營銷年度總結(jié)匯報五篇-資料下載頁
2025-08-24 17:59本頁面
【正文】 信息及時的反饋給消費?？?，并請客人來免費品嘗和提出寶貴意見。 四、完善勞動用工制度和培訓制度，提高員工素質(zhì) 嚴格勞動用工制度，各部門招聘新員工，符合條件的，擇優(yōu)錄取，不符合條件的，一律拒收，不講情面，保證招工的質(zhì)量。同時，上級領(lǐng)導深入員工之間挖掘人才，對違反公司規(guī)定的員工，以教育為主，對屢教改者，則進行處罰解聘。 完善培訓制度，為了使培訓收到預期的效果， __總經(jīng)理首先明確了培訓要具有 “ 目的性 ” 、 “ 實用性 ” 、 “ 時間性 ” 的指導思想。其 次，成立了培訓小組，制定了培訓方案，采取了理論與實際相結(jié)合，理論由我培訓，實際由 __總經(jīng)理培訓。以老帶新的方式，分期分批進行培訓，例如：每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓，每周一次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。 五、加強內(nèi)部管理工作 積極開展各項規(guī)章制度、服務技能、衛(wèi)生知識和消防知識的培訓工作，規(guī)范每日例會、每月一次員工大會，制定每周星期一全體員工大掃除，加強管理工作，提高員工素質(zhì)，改變少數(shù)員工懶惰工作習慣。 制定了餐飲以本地野菜、菌類、野味為主導的經(jīng)營方針，并因此得到了客人的好評。 落實了宿 舍衛(wèi)生責任制，責任分區(qū)到人，改變了原來臟亂的局面，特別是宿舍公共區(qū)域衛(wèi)生有顯著的提高，安排值班經(jīng)理及領(lǐng)班檢查宿舍內(nèi)外衛(wèi)生。 六、員工福利方面的改善 改善員工餐，制定了每周食譜，認真制作并認真聽取員工反饋意見，積極改進。 在工作之余公司領(lǐng)導組織全體員工外出游玩，開展文化一系活動，通過開展系列活動，努力營造團結(jié)、合作的和諧氛圍。加強員工團隊精神，一方面豐富員工業(yè)余生活，另一方面增強員工的歸屬感與集體感。 七、工作中存在的主要問題 各部門的工作雖然有些地方取得了較好的成績，但仍存在不少問題和薄弱環(huán)節(jié)，其主要表現(xiàn)在： 后廚部崗的日常工作流程還有待進一步規(guī)范，因上菜慢和菜品制作標準不統(tǒng)一，菜品不夠精，投訴事件時有發(fā)生。 在對值臺員工實施針對性培訓方法和力度不夠，被叫服務還時有發(fā)生。 部門管理缺乏力度和有效方法，從而導致員工日常違紀違規(guī)現(xiàn)象較多。 在工作的過程中不夠細節(jié)化，工作安排有時不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。 部門之間有時欠缺溝通，常常是出了事以后和發(fā)現(xiàn)問題的存在。 對外營銷需要加強：在接待工作中有 時不夠仔細，在一些細節(jié)上不太注意，考慮的問題也不夠全面。 有時由于對外信息掌握不夠準確，影響了公司整體的營銷與接待，在以后的工作中要認真細致，盡量避免。能夠做到及時掌握信息，從而減少工作失誤。 八、二 ○__ 年工作計劃 （一） 做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴明、分工明確。 在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務質(zhì)量研討會變?yōu)樗蟹諉T的溝通平臺，相互學習、相互借鑒，分享服務經(jīng)驗，激發(fā)思想。 將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上以服務進行創(chuàng)新提升。主抓服務細節(jié)和人性化服務 ，提高服務人員的素質(zhì)，提升服務員的薪酬考核待遇標準，加強日常服務，樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口，制造服務亮點、評選服務明星。 在物品管理上責任到人、有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人監(jiān)督。 加大力度對會員客戶的維護。 在公司淡季的時候，加強各部門營銷力度，做好招待工作，確保服務質(zhì)量。 （二）對各部門整體管理經(jīng)營的策劃 嚴格管理制度、用工培訓制度，劃分明確崗位考核等級，增強員工競爭意識，提高個人素質(zhì)及工作效率。 增強員工效益管理，加強成本控制，節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣，合理用水用電等， 發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。 加強部門之間的協(xié)調(diào)關(guān)系。 重食品安全衛(wèi)生，抓好各項安全管理。 開展多渠道宣傳、促銷活動，增加會員率。 最后， 我相信在 __總經(jīng)理的正確領(lǐng)導與各部門的通力協(xié)作下，今年的工作能再上新的臺階，同時祝全體同仁新年快樂、工作順利、扎西德勒。
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