【正文】 2—— 20__/3/20 實(shí)習(xí)目的 結(jié)合理論知識(shí)加強(qiáng)酒 店經(jīng)營(yíng)過程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。 一、企業(yè)先容 安陽(yáng)市洹水灣溫泉旅游區(qū)位于河南省安陽(yáng)市開發(fā)區(qū)，占地 1000 多畝，是安陽(yáng)市生態(tài)旅游發(fā)展的重點(diǎn)項(xiàng)目，按國(guó)家 aaa______旅游景區(qū)、五星級(jí)酒店標(biāo)準(zhǔn)建造，是安陽(yáng)市規(guī)模最大、檔次最高、服務(wù)最全的大型綜合溫泉旅游景區(qū)。洹水灣溫泉旅游區(qū)規(guī)劃配套項(xiàng)目包括有酒店、溫泉、餐飲、會(huì)議中心、景觀公園、博物館、海洋館、康體娛樂、別墅區(qū)等。旅游區(qū)擁有豐富珍貴的采自地底 1600 多米的深層優(yōu)質(zhì)溫礦泉水，并且達(dá)到國(guó)家飲用水標(biāo)準(zhǔn)，富含氟、鍶、鋰、 鐵、偏硅酸、溴、碘等多種有益人體的微量元素及礦物質(zhì)，依托這一寶貴而豐富的溫泉水資源，以及旅游區(qū)擁有的大片茂盛的花木果林（ 58 種名貴花木園區(qū)）、鑲綴其中的精致蘇州園林、典雅大方的建筑風(fēng)格、男女共浴共享溫泉的休閑特色，同時(shí)容納上千人的園林溫泉區(qū)，形成了得天獨(dú)厚的安陽(yáng)市唯一的高檔天然溫泉旅游區(qū)，也成為安陽(yáng)市的旅游王牌和新亮點(diǎn)。在這里，精致典雅的蘇州園林建筑風(fēng)格和茂盛果園花海映襯相得益彰，頭頂是湛藍(lán)的天空，耳畔是悠揚(yáng)的古樂，倚石而坐，一杯香茶，三五知己，溫泉汩汩，幽香浮動(dòng)，水霧氤氳，已然成為安陽(yáng)休閑養(yǎng)生、旅游度假的 首選。 二、酒店客源分析 酒店主要客源組成有河南地區(qū)商務(wù)人士、河北地區(qū)游客和當(dāng)?shù)仄髽I(yè)散客。主要為商務(wù)度假客人，具有較高的身份和消費(fèi)能力。 三、實(shí)習(xí)過程概要實(shí)習(xí) 實(shí)習(xí)開始是激動(dòng)的，過程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言，有些不舍！實(shí)習(xí)期間，我們進(jìn)行了一個(gè)多月的酒店前期籌備工作，對(duì)于我們實(shí)習(xí)生而言就是 “ 開荒 ” 。酒店高管們對(duì)我們進(jìn)行了為期 10天的酒店應(yīng)知應(yīng)會(huì)和酒店英語(yǔ)的培訓(xùn)！同時(shí)還進(jìn)行了一個(gè)周的軍訓(xùn)！經(jīng)過大家的努力，酒店終于在 20__年__月試營(yíng)業(yè)。大家伙心里十分激動(dòng)！干勁十足！ 在分配崗位的時(shí)候，我被分到了 前廳男賓部做服務(wù)員，帶著好奇和對(duì)工作的熱情開始了自己的實(shí)習(xí)！在做服務(wù)員的期間，我學(xué)會(huì)了很多！領(lǐng)班告訴我們作為溫泉度假酒店，前廳男賓部的工作是最受老板喜歡的地方同時(shí)也是老板找茬的地方！因?yàn)?，男賓是最能體現(xiàn)酒店服務(wù)的地方！當(dāng)聽到這樣一番話之后，我的心里頓時(shí)感覺責(zé)任很大！壓力很大！在培訓(xùn)中努力的去學(xué)習(xí)崗位技能！比如地板的清潔、地面地腳線的清理、細(xì)節(jié)衛(wèi)生、摸塵、淋浴頭清潔與保養(yǎng)、更衣柜細(xì)節(jié)衛(wèi)生清潔、不銹鋼保養(yǎng)、鏡面的清潔、梳妝臺(tái)衛(wèi)生清潔、物品擺放標(biāo)準(zhǔn)、工作制度、七項(xiàng)考評(píng)制度、對(duì)客服務(wù)流程、對(duì)客服務(wù)準(zhǔn)則、溫泉文化、溫 泉知識(shí)，更衣室服務(wù)流程 旅游類實(shí)習(xí)報(bào)告范文（篇 5） 每個(gè)人的經(jīng)歷都因?yàn)樗奈ㄒ恍远@得寶貴。經(jīng)歷獲得的可能性有賴于機(jī)遇，經(jīng)歷獲得的多少則取決于一個(gè)人力求超越自己的程度。加入到國(guó)外實(shí)習(xí)隊(duì)伍中去是因?yàn)樾闹杏袎?mèng)想，夢(mèng)想在這個(gè)開闊、有朝氣的舞臺(tái)上舞出自己的青春，獲得不一般的經(jīng)歷。 我是幸運(yùn)的，獲得了德國(guó)三個(gè)月的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。三個(gè)月的時(shí)間是轉(zhuǎn)瞬即逝的，然而當(dāng)你在一個(gè)完全陌生的環(huán)境中體驗(yàn)一段全新的生活的時(shí)候，期間的所見、所聞、所感、所為會(huì)在記憶中顯得格外特別，甚至對(duì)以后的人生產(chǎn)生影響。也正是因?yàn)橐庾R(shí)到這點(diǎn)，我在德國(guó)的三個(gè)月 努力讓自己各方面都過得充實(shí)，可以說(shuō)，這段經(jīng)歷確確實(shí)實(shí)地成了我人生非常寶貴的體驗(yàn)和財(cái)富。接受方在給我的邀請(qǐng)函上對(duì)我所要參加的項(xiàng)目作了非常簡(jiǎn)單的介紹：材料內(nèi)部機(jī)構(gòu)的設(shè)計(jì)和研制并測(cè)試相關(guān)材料。他們同時(shí)對(duì)可能用到的軟件進(jìn)行了提議 —— cinema 4d, director, flash, poser 等。這個(gè)課題對(duì)我來(lái)說(shuō)非常陌生。首先，他們所提及的這些軟件幾乎都不是我所學(xué)專業(yè)的常用軟件，而且這些軟件的側(cè)重點(diǎn)都有所不同，我不知道我將主要利用哪個(gè)軟件，從事何種工作。公司提供的信息又如此有限，自己根本不清除切入點(diǎn)將會(huì)在 哪里。好在，材料是相通的，相信自己盡心盡力地完成的項(xiàng)目后，這三個(gè)月內(nèi)必將是獲益匪淺的。 “ 你來(lái)這里實(shí)習(xí)的內(nèi)容或許和你的專業(yè)并不是很相關(guān)，或許學(xué)的東西今后也用不到，我希望這次實(shí)習(xí)能擴(kuò)大你的知識(shí)面，這就足夠了。 ” 這是指導(dǎo)我的教授 richter 第一次見我時(shí)說(shuō)的話。這個(gè)跟公司邀請(qǐng)函上的要求有很大的不同，這才使我松了口氣，所幸的是在那期間我一直是用自己熟悉的軟件。我是在德意志聯(lián)邦材料研究檢測(cè)中心（ bam）的一個(gè)專門檢測(cè)和研究陶瓷的部門實(shí)習(xí)。一進(jìn)實(shí)驗(yàn)室，里面錯(cuò)綜復(fù)雜的圖表，各式各樣的儀器都讓我感到新鮮而陌生。 實(shí)驗(yàn)室里 的人不多，和我一起實(shí)習(xí)的是一個(gè)來(lái)自斯洛文尼亞的學(xué)生 alenka，她比我早來(lái)一個(gè)月，所以前期的一些關(guān)于陶瓷結(jié)構(gòu)和性能的基礎(chǔ)教育和儀器的基本使用都是她來(lái)教我的。還有一個(gè)德國(guó)人 jens，他是這里的員工，主要是幫我解決一些儀器上使用時(shí)出現(xiàn)的問題， richter 教授是在他自己辦公室里的搞研究，偶爾來(lái)看看我并對(duì)我們所做的實(shí)驗(yàn)進(jìn)行了適當(dāng)?shù)闹笇?dǎo)和講解。 我對(duì)這里的工作制度很是贊賞，因?yàn)樵谶@里沒有規(guī)定上班時(shí)間和下班時(shí)間，只規(guī)定了每天工作 個(gè)小時(shí)，一個(gè)月結(jié)算一次你的工作時(shí)間，沒有達(dá)到規(guī)定時(shí)間量的追加到下一個(gè)月去。這樣， 我覺得自己可以自由的分配時(shí)間，也不用每天早上急匆匆的上班，晚上看著鐘表下班。雖然工作制度看上去很松散，但是大家工作都是很認(rèn)真的。 在一次和 richter 教授的長(zhǎng)談中，他說(shuō)我并不需要在實(shí)驗(yàn)室里做什么太深?yuàn)W的研究或者掌握什么知識(shí)，他希望我通過所做的實(shí)驗(yàn)?zāi)軌虬l(fā)現(xiàn)氣孔率與陶瓷性能之間所存在的問題，可能的話，能尋找一個(gè)好的解決方法。的確，死抱著理論知識(shí)自會(huì)浪費(fèi)時(shí)間，因此我在后來(lái)自己的獨(dú)立實(shí)驗(yàn)中，盡可能拋開書本，在實(shí)驗(yàn)中改進(jìn)實(shí)驗(yàn)方法并發(fā)現(xiàn)各種不同的問題。每當(dāng)我發(fā)現(xiàn)了一些問題時(shí)，教授都不會(huì)立刻給我答案，而是讓實(shí)驗(yàn)室里的 人集中一下，討論一下出現(xiàn)的問題，大家發(fā)表意見，這種感覺真好！ 國(guó)外教授和同事的思維方式以及處事態(tài)度也深深地改變了我的思想。在中國(guó)，我們這些學(xué)生不管做什么項(xiàng)目，都是先要讓自己的導(dǎo)師給出一個(gè)詳細(xì)的計(jì)劃，就算有人能自己制定計(jì)劃，也常常會(huì)被導(dǎo)師改得面目全非，最后還是要遵從導(dǎo)師所給的條條框框來(lái)進(jìn)行。甚至在實(shí)驗(yàn)中一有什么問題，就跑去問教授，問導(dǎo)師，不知道怎么去查資料，怎么自己解決。然而當(dāng)我剛到研究所的時(shí)候，教授就簡(jiǎn)單地介紹了我要進(jìn)行的這個(gè)實(shí)驗(yàn)的主要目的，然后就給了我?guī)妆敬u頭厚的英文教材，讓我在兩天里看完，并且在第三天制定一個(gè)詳細(xì)的實(shí)驗(yàn)方案與他討論。我當(dāng)時(shí)迷茫地問他是否已經(jīng)有了初步 的計(jì)劃，這位年輕的教授卻搖著頭說(shuō) ?definitely, no！我要給自己學(xué)生一個(gè)廣闊的草地，讓他們自己在那里跑，他們只有在這種廣闊的空間中才能發(fā)揮想象力，才能真正感到挫折和困難，才能在無(wú)助的時(shí)候調(diào)動(dòng)自己的潛力，才能獲得成就。 如果我給你框架就會(huì)將你的思維固定死，你就會(huì)像籠子里的小鳥，像溫室中的植物，喪失競(jìng)爭(zhēng)能力，最終被擊敗。 帶著教授這些意味深長(zhǎng)的話以及那幾本英文教材，我不顧時(shí)差帶來(lái)的疲憊，花了整整兩天的時(shí)間，第一次自己制定了一套電腦輔助設(shè)計(jì)的結(jié)構(gòu)測(cè)試實(shí)驗(yàn)方法。當(dāng)我在第三天拿著這套實(shí)驗(yàn)方案和教授討論的時(shí) 候，他覺得我的方案很新穎，并且告訴我如果在實(shí)驗(yàn)中遇到問題，首先要自己思考，自己解決，因?yàn)檫@套實(shí)驗(yàn)的方案是我自己制定的，沒有人可以幫我。教授的這些思想在三個(gè)月的時(shí)間里一直指導(dǎo)著我，每當(dāng)我遇到困難，我總是想著靠自己來(lái)獨(dú)立地解決。在德國(guó)養(yǎng)成的獨(dú)立能力極大地改變了我現(xiàn)在在浙江大學(xué)的學(xué)習(xí)，讓我不僅能很快地適應(yīng)新的環(huán)境，還能讓我高效、獨(dú)立地完成各種科研任務(wù)。