24細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)習(xí)題王永祥-資料下載頁
2024-11-21 03:32本頁面
【導(dǎo)讀】糖類是細(xì)胞主要的____物質(zhì)。要能源物質(zhì))、果糖、半乳糖等。蛋白質(zhì)是細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的主要物質(zhì)；[解析]熟悉糖類的分類是本節(jié)學(xué)習(xí)內(nèi)容的一個(gè)要點(diǎn)。熱和緩沖震動(dòng)的作用。核糖是組成RNA的糖類，而RNA是。肽鏈再盤曲、折疊成為一定空間結(jié)構(gòu)的高分子化。RNA通常只具有一條鏈，但是它與DNA. 它們進(jìn)一步氧化分解將成為CO2和H2O，其中麥芽糖和蔗糖是存在于植物。細(xì)胞中的二糖，乳糖是存在于動(dòng)物細(xì)胞中的二糖。如植物細(xì)胞中所含有的淀粉和纖維素，動(dòng)物細(xì)胞中的糖原。生物體內(nèi)的糖大多以多糖的形式存在。已經(jīng)不再是“水解”過程。多糖水解的產(chǎn)物是單糖，而麥芽糖、肝糖原最終水解的產(chǎn)物是葡萄糖。碳與氫的含量較多。因此脂質(zhì)分子，特別是脂肪分子在氧化分。解時(shí)所釋放的能量較多，為良好的儲(chǔ)能物質(zhì)。分子是細(xì)胞重要的結(jié)構(gòu)物質(zhì)?；牢眨恍枰?。氧化分解時(shí)釋放的能量多，消耗的氧氣多，產(chǎn)生的水多。
【正文】 O 的比值，因?yàn)橹局? C 的 含量高， O 的含量少，所以氧化分解時(shí)耗氧量多。脂肪和糖類 的構(gòu)成元素都是只有 C、 H、 O 三種，在脂肪中 H 的比例是 12%， 所以在氧化分解時(shí)產(chǎn)生的水應(yīng)該較多。 [答案 ]D 3．生物大分子以碳鏈為骨架 多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的分子量較大，它們都 是由單體連接而成。這些單體的基本骨架為碳原子構(gòu)成的碳鏈， 許多單體再聚合成多聚體。 【 例 3】 糖原、核酸、淀粉的單體分別是 ( ) A．堿基、單糖、氨基酸 B．葡萄糖、堿基、葡萄糖 [名師點(diǎn)撥 ]堿基是組成核苷酸的成分之一，不屬于單體，單 糖包括果糖、半乳糖、葡萄糖和核糖，因此不能籠統(tǒng)地認(rèn)為是 淀粉和糖原的單體。糖原、核酸、淀粉的單體分別是葡萄糖、 核苷酸、葡萄糖。 C．葡萄糖、核苷酸、葡萄糖 D．單糖、堿基、葡萄糖 [答案 ]C 【 變式訓(xùn)練 3】 (雙選 )下列物質(zhì)的水解產(chǎn)物中， 含有糖類的 是 ( ) A．核酸 B．胰島素 C．纖維素 D．淀粉 [解析 ]核酸的水解產(chǎn)物是核苷酸；胰島素的水解產(chǎn)物是氨基 酸；而纖維素與淀粉的水解產(chǎn)物都是葡萄糖。 [答案 ]CD ※ 細(xì)胞中的三大有機(jī)物 1．能源物質(zhì)： 在細(xì)胞中，糖類、脂肪、蛋白質(zhì)都是有機(jī)化 合物，其中儲(chǔ)存有大量的化學(xué)能。當(dāng)其被氧化分解時(shí)，這些化 學(xué)能就釋放出來，供生命活動(dòng)所利用。因此，它們都是能源物 質(zhì)。 2．主要能源物質(zhì) — — 糖類： 在正常情況下，糖類分解供能 約占總能量的 70%以上。 3．主要儲(chǔ)能物質(zhì) — — 脂肪： 脂肪分子中儲(chǔ)存著大量的能量。 4．結(jié)構(gòu)和調(diào)節(jié)物質(zhì) — — 蛋白質(zhì)： 蛋白質(zhì)在細(xì)胞內(nèi)主要參與 細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)成和代謝調(diào)節(jié)。 5．三大能源物質(zhì)的供能順序： 先是糖類氧化供能；當(dāng)糖類 供能不足時(shí)，依次是脂肪、蛋白質(zhì)供能；蛋白質(zhì)除了在正常代 謝中提供部分能量外，一般不供能。當(dāng)需要由蛋白質(zhì)大量供能 時(shí)，說明生物體已病重或生命接近終結(jié)。
教學(xué)課件相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1