大學(xué)生寒假社會實踐報告范文-資料下載頁
2025-08-25 07:17本頁面
【正文】 駒過隙，歲月如 東水匆匆流逝，寒假說長不長，說短卻也不短，所以我想好好利用我的寒假來提高自己的社會實踐能力，去捕捉這個社會更為真實的一面。 現(xiàn)今社會，在明晃晃的燈紅酒綠中，在高不見天的高樓大廈里，早已失去了當(dāng)初的香醇?？旃?jié)奏的生活無疑是社會高速發(fā)展帶來的結(jié)果，無可厚非，但是我卻想在寒假通過食遍八方這個活動來重新認(rèn)識一下這個社會，去發(fā)現(xiàn)和尋找它的當(dāng)初，它的文化，它的歷史。 中國是個文化大國，五千年的歷史淵遠(yuǎn)流長，而食品文化也是一個民間文化，最貼近我們的日常生活，卻也可以最直接的反映這個歷史和社會，在當(dāng)今社會物欲橫流， 幾乎到處充斥著金錢和利益，就連食品行業(yè)也是問題頻出，質(zhì)量問題，虛假問題等等。 眾所周知，在中國每個地方都有它經(jīng)過一定的歷史風(fēng)塵形成的特色美食，可是近些年來，有些地方特色美食卻是日漸蕭條，這并不是可以喜文樂見的，所以寒假中，走訪家鄉(xiāng)特色美食，走進(jìn)廣饒，俗話說：天上鵝肉，地下驢肉。廣饒肴驢肉，聞名遐邇，這道創(chuàng)始于清朝同治十二年，可謂歷史悠久，是精選上好驢肉，配以陳年老湯和芳香肴劑煮制而成，藥方劑量適度，講究搭配，然后再是控制油的比例，肉質(zhì)硬實但易咀嚼，味道濃香而不油膩。
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