5如何避免冷凍食品的安全隱患？-資料下載頁(yè)
2025-08-27 06:58本頁(yè)面
【正文】 免把生食物中的耐冷微生物傳染給其他食品，特別是熟的食品或者要直接生吃的食品。 9。自制冷凍甜品時(shí)，如果需要加水果，最好用鮮水果加到冰淇淋、酸奶等配料當(dāng)中。如果非要用冷凍水果，又不能加熱，一定要盡快加工，立刻食用，讓食品始終處于低溫條件下，不給微生物繁殖留時(shí)間。 10。涼 拌菜對(duì)食品衛(wèi)生要求最高，最好現(xiàn)拌現(xiàn)吃，一餐吃完。不要腌制幾個(gè)小時(shí)，這樣是給細(xì)菌增殖提供充分時(shí)間，而且會(huì)帶來(lái)亞硝酸鹽的迅速上升。
研究報(bào)告相關(guān)推薦
鄂ICP備17016276號(hào)-1