【正文】 來臨，結(jié)合本酒店的實際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展飯店銷售服務工作，達到經(jīng)濟效益與社會效益雙豐收，特制定此方案。 本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機關工作人員，但其中也有不少是私款消費，這要求酒店在提高檔次的基礎上必須兼顧那些私款消費者的個人利益。 二、活動方式 的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折 (建議使用這種辦法 )或者直接降低價格的辦法。 ，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。 (下面有說明 )的價格不要偏高。 ，在中秋節(jié)的前后達到 (但要針對酒店的純利潤來制定 )。 三、活動設計 ，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅，為本店特色月餅 (價格不需要太高 )。 沒有住宿服務，可和其他的以住宿為主的大型賓館聯(lián)合行動，相互介紹客戶，這樣可以增加客戶群，減少一些相關的費用。對這部分客戶可用專車接送，同時也建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。 (上面要印上酒店的名稱、電話、地址、網(wǎng)址 )。 x 月 x 日 — x 日。 四、活動宣傳 、火車站、汽車站放置戶外廣告 (戶外廣告采用噴繪為主，條幅相結(jié)合的形式。 、街道橫幅和報紙廣告相結(jié)合。 ，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)?語言，主要介紹酒店的最新活動。 flash 動畫廣告或者是 banner。網(wǎng)頁動畫和圖片的處理必須要和營銷的內(nèi)容相符合。 ，但傳單的質(zhì)量必須要高。注意：以上的廣告可同時選擇幾種，推廣的重點在市區(qū)，也可向周邊的縣市推廣。保安必須要保證酒店的安全 。對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性 (以后可以細化這個內(nèi)容 )。在大廳里放一些品位高的音樂 。上菜的速度必須要快 。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 學生中秋節(jié)活動方案策劃篇 14 中秋是中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，本店可以趁次佳節(jié)舉辦一次活動，加大營銷力度。 一、目標市場分析 本酒店的顧客主要是周邊小區(qū)住戶及企事業(yè)單位，其中企事業(yè)單位以學校規(guī)模，正直新學期伊始，教師節(jié)期間定有師生同慶、領導關懷、新生家長與老師拉近關系等宴請活動。中秋則為中國傳統(tǒng)節(jié)日，以合家團聚、喜慶團圓為節(jié)日要點，周邊小區(qū)住戶多為商品房住宅房間數(shù)量有限，加之安客至家中多有不便，必定選擇商務實惠型酒店。 二、 定價策略 飯菜基本上可以保持原來的定價，但要考慮和中秋節(jié)相關的一些飯菜的價格，可采用打折 (建議使用這種辦法 )或者直接降低價格的辦法。 針對價格高的飯菜，建議采用減量和減價想結(jié)合的辦法。 教師節(jié)特色宴席 (下有說明 )，可主推中低檔標準桌餐，引導客人包場訂餐，鼓勵客人訂餐娛樂一條龍組合消費。 中秋節(jié)的套餐 (下面有說明 )的價格不要偏高，人均消費控制在 2030 元 (不含酒水 )。 其他的酒水價格和其它服務的價格可根據(jù)酒店的實際情況靈活變動，在中秋節(jié)的前后達到 (但要針對酒店的純利潤來制定 )。 三、營銷 策略 ① 制定專門針對教師節(jié)的特色餐，如：謝師宴、感恩宴、團體同慶宴。團體包場 (包場費用可暫定1500 至 2500 元 /5 小時 )可每人贈送十元茶水一杯，免費布置音響，自助 ktv。四桌以上餐標在 588 元 /每桌以上可免包場費，茶水費用自理。 ② 推出教師節(jié)感恩特價房，憑教師證住房 128 元 /間 .夜 (限定為大單和標雙房間每日限量十間左右 )，以教師身份入住的客房均贈送感恩果盤 (以桃李為主 )一份。 制作專門針對中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實際的情況分實惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團圓，可贈送月餅 (價 格不需要太高 )。 如果一家人里有一個人的生日是 8 月 15 日，可憑借有效的證件 (戶口本和身份證 )，在酒店聚餐可享受 79 折 (根據(jù)酒店的實際決定 )的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。住房享受生日免費房一間 (限定為大床單人間 )。 如果手機號碼尾號是 81 910，可憑借相關證明 (個人名片或號碼現(xiàn)測 )，在酒店聚餐可享受 79 折，住房享受 128 元 /間 .夜 (根據(jù)酒店的實際決定 )的優(yōu)惠并獲贈水果拼盤一份。 在客人離店時贈送一些和中秋節(jié)相關的小禮物 (上面要印上酒店的名稱、電話、地址 )。 活動的時間定于 9 月 8 日 20 日。 四、推廣策略 在酒店周邊小區(qū)、學校、金沙車站、企事業(yè)單位人員地毯式的發(fā)放傳單。 可以嘗試一下手機短信廣告，群發(fā)的重點是原來飯店的老顧客，注意要使用適當?shù)恼Z言，主要介紹酒店的最新活動。 安必須要保證酒店的安全 。對服務員和相關的工作人員采指定一些激勵政策，調(diào)動她們工作的積極性(以后可以細化這個內(nèi)容 )。在大廳里放一些品位高的音樂 。上菜的速度必須要快 。大廳的布置上不需要太豪華，但要美觀大方，表現(xiàn)出中秋節(jié)的味道。 五、效果預測 如果推廣和相關的服務到位，收入最少是平時收入的 倍以上。 學生中秋節(jié)活動方案策劃篇 15 酒店同各位親愛的顧客和來賓一起歡度佳節(jié)，歡迎光臨本店，在中秋這一濃墨重彩的節(jié)日之中，為慶祝節(jié)日本店準備了很多驚喜。 一、目的 通過節(jié)日的氛圍推銷自己，提高公司知名度。 為節(jié)日后的人氣奠定基礎。 二、思想 開業(yè)以來中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日在這城市和鄉(xiāng)村并肩流行的節(jié)日來說，可謂是各個商家都費盡心思去創(chuàng)造價值的大好時機。 我們至開業(yè)以來，由于受多方面條件的影響。生意的狀況一直處不是很理想，我們的品牌形象，沒有消費者口中做良好傳播。 兩個節(jié)日的相續(xù)到來，是我們的一大轉(zhuǎn)折點。我們必須要讓顧客在我們這里得到些價值，所以說創(chuàng)建口啤和創(chuàng)建活動之后的人氣是我們中秋活動的主要目的，在加強內(nèi)圍服務質(zhì)量、演出陣容、優(yōu)惠贈送配合外圍的宣傳廣告，相信會給消費者一種新的感覺。 三、現(xiàn)場布置 中秋是中國人民的傳統(tǒng)節(jié)日，在布方面不能另類和實在要以大眾化，以喜慶方式為主，以紅為主，為了減少布成本，可能用些中秋要以用別的布景。 1：周邊以彈力為主，主要是補一些空蕩之處，使整場變得比較豐滿，不會顯得單調(diào)。 2：舞臺周邊，頂部，可用一些渡金球， VCD 碟片懸掛，以補助燈光 的折射，增加現(xiàn)場燈光的效果。 3：周邊的天花板上可以懸掛一些燈籠，渲染中秋節(jié)的氛圍，到國慶節(jié)時可以取下，等到春節(jié)時再可利用。 4：在國慶節(jié)可以懸掛一些大小國旗，增添祖國生日的氛圍。 5：在進門口右側(cè)玻璃和流水玻璃可以做大型宣傳畫，注明節(jié)日的活動內(nèi)容。 6：在 DJ 臺邊的顯眼處，懸掛 “ 中秋節(jié)快樂 ”“ 慶祝國慶 ” 的字樣。 7：大門進門口節(jié)日獎品擺放陳列。 8：樓梯口及顯眼處張貼廣告。 四、活動優(yōu)惠 所有消費者在 9 月 28 日前預定可得公司贈送特色小吃一份。 1：安排廚師各推出 2 道 “ 中秋 ” 特色菜肴或點心。 2：中秋節(jié)當晚 每臺位，包廂送月餅一份。 3：消費滿 200 元送面額 50 元的等值消費券一張。 4：凡消費茅臺啤酒一瓶送當晚對獎券一張。 5：對有消費能力和潛力的及部分小姐贈送咖啡券。 6：要求茅臺啤酒贊助商對當晚消費茅臺啤酒的消費者贈送小禮品。 7： 9： 0017： 00 的消費者，可得中秋月餅一份和特色小吃一份。 8：獎品設置： 9 月 28 日： 3800 元。 10 月 1 日： 3800 元 10 月 2 日： 1800 元 10 月 3 日： 1800 元 五、活動當天時間安排 09： 00———— 17： 00 白天營業(yè)時間 18： 30———— 21： 00 流行音樂，慢搖音樂 21： 00———— 24： 00 歌手，銅管，銅管秀，慢搖 00： 00———— 00： 20 活動抽獎 00： 20———— 結(jié)束慢搖