20xx年食品安全隱患通知書-資料下載頁
2025-03-15 03:43本頁面
【正文】 群眾舉報、輿情檢測、專家分析相結(jié)合。鼓勵群眾廣泛參與隱患排查行動，特別要發(fā)揮企業(yè)內(nèi)部員工、義務(wù)監(jiān)督員的積極性，深挖行業(yè)潛規(guī)則。借助新聞媒體、網(wǎng)絡(luò)輿情的力量和視角，即時捕捉、收集食品安全風險隱患。
三、時間步驟
從20xx年8月1日至10月31日，分三個階段進行。
(一)部署階段(8月10日前)。制定排查方案，部署落實，明確工作目標、要求、責任以及時間進度等。
(二)排查階段(8月10日至10月26日)。集中開展隱患排查，做到應查盡查，不留死角。
(三)總結(jié)階段(10月27日至10月31日)。認真梳理分析，研判隱患類別及風險等級，制定防范整治措施，建立相應工作機制。
四、工作要求
(一)高度重視，精心組織。本次食品安全隱患排查行動時間緊、任務(wù)重、要求高，各中隊、所(分局)要加強組織領(lǐng)導，以強烈的責任感和使命感，把大排查行動作為一項主動發(fā)現(xiàn)、有效防范、及時遏制食品安全問題發(fā)生的重要舉措，作為進一步開展專項整治、實施分級分類監(jiān)管、綜合治理的基礎(chǔ)工作，作為食品監(jiān)管新體制下市場監(jiān)管部門切實履行監(jiān)管職能，積極發(fā)揮全過程監(jiān)管優(yōu)勢，全力保障全市食品安全的有效手段。要把這次行動作為近期重點工作，針對本區(qū)域特點，制定有效的排查措施，明確任務(wù)，落實分工，確保隱患排查工作扎實有序開展。
(二)明確責任，徹查隱患。要建立食品安全隱患排查責任體系，把責任落實到具體崗位、具體人員，要集中力量、集中時間開展地毯式大排查，做到全方位、全覆蓋、縱向到底、橫向到邊,查緊查細查實。對隱患排查不到位，導致重大事故發(fā)生或影響惡劣的，依法依紀嚴肅追究有關(guān)人員的責任。
(三)隱患研判，分類處置。要建立隱患研判和處置機制，召開風險分析會議，對風險隱患的成因，易發(fā)時間、地點以及發(fā)生概率、可控性和緊急程度，可能造成的危害，進行全面深入的分析評估，確定風險隱患級別，研究防范措施。對一般隱患，要立即責令整改落實，并加強跟蹤檢查，確保所查隱患整改到位。對不能及時整改到位，以及尚處在整改過程中的隱患，要制定科學嚴密的防范措施，落實監(jiān)管責任，防止發(fā)生系統(tǒng)性風險。對特別重大的或跨區(qū)域、跨行業(yè)的隱患，要及時上報寧波市局。對整改后仍達不到安全要求的，堅決依法處理。
(四)形成機制，科學監(jiān)管。要建立并落實“隱患排查、科學研判、整治規(guī)范、反饋跟蹤”的會商工作機制，每月至少開展一次關(guān)于食品安全隱患排查情況交流、隱患分析評估、整治工作落實以及整治效果確認等方面內(nèi)容的會商會議，使隱患防控工作常態(tài)化、長效化和系統(tǒng)化。在此基礎(chǔ)上，積極推行食品安全風險防控分級分類管理制度，切實提高監(jiān)管的針對性、有效性和科學性。
(五)主動作為，有效宣傳。在行動過程中要密切關(guān)注新聞媒體宣傳和輿情輿論導向，做到主動應對、及時跟進。要加強隱患排查信息管理，嚴格宣傳報道和輿情應對審查審核機制。積極引導新聞媒體客觀準確報道，引導正面輿論，為隱患排查工作營造良好輿論氛圍和社會環(huán)境。
隱患排查工作總結(jié)和明細表(詳見附表)于10月29日前按環(huán)節(jié)報相應食品科室，由科室匯總后報送食品綜合協(xié)調(diào)科，重要信息即時報送。
聯(lián)系人：食品生產(chǎn)科：陸逸江，聯(lián)系電話：88922390
食品流通科：江亞青，聯(lián)系電話：88903636
餐飲科：周蘭杰，聯(lián)系電話：88906053
食品綜合協(xié)調(diào)科：裘可，聯(lián)系電話：88937790
附件：食品安全風險隱患大排查明細表
奉化市市場監(jiān)督管理局
年8月12日
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