20xx年食品安全隱患通知書-資料下載頁(yè)
2025-03-15 03:43本頁(yè)面
【正文】 群眾舉報(bào)、輿情檢測(cè)、專家分析相結(jié)合。鼓勵(lì)群眾廣泛參與隱患排查行動(dòng)，特別要發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部員工、義務(wù)監(jiān)督員的積極性，深挖行業(yè)潛規(guī)則。借助新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)輿情的力量和視角，即時(shí)捕捉、收集食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。
三、時(shí)間步驟
從20xx年8月1日至10月31日，分三個(gè)階段進(jìn)行。
(一)部署階段(8月10日前)。制定排查方案，部署落實(shí)，明確工作目標(biāo)、要求、責(zé)任以及時(shí)間進(jìn)度等。
(二)排查階段(8月10日至10月26日)。集中開(kāi)展隱患排查，做到應(yīng)查盡查，不留死角。
(三)總結(jié)階段(10月27日至10月31日)。認(rèn)真梳理分析，研判隱患類別及風(fēng)險(xiǎn)等級(jí)，制定防范整治措施，建立相應(yīng)工作機(jī)制。
四、工作要求
(一)高度重視，精心組織。本次食品安全隱患排查行動(dòng)時(shí)間緊、任務(wù)重、要求高，各中隊(duì)、所(分局)要加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，以強(qiáng)烈的責(zé)任感和使命感，把大排查行動(dòng)作為一項(xiàng)主動(dòng)發(fā)現(xiàn)、有效防范、及時(shí)遏制食品安全問(wèn)題發(fā)生的重要舉措，作為進(jìn)一步開(kāi)展專項(xiàng)整治、實(shí)施分級(jí)分類監(jiān)管、綜合治理的基礎(chǔ)工作，作為食品監(jiān)管新體制下市場(chǎng)監(jiān)管部門切實(shí)履行監(jiān)管職能，積極發(fā)揮全過(guò)程監(jiān)管優(yōu)勢(shì)，全力保障全市食品安全的有效手段。要把這次行動(dòng)作為近期重點(diǎn)工作，針對(duì)本區(qū)域特點(diǎn)，制定有效的排查措施，明確任務(wù)，落實(shí)分工，確保隱患排查工作扎實(shí)有序開(kāi)展。
(二)明確責(zé)任，徹查隱患。要建立食品安全隱患排查責(zé)任體系，把責(zé)任落實(shí)到具體崗位、具體人員，要集中力量、集中時(shí)間開(kāi)展地毯式大排查，做到全方位、全覆蓋、縱向到底、橫向到邊,查緊查細(xì)查實(shí)。對(duì)隱患排查不到位，導(dǎo)致重大事故發(fā)生或影響惡劣的，依法依紀(jì)嚴(yán)肅追究有關(guān)人員的責(zé)任。
(三)隱患研判，分類處置。要建立隱患研判和處置機(jī)制，召開(kāi)風(fēng)險(xiǎn)分析會(huì)議，對(duì)風(fēng)險(xiǎn)隱患的成因，易發(fā)時(shí)間、地點(diǎn)以及發(fā)生概率、可控性和緊急程度，可能造成的危害，進(jìn)行全面深入的分析評(píng)估，確定風(fēng)險(xiǎn)隱患級(jí)別，研究防范措施。對(duì)一般隱患，要立即責(zé)令整改落實(shí)，并加強(qiáng)跟蹤檢查，確保所查隱患整改到位。對(duì)不能及時(shí)整改到位，以及尚處在整改過(guò)程中的隱患，要制定科學(xué)嚴(yán)密的防范措施，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，防止發(fā)生系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn)。對(duì)特別重大的或跨區(qū)域、跨行業(yè)的隱患，要及時(shí)上報(bào)寧波市局。對(duì)整改后仍達(dá)不到安全要求的，堅(jiān)決依法處理。
(四)形成機(jī)制，科學(xué)監(jiān)管。要建立并落實(shí)“隱患排查、科學(xué)研判、整治規(guī)范、反饋跟蹤”的會(huì)商工作機(jī)制，每月至少開(kāi)展一次關(guān)于食品安全隱患排查情況交流、隱患分析評(píng)估、整治工作落實(shí)以及整治效果確認(rèn)等方面內(nèi)容的會(huì)商會(huì)議，使隱患防控工作常態(tài)化、長(zhǎng)效化和系統(tǒng)化。在此基礎(chǔ)上，積極推行食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控分級(jí)分類管理制度，切實(shí)提高監(jiān)管的針對(duì)性、有效性和科學(xué)性。
(五)主動(dòng)作為，有效宣傳。在行動(dòng)過(guò)程中要密切關(guān)注新聞媒體宣傳和輿情輿論導(dǎo)向，做到主動(dòng)應(yīng)對(duì)、及時(shí)跟進(jìn)。要加強(qiáng)隱患排查信息管理，嚴(yán)格宣傳報(bào)道和輿情應(yīng)對(duì)審查審核機(jī)制。積極引導(dǎo)新聞媒體客觀準(zhǔn)確報(bào)道，引導(dǎo)正面輿論，為隱患排查工作營(yíng)造良好輿論氛圍和社會(huì)環(huán)境。
隱患排查工作總結(jié)和明細(xì)表(詳見(jiàn)附表)于10月29日前按環(huán)節(jié)報(bào)相應(yīng)食品科室，由科室匯總后報(bào)送食品綜合協(xié)調(diào)科，重要信息即時(shí)報(bào)送。
聯(lián)系人：食品生產(chǎn)科：陸逸江，聯(lián)系電話：88922390
食品流通科：江亞青，聯(lián)系電話：88903636
餐飲科：周蘭杰，聯(lián)系電話：88906053
食品綜合協(xié)調(diào)科：裘可，聯(lián)系電話：88937790
附件：食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患大排查明細(xì)表
奉化市市場(chǎng)監(jiān)督管理局
年8月12日
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