【正文】 特色產(chǎn) 品，如地方土特產(chǎn)、奇珍異貨等；二是指特色服務(wù)，如團(tuán)體購買。要注意突出特色；使之成為網(wǎng)絡(luò)營銷的賣點(diǎn)。 基于市場細(xì)分的目標(biāo)市場。與傳統(tǒng)營銷一樣，網(wǎng)絡(luò)營銷也要進(jìn)行目標(biāo)市場定位，也要進(jìn)行市場細(xì)分，比如定位到農(nóng)貿(mào)市場，還是專業(yè)批發(fā)市場或?qū)Ｙu店等，這是因?yàn)榇嬖谖锪髋渌偷膯栴}。網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢主要是信息傳輸，但網(wǎng)絡(luò)本身并不能傳輸有形商品，實(shí)物交割依然要通過物流配送來完成。如果沒有目標(biāo)市場定位，導(dǎo)致產(chǎn)品線太長，或者客戶的地理位置太分散，都會(huì)使配送成本升高，以至當(dāng)超過商品的銷售毛利時(shí)，網(wǎng)絡(luò)營銷已無優(yōu)勢可言。目前，商品品種多而雜， 客戶住地分散，一來不易保證配送的實(shí)施，二來資金周轉(zhuǎn)可能有一定的困難，三來有的農(nóng)產(chǎn)品還有保鮮期。對于同一類產(chǎn)品，其邊際配送成本相對較低，實(shí)現(xiàn)起來較容易。 二、促進(jìn)網(wǎng)絡(luò)營銷的措施 協(xié)調(diào)好傳統(tǒng)營銷與網(wǎng)絡(luò)營銷。發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)營銷，初期需要與傳統(tǒng)營銷模式相結(jié)合。如果不與傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)發(fā)生有機(jī)聯(lián)系，互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)存在的價(jià)值就將大打折扣。與傳統(tǒng)農(nóng)產(chǎn)品營銷相結(jié)合，可以將網(wǎng)上與網(wǎng)下的銷售有機(jī)結(jié)合起來，使顧客對售后服務(wù)不必?fù)?dān)心。 搞好配送及售后服務(wù)。網(wǎng)上的消費(fèi)者大多追求快捷便利的購物服務(wù)，配送問題是實(shí)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)銷售的關(guān)鍵一環(huán)。培植物 流產(chǎn)業(yè)，通過科學(xué)設(shè)計(jì)區(qū)域網(wǎng)絡(luò)，建立配套的物流配送中心，提供第三方物流服務(wù)。 搞好與客戶的關(guān)系。在個(gè)性化營銷的今天，消費(fèi)者都希望自己是與眾不同的，批量的電子郵件廣告大多只能被消費(fèi)者直接放到垃圾箱，而把顧客作為獨(dú)特個(gè)體的營銷對象的方式則較受歡迎，比如根據(jù)顧客的瀏覽特點(diǎn)、購買記錄，有針對性地定期為其推薦適合的產(chǎn)品。 技術(shù)支持及網(wǎng)絡(luò)維護(hù)。網(wǎng)站的維護(hù)需要投入大量的人力和物力，需要對未來的發(fā)展有一定的預(yù)見能力，如當(dāng)網(wǎng)絡(luò)銷售大幅增長、網(wǎng)站瀏覽量加大的 `時(shí)候，企業(yè)的硬件配套設(shè)施是否能滿足用戶的需求，是否還能為客戶提 供及時(shí)、有效的服務(wù)。企業(yè)還要有充足的網(wǎng)絡(luò)安全意識，包括企業(yè)信息、用戶資料、財(cái)務(wù)安全和網(wǎng)站安全等多個(gè)方面。 三、農(nóng)產(chǎn)品電商的幾大禁忌 一、傳統(tǒng)的 B2C 思維 這是很大的一個(gè)誤區(qū)，很多電商平臺(tái)認(rèn)為一個(gè)線上 B2C 平臺(tái)，通過導(dǎo)流量，客戶就會(huì)到線上購物了，其實(shí)錯(cuò)了 !農(nóng)產(chǎn)品電商千萬別以傳統(tǒng)的 B2C 的思維去搞，那樣去搞絕對死路一條。顧客買的不僅僅是產(chǎn)品，是健康生活，因此農(nóng)產(chǎn)品電商需要讓消費(fèi)者從商品背后的故事、種植基地、采摘體驗(yàn)、物流體驗(yàn)、可追溯、供應(yīng)鏈可視化等維度全程展現(xiàn)，所以傳統(tǒng) B2C 的思維是致命的傷。 二、目標(biāo)人群定義偏離、營銷策略走彎路 農(nóng)產(chǎn)品電商如何產(chǎn)生流量是大家都關(guān)注的問題，需求上講，這個(gè)市場還屬于培育期，而且目標(biāo)人群多半是都市女性白領(lǐng)為主，有追求健康生活 +互聯(lián)網(wǎng)購物需求，同時(shí)有是時(shí)間成本太高的高富帥人群。你非要定義成吊絲的人群，滿足那些 “ 二兩瘦肉 +兩顆白菜 +三根蒜苗 ” 的需求，你注定就是兩個(gè)詞：累死、虧死。 很多農(nóng)產(chǎn)品電商你滿地撒廣告，向男人、老太太人群推，那絕對是跑偏了 !所以，如何實(shí)現(xiàn)目標(biāo)客戶的精準(zhǔn)營銷，是個(gè)大農(nóng)產(chǎn)品電商思考的的問題。 下一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的爆點(diǎn)是 90后一代成家后的家庭主婦，因此 農(nóng)產(chǎn)品電商必須重視這一類人群。 三、會(huì) “ 電 ” 不會(huì) “ 商 ” 基地整合 +營銷 +流量 +交易 +供應(yīng)鏈服務(wù) +口碑營銷，這個(gè)閉環(huán)是農(nóng)產(chǎn)品缺一不可玩法。當(dāng)前不少農(nóng)產(chǎn)品電商存在重大的經(jīng)營管理誤區(qū)，認(rèn)為中心在 “ 營銷 +流量 +交易 ” 三項(xiàng)，僅僅于重視 “ 電 ” 而不忽視了 “ 商 ”。其實(shí)真正要實(shí)現(xiàn)盈利，關(guān)鍵在商。 20__中國經(jīng)濟(jì)年度人物評選現(xiàn)場，格力董明珠說： “ 我今天告訴大家，營銷做的再好，如果我們背離了你的支撐點(diǎn) —— 技術(shù)和質(zhì)量，以及誠信，你的營銷就是一個(gè)忽悠，你就是一個(gè)騙子 ” 。同理，農(nóng)產(chǎn)品電商后端的服務(wù)的角色沒有做好，前端的營銷、流量都是噱 頭，當(dāng)然最終肯定是虧了。 四、傷不起的客單價(jià)與物流成本 客單價(jià)是農(nóng)產(chǎn)品電商致命的傷，行業(yè)數(shù)據(jù)：如果客單價(jià)低于 200 元，那將是致命的傷，因?yàn)槲锪鞒杀竞蛽p耗將虧出血本。就目前農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商的經(jīng)營情況來說，每單 40 元的物流成本 +損耗是必然的，因此如果客單價(jià)起不來，物流成本降不下來，盈利那只能是一種幻想。就連順豐優(yōu)選做高檔的進(jìn)口食品和應(yīng)季商品，在選擇品類上都會(huì)從客單價(jià)上來定位的。 五、缺乏一體化的采購基地整合 忽視對基地的整合是當(dāng)前農(nóng)產(chǎn)品電商面臨的問題，很多農(nóng)產(chǎn)品電商僅僅是以定向采購方式與基地合作，談不上打造什么 戰(zhàn)略協(xié)同的供求關(guān)系。至于是否以市場導(dǎo)向來指導(dǎo)基地有計(jì)劃的種植產(chǎn)品，這個(gè)國內(nèi)還僅僅是一種遠(yuǎn)景。 看看人家國際品牌星巴克，人家不僅僅實(shí)現(xiàn)基地的整合，需求的協(xié)同，星巴克的供應(yīng)鏈再回溯到咖啡豆的種植以及降水、風(fēng)力、土壤等一系列的管理。 國內(nèi)的農(nóng)產(chǎn)品電商的老總已經(jīng)明白采購基地的整合了，這個(gè)的商業(yè)價(jià)值不僅僅是質(zhì)量的保證，更是品牌化、集約化采購和需求協(xié)同的重要方式，當(dāng)然是降低成本、降低浪費(fèi)，獲得利潤工作的重要手段。 再舉一個(gè)重慶的例子，重慶有一家生鮮電商，他們對基地的整合方式特別值得借鑒，他們最先做的不是 B2C，而是做 B2B，集團(tuán)型采購帶動(dòng)了基地的整合，再衍生出來做 B2C 的服務(wù)和 O2O 的體驗(yàn)，這樣一來具有絕對的采購力量，成本自然降低下來，快速打通與基地的供求信息，實(shí)現(xiàn)了相對高效的協(xié)同。目前正在推進(jìn) O2O 的新的購物體驗(yàn)。這樣的玩法是值得大家思考借鑒的。 六、客戶體驗(yàn)是雙刃劍，一次不愉快的購物體驗(yàn)，會(huì)丟掉一大群客戶 千萬別把消費(fèi)者當(dāng)傻子，將一個(gè)客戶不滿意的訂單置之不理，這是最大的失誤。吃貨這個(gè)東西最容易帶來的就是口碑傳播，如果出現(xiàn)不滿意的，將傷害你的一大群客戶。記得有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商老總給我說：無論什么原因，導(dǎo)致客戶拒收的，如果價(jià)值不是高得離譜的話，能夠送客戶就送客戶，留下的是一個(gè)口碑與客戶感動(dòng)。何況有的商品及時(shí)退貨回來也無法二次銷售或者更多的損耗。 未來的農(nóng)產(chǎn)品電商一定要培養(yǎng)忠實(shí)的吃貨粉絲群，這是粉絲經(jīng)濟(jì)發(fā)展的商業(yè)價(jià)值，拴住一個(gè)人就可能拴住一家人，更有可能拴住一群人。 還有一個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商的案例，他把目標(biāo)人群定位在 IT 互 聯(lián)網(wǎng)圈，這些人是典型的網(wǎng)購人群，屬于小白領(lǐng)，而且消費(fèi)能力不低，同時(shí)比較宅，通過滲透 IT 互聯(lián)網(wǎng)的圈子去做電商，以良好的口碑快速占領(lǐng)這個(gè)領(lǐng)域的客戶。 順豐優(yōu)選李東起總裁在央視采訪現(xiàn)場，李總坦言：農(nóng)產(chǎn)品、生鮮電商，一旦與顧客建立了良好的購物體驗(yàn)，這將會(huì)迎來持續(xù)的消費(fèi)力，而且會(huì)影響身邊的群體。 七、必須面對本地化問題 電商的趨勢正在往社區(qū)遷徙，趨勢是線上社區(qū) +線下社區(qū)，而且商業(yè)模式的變化發(fā)酵迅速，本地化 O2O已成為必然趨勢，據(jù)悉現(xiàn)在 6070%的消費(fèi)發(fā)生在 3 公里之內(nèi)。所以農(nóng)產(chǎn)品電商如何線上打造吃貨的圈子，線下打造體 驗(yàn)的圈子，成為本地化融合的重要策略。 不從本地化入手，一定會(huì)虧。由于農(nóng)產(chǎn)品受商品質(zhì)量、物流限制等因素，不管是小而美的農(nóng)產(chǎn)品電商，還是像順豐優(yōu)選、阿里巴巴這樣的全國鋪開的市場。建立本地化的服務(wù)體系都是必然的趨勢，除非是高附加值的商品，這個(gè)在不計(jì)成本的前提下是可以實(shí)現(xiàn)的，其他的大眾的農(nóng)產(chǎn)品必須定義在本地化。 農(nóng)產(chǎn)品電商的本地化，趨勢看是要和社區(qū)服務(wù)站、便利店等機(jī)構(gòu)整合的，傳統(tǒng)的 B2C 電商要滲透早社區(qū)末端，需要龐大的運(yùn)營支撐，而且需要較大的資金和人力的整合，一般的農(nóng)產(chǎn)品電商是玩不好的。 八、社會(huì)化成熟的冷鏈物流是 農(nóng)產(chǎn)品電商的心頭之痛 玩農(nóng)產(chǎn)品電商，冷鏈?zhǔn)怯肋h(yuǎn)無法回避的問題，不僅僅你要建庫房，同時(shí)還必須要有冷藏 +冷凍的混合配送車輛，以及冷藏周轉(zhuǎn)箱及恒溫設(shè)備，否則再好的商品，送到客戶那里都會(huì)成問題商品。冷鏈的投入不是一般的農(nóng)產(chǎn)品電商企業(yè)能夠玩得好的，連續(xù)的資產(chǎn)投入，投資回報(bào)周期長，這都是單獨(dú)玩農(nóng)產(chǎn)品電商所面臨的問題。即使你有錢，投入了資產(chǎn)，但訂單的季節(jié)性和不穩(wěn)定性，會(huì)讓你的運(yùn)營成本大大的浪費(fèi)。何況玩電商的有幾個(gè)懂冷鏈物流，能夠建立自己的冷鏈物流隊(duì)伍。因此，社會(huì)化的冷鏈物流隊(duì)伍，集約化、專業(yè)化的管理成為了整個(gè)農(nóng)產(chǎn)品電商急 需的資源。 現(xiàn)在中國農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流的玩法如下： 順豐優(yōu)選，完全的自建物流體系，目前常溫已經(jīng)鋪蓋全國。 24 小時(shí)內(nèi)，將南方荔枝送北京、北方內(nèi)蒙的羊肉送到海南，這一些經(jīng)典的案例都是有自建的冷鏈物流快速實(shí)現(xiàn)的。 阿里巴巴，確切的說是菜鳥的冷鏈物流，目前是整合模式，已經(jīng)整合類似眾萃物流 +快行線這兩家優(yōu)秀的冷鏈物流企業(yè)，他們從干支線 +末端宅配相融合，成功將八萬單車?yán)踝訌拿绹r(nóng)場送到中國家庭，把阿拉斯加海產(chǎn)送到全國四十多個(gè)城市，這種整合是的 二段式配送 探索出新的平臺(tái)化、網(wǎng)絡(luò)化的農(nóng)產(chǎn)品 toC冷鏈物流新趨勢。 京東啟動(dòng)的末端配送服務(wù)站模式。據(jù)悉未來京東將嘗試從田間直達(dá)餐桌的“ABC”(AgriculturaltoBusinesstoCustomer) 模式，其中的 B 環(huán)節(jié)將覆蓋全部采購、倉儲(chǔ)、配送、營銷售后環(huán)節(jié)。京東自營生鮮配送站已經(jīng)運(yùn)行，這種模式剛好迎合 O2O 的末端最后一公里的購物體驗(yàn)。 所以，農(nóng)產(chǎn)品電商冷鏈物流如果你搞不好，那你干脆關(guān)門歇菜算了 ! 九、品類定位錯(cuò)誤 人群定位分析中提到，你要去滿足那些 “ 二兩瘦肉 +兩顆白菜 +三根蒜苗 ” 的需求，你注定就是兩個(gè)詞：累死、虧死。其實(shí)這不僅僅是人群定位的問題，也涉及到品類 定位的問題，為什么順豐優(yōu)選開始要選擇進(jìn)口食品、阿里巴巴為什么要選擇美國栗子和阿拉斯加海產(chǎn)，這些品類的定義不僅僅與人群需求相關(guān)，也跟供應(yīng)鏈支撐能力密切相關(guān)。玩供應(yīng)鏈的專業(yè)人士都知道，無論是傳統(tǒng)零售還是電子商務(wù)，運(yùn)營的核心都是品類驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈。科學(xué)的品類選擇是你成功的一大半，所以農(nóng)產(chǎn)品電商定位品類相當(dāng)重要，千萬不要以過多的品類來吸引更多的購買需求，在多品類混合的供應(yīng)鏈體系，特別是農(nóng)產(chǎn)品品類，會(huì)讓你虧聲四起，搞不好還砸了你的品牌。 大家看本來生活賣的禇橙、柳傳志賣的柳桃、順豐優(yōu)選賣的荔枝、天貓賣阿拉斯加海產(chǎn)等等， 這些都可以看出細(xì)分的品類定義對能夠做好農(nóng)產(chǎn)品電商有著重要的價(jià)值。 從供應(yīng)鏈角度來看，作為品類驅(qū)動(dòng)的供應(yīng)鏈，在電商平臺(tái)選擇品類的科學(xué)性就決定了你的盈利的潛力。曾經(jīng)與國內(nèi)知名電商的供應(yīng)鏈總監(jiān)探討，當(dāng)品類增加 10 倍，供應(yīng)鏈的管理復(fù)雜度會(huì)增加 100 倍，甚至更高。 十、退貨比例控制 這是農(nóng)產(chǎn)品電商必須重點(diǎn)考核的 KPI 指標(biāo)，一個(gè)退貨帶來的損失不僅僅是商品的損失，重要的客戶購物體驗(yàn)及口碑的損失，所以農(nóng)產(chǎn)品電商控制退貨比例已經(jīng)成為 CEO 關(guān)注的重點(diǎn)。當(dāng)然前面也說到了，寧可送客戶，也盡量避免退貨帶來的損失。 本人實(shí)際調(diào)研的數(shù)據(jù) 顯示，不少農(nóng)產(chǎn)品電商退貨比例達(dá)到了 10%，好一點(diǎn)的也有 6%的比例，這樣的退貨比例帶來的損失是不容忽視的。不過現(xiàn)在農(nóng)產(chǎn)品電商也做了不少創(chuàng)新，比如預(yù)付的 C2B 模式，會(huì)大大降低退貨比例 。另一種就是上海的廚易時(shí)代的 O2O 模式，滲透到社區(qū)，會(huì)員制預(yù)付費(fèi)，據(jù)說退貨比例能夠控制在 1%以下。 所以控制農(nóng)產(chǎn)品電商的退貨比例，不僅僅是要從運(yùn)營角度思考，更要從商業(yè)模式的角度去變換經(jīng)營思路。