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正文內(nèi)容

5品控部質(zhì)量監(jiān)督員工作程序-資料下載頁

2025-08-27 10:55本頁面
  

【正文】 品控部專人負責(zé),并協(xié)同港務(wù)部相關(guān)人員對存儲在外庫的大麥定期抽檢( 10 天)。 d) 檢查內(nèi)容包括。倉儲溫度,是否有漏雨現(xiàn)象,是否有蟲害,是否有霉變等,見附表中臺帳。 e) 品控部專人需要對每個檢查倉進行取樣,取樣要求:按照倉平均分布 8 點(每點下挖 30cm)取樣,混合均合。標(biāo)簽注明:倉儲單位、倉號、取樣時間,檢測項目為水份和發(fā)芽率等。 f) 化驗室對倉儲樣品立即進行水分和發(fā)芽率檢測,將檢驗結(jié)果上傳至《外庫大麥檢測臺帳》,存放于 /cofco/品控部 /化驗室 / 第 7 頁 共 7 頁 大麥麥芽分析數(shù)據(jù) /外庫大麥檢測報告。 g) 對出現(xiàn)的異常情況及時上報部門負責(zé)人及主管領(lǐng)導(dǎo)報告。 根據(jù)生產(chǎn)部的《大麥、麥芽倉儲管理制度》要求,定期抽檢,關(guān)注有無蟲害、有無霉變、有無發(fā)熱長芽等異常情況,并做記錄。對發(fā)現(xiàn)有異常的大麥、麥芽要及時采取相應(yīng)措施(如熏蒸、及時安排生產(chǎn)等)。 對存儲超過一個月的大麥,要求定期抽樣化驗水分,在春、秋、冬三季度,每季度抽樣一次,夏季每月抽樣一次,對存儲超過一個月的麥 芽,要求每季度抽樣一次。大麥、麥芽抽樣數(shù)目均為在儲倉數(shù)的 30%。
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