5社交禮儀-葡萄牙共和國(guó)-資料下載頁
2024-09-12 00:16本頁面
【正文】 習(xí)慣以西餐為主，對(duì)中餐也極為欣賞。他們用餐習(xí)慣使用刀叉。 葡萄牙人 在飲食嗜好上有如下特點(diǎn)： ① 注重講究菜肴與酒的搭配，注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。 ② 口味一般口味喜濃重，愛吃辣味。 ③ 主食以面為主食，對(duì)米飯也很喜歡。 ④ 副食 愛吃魚、蝦、海鮮品、雞、牛肉、豬肉、蛋類等；蔬菜喜歡土豆、辣椒、茄子、西紅柿、胡蘿卜、卷心菜等；調(diào)料喜用辣椒粉、胡椒粉等。 ⑤ 制法對(duì)炒、烤、溜、炸等烹調(diào)方法制作的菜肴偏愛。 第 5 頁 共 5 頁 ⑥ 中餐喜愛中國(guó)的川菜、京菜。 ⑦ 菜譜 很欣賞什錦拼盤、醬酥排骨、干煸牛肉絲、宮保雞丁、烤鴨、羅漢 大蝦、炸肥腸、糟溜魚片、冬瓜盅、拔絲蘋果等風(fēng)味菜肴。 ⑧ 水酒愛飲白葡萄酒、玫瑰酒和葡萄汽酒、香檳酒等；對(duì)飲料中的咖啡、檸檬水、酸牛奶也頗為喜愛；對(duì)香片花茶也極感興趣。 ⑨ 果品喜愛水果中的葡萄、蘋果、柑、桔等；干果愛吃葡萄干、花生米等。
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