食品樣品用于食品留樣，包括環(huán)境衛(wèi)生。截止 11 月 22 日，各村總共上報了 48 起群體性聚餐事件。 鄉(xiāng)食品安全員每月定期對 學校的食堂進行檢查，重點檢查提供給學生奶制品等一次性食物的保質(zhì)期及是否有變質(zhì)等，其次是檢查飯菜的留樣，再次是檢查學校食堂的環(huán)境衛(wèi)生 。每月還不定期的隨機突擊檢查 **鄉(xiāng)的 4 戶副食店，確保即將過期和已經(jīng)過期的食品永不上架。 二、存在的問題 我鄉(xiāng)食品安全綜合監(jiān)管工作雖然取得一定成效，但仍然存在著困難和薄弱環(huán)節(jié)： 我鄉(xiāng)鎮(zhèn)各村食品安全工作開展不平衡。 各監(jiān)管部門之間的溝通協(xié)調(diào)仍需進一步加強。 應對突發(fā)重大食品安全事故應急反應能力和快速處置能力有待進一步提高。 部分經(jīng)營者、消費者食 品安全意識比較淡薄 。廣大人民群眾對食品安全的自我保護和維權(quán)意識有待加強，需進一步加強宣傳力度。 食品安全信息來源及信息量偏少。 個別村存在著漏報的情況，個別村食品安全協(xié)管員的個人安全意識有待提高。 三、 **年食品安全工作打算 繼續(xù)落實食品安全監(jiān)管責任制。繼續(xù)把食品安全工作納入目標考核范疇，層層落實安全監(jiān)管責任，建立健全食品安全協(xié)調(diào)機制，完善食品安全監(jiān)管各項工作制度，為食品安全工作深入地開展提供了有力的制度保障。 繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管力度。加強溝通協(xié)調(diào)，加大聯(lián)合執(zhí)法力度，按環(huán)節(jié)監(jiān)管 、分兵把守的原則，做到責任明確，措施具體，監(jiān)管到位，將監(jiān)管工作重心下移，加強農(nóng)村市場監(jiān)督管理和綜合整治，繼續(xù)深入開展食品安全專項整治。 繼續(xù)強化各村協(xié)管員的個人食品安全意識的提高，做到各村能及時上報群體性聚餐，做到不漏報，瞞報等。 食品安全年度工作總結(jié)
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