5市牛羊雞定點屠宰管理工作方案-資料下載頁
2025-08-29 03:13本頁面
【正文】 流通管理工作實施意見的通知》（辦字〔 2024〕 54 號）要求，我市已實行了生豬產品準入管理。根據《 XX 省人民政府辦公廳關于貫徹落實〈 XX 省牛羊雞定點屠宰管理暫行辦法〉的通知》（辦字〔 20*〕 42 號），把牛羊雞產品也納入準入管理范圍的要求。具體準入條件，暫參照生豬產品準入條件管理。 （四）各級商務主管部門要按照《 流通領域食品安全管理辦法》（商務部令 20*年第 1 號）要求，組織、指導、監(jiān)督牛羊雞定點屠宰廠與肉品銷售市場建立 “ 廠場掛鉤 ” 協議準入制度和索證索票制度、經銷商管理制度、購銷臺帳制度、不合格食品退市制度。 （五）各有關部門根據各自的法律、法規(guī)、規(guī)章的規(guī)定，要加強對牛羊雞產品的流通管理。 八、牛羊雞定點屠宰管理的執(zhí)法依據 （一）各有關部門依據各自的法律、法規(guī)、規(guī)章規(guī)定，對違反牛羊雞定點屠宰管理的行為進行查處。 第 10 頁 共 11 頁 （二）各級商務部門對違反牛羊雞定點屠宰管理的行為根據《 XX 省人民政 府辦公廳關于貫徹落實〈牛羊雞定點屠宰管理暫行辦法〉的通知》（辦字〔 20*〕 42 號）規(guī)定，參照國務院《生豬屠宰管理條例》、《 XX 省生豬定點屠宰管理辦法》規(guī)定實施行政處罰。 九、牛羊雞的檢疫收費和代宰加工收費 （一）牛羊雞的檢疫收費在省財政廳、省物價局規(guī)定的標準出臺前，執(zhí)行現有規(guī)定。 （二）牛羊雞代宰加工收費標準暫執(zhí)行《 *市人民政府辦公室轉發(fā)市貿易局、市物價局關于統一核定生豬等畜禽定點屠宰加工費標準的報告的通知》（辦字〔 1999〕 46 號）。 十、加強對牛羊雞定點屠宰管理工 作的支持 （一）加強領導。市區(qū)及各縣（市）政府要充分發(fā)揮畜禽屠宰管理領導小組的作用，建立定期會商機制，要把做好牛羊雞定點屠宰管理列為重要工作，按照本實施方案要求扎實開展工作。 （二）建立聯合執(zhí)法機制。市區(qū)及各縣（市）政府要從相關部門抽調得力人員組成聯合執(zhí)法隊伍，由商務部門牽頭組織，公安部門應派專人參加聯合執(zhí)法活動。 （三）嚴格落實責任。市區(qū)及各縣（市）政府要明確牛羊雞定點屠宰管理各個環(huán)節(jié)的管理責任和工作目標。對工作業(yè)績突出的，應予以表彰、獎勵，對完不成工作目標的要追究責任。 第 11 頁 共 11 頁 （四）機構人員和經費保障。市區(qū)及各縣（市）政府要明確負責牛羊雞定點屠宰管理的機構，配備與工作相適應的人員。要安排牛羊雞定點屠宰啟動經費和管理經費，用于加強屠宰管理和執(zhí)法，確保牛羊雞定點屠宰管理工作健康有效開展。
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