【正文】 使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識，提高自我保護的能力。 突出重點、狠抓落實。 加強食堂檢查督導，嚴查違法行為。學校要嚴格按照《食品安全法》、《食品安全法實施條例》的規(guī)定，將學校食堂作為食品安全事故防控的重點，采取措施，排查隱患，積極指導學校不斷完善學校食品安全事故應急預案，提高防控水平及應對能力。要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓，緊緊圍繞確定的工作目標，狠抓落實，力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的 `工作。 (1)加強學校食堂安全監(jiān)管，提高餐飲質(zhì)量。 學校食堂監(jiān)管從源頭抓起，建立采購食品時索取產(chǎn)品合格證制度，嚴把進貨渠道關，加強食品衛(wèi)生日常管理，并有 專人負責 。積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施，規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié)，禁止向學生出售變質(zhì)的食品和 “ 三無 ” 產(chǎn)品 。依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理，讓學生吃上放心的飯菜，堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。 (2)調(diào)查校園周邊餐飲食品安全狀況，加強與家長、食藥局、街道辦協(xié)調(diào)，溝通，做好校園周邊食品安全工作。 (3)加強事前預防工作，嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。 要進一步落實預防為主，常抓不懈的工作方針，提高警惕，預防校園侵害。切實做好食堂管理，嚴格控制外人進入操作間，嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生，嚴把房門關。 (4)加強業(yè)務培訓，提高監(jiān)管水平 對經(jīng)營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓，讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范，避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度，增強責任感、使命感，確保食品衛(wèi)生安全。 學校食品安全主題宣傳活動方案（精選篇 14） 一、提高認識，加強領導 學校食品安全關系廣大師生身心健康，事關學校安全及社會和諧穩(wěn)定。中心學校決定成立學校食品安全整頓工作領導小組 。所屬各校 (園 )也要成立食品安全整頓工作領導小組，并落實專人負責，采取科學有效的措施，確保學校食品安全。明永鄉(xiāng)中心學校食品安全管理工作整頓領導小 組名單如下： 組長： 副組長： 成員： __(中心學校成員 )、 __、 __(中學副校長，中學安全工作第一責任人 )、 __(幼兒園園長，該園安全工作第一責任人 )、 __(__小學校長，該校安全工作第一責任人 )、 __(__小學校長，該校安全工作第一責任人 )、 __(__小學校長，該校安全工作第一責任人 )、 __(__小學校長，該校安全工作第一責任人 )。 食品安全管理工作整頓領導小組下設辦公室，由 __兼任。 二、整頓范圍 鄉(xiāng)屬各中小學 (幼兒園 ) 三、整頓內(nèi)容 完善監(jiān)管制度，落實監(jiān)管責任，建立監(jiān)管長效機制，提升監(jiān)督能力。著力構建廣大師生共同參與的全方位食品安全教育網(wǎng)絡體系，使學校的食品安全工作監(jiān)督、防范意識進一步提升，師生食品安全意識得到提高，切實保障飲食安全和身體健康。 四、實施步驟 (一 )部署階段 (__月 __日前 )。各校結合工作實際，抓緊制定本校的具體工作措施，分解細化任務，明確工作要求，落實責任分工。各學校制定本單位專項整頓行動方案。鄉(xiāng)中心學校制定本轄區(qū)專項整頓行動方案。 (二 )落實階段 (6 月 1 日 — 12 月 10 日 )。按照本方案要求，逐項逐條抓好落實，做好督促檢 查。 (三 )總結階段 (12月 11日 — 12月 31日 )。全面總結 20__年度食品安全重點工作開展情況和取得的成效，進行整頓行動總結，客觀分析整頓成效，查找存在問題和制定整改措施。 五、工作措施 (一 )加強學校食堂食品衛(wèi)生安全監(jiān)管，規(guī)范學校食堂和學校周圍小商店、小攤點的經(jīng)營行為。 。中學、幼兒園食堂要納入食品監(jiān)督行政管理部門的日常監(jiān)管和學校食堂量化管理體系評價。 、油、肉、蔬菜、水果、豆制品、水產(chǎn)品等原材料的食品衛(wèi)生安全管理，建立原料進貨索證索票制度和食品原料、食品添加劑、餐廚垃圾處理、食品檢驗報告制度、食品進貨查驗記錄制度，防止假冒偽劣食品進入校園，嚴禁使用非食用物質(zhì)和濫用食用添加劑，確保食品安全、衛(wèi)生、餐飲用具衛(wèi)生安全達到規(guī)定標準。 (二 )各校 (園 )要開展以預防食物中毒事故為重點的專項監(jiān)督檢查，建立食物中毒或其他食原性疾患等突發(fā)事件的 39。應急處理機制，健全食物中毒事故或其他食源性疾患的報告制度和學校食品安全責任追究制度，做好食品安全保障工作 。 (三 )加強對學校食堂環(huán)境衛(wèi)生的管理。要求食堂內(nèi)外環(huán)境要保持整潔，所有的餐具要陳列有序，學校食堂食品加工場所包括廚房、售賣間，應按要求配備防水、防潮、防蠅、防塵、冷藏、洗滌消毒、排煙裝置等設施。 (四 )學校要加強對校內(nèi)小商店的管理，安排專人負責檢查，嚴格落實食品索證索票制度并建立進貨臺帳，杜絕不合格食品進入校園。 (五 )食品貯存應當分類、分架、隔墻、離地存放，定期檢查、及時處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。食品貯存場所禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。用于保存食品的冷藏設備必須貼有標志，生食品、半成品和熟 食品要分柜存放，并嚴格按照操作規(guī)程加工和出售。 (六 )加強對幼兒園、小學學生飲食安全知識的宣傳、培訓工作，強化學生飲食安全管理。 (七 )在學校內(nèi)開展食品安全專題宣傳教育活動，進一步提高學校領導和師生的食品安全意識，切實樹立 “ 學生健康安全第一 ” 的思想，提高學生自我保護意識。 六、工作要求 (一 )提高認識，加強領導。 各學校、幼兒園要重點落實校 (園 )長是第一責任人，分管校 (園 )長分工負責、專 (兼 )職食品安全管理人員具體工作責任制。各學校要召開專門會議，對食品安全整頓工作作出部署。要將食品安全整頓工作納入重點工作 目標，制定工作方案，明確工作目標和任務，抓好工作落實，要推動整頓工作扎實有序開展。 (二 )嚴格考核，狠抓落實。 各學校要把食品安全納入年度目標考核，建立完善督查考核獎懲辦法，加強對食品安全整頓工作的督查評估。對整頓工作重視不夠、措施不力、食品安全問題長期得不到解決的，將予以通報批評并限期整改。 (三 )強化督查問責，落實監(jiān)管責任。 各學校要嚴格依照學校食品安全相關法律法規(guī)，加大監(jiān)管力度，落實責任制和責任追究制。同時，要加強溝通，凝聚合力，形成上下互通、橫向聯(lián)動、定責落實的工作機制，確保工作不走過場。 (四 )著 力治本，確保實效。 各學校要認真查找食品安全方面存在的隱患，狠抓薄弱環(huán)節(jié)，制定周密措施，強化問題整改，全面推進落實。要及時總結整頓工作經(jīng)驗，不斷完善食品安全監(jiān)管制度，強化建章立制，通過整頓全面推進學校食品安全體系建設，努力構建學校食品安全監(jiān)管長效機制。 (五 )加強宣傳，營造氛圍。 學校要開展多種形式的 “ 食品安全 ” 宣傳活動，通過會議、宣傳欄、板報、廣播、演講比賽等形式，對廣大師生進行食品安全知識宣傳教育，形成使用安全食品的良好氛圍，將宣傳教育效果輻射到家庭、社區(qū)和全社會。 學校食品安全主題宣傳活動方案（精選篇 15） 一、活動主題 20__年全國食品安全宣傳周的主題為： “ 尚德守法食品安全讓生活更美好 ” 。 食品安全關系 13 億多人的身體健康和生命安全，是人民群眾對美好生活的最基本需要，是政府、企業(yè)、社會共同的追求。法安天下，德潤人心。保障食品安全，既要樹起誠實守信的道德標桿，增強企業(yè)主體責任意識，激發(fā)高質(zhì)量發(fā)展的內(nèi)生動力；也要嚴字當頭、重典治亂，以改革創(chuàng)新深化市場監(jiān)管，以良法善治維護公平競爭，以 “ 四個最嚴 ” 保障 “ 舌尖上的安全 ” 。保障食品安全，更要依靠人民群眾，動員人民群眾，營造人人 參與、共治共享的良好氛圍，不斷增強人民群眾的滿意度、獲得感。 二、宣傳重點 （一）深入宣傳貫徹 __和黨的 __大以及十九屆二中、三中全會精神。 （二）深入宣傳貫徹黨中央國務院關于食品安全的重大決策部署。 （三）引導飯店及從業(yè)人員大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型，增強企業(yè)主體責任意識，推進誠信體系建設。 （四）引導社會各界積極參與食品安全普法宣傳和科學知識普及，積極參與智慧分享和實踐創(chuàng)新，增強社會監(jiān)督意識，提高維權能力和科學素養(yǎng)，營造濃厚的 .食品安全社會共治氛圍。 三、活動安排及要求 （一）各飯店需在 宣傳周期間利用飯店電子屏、多媒體電視等有效傳播方式，使用統(tǒng)一的 “ 全國食品安全宣傳周 ” 標志，廣泛開展面向廣大消費者的誠信從業(yè)、知識普及等主題宣傳活動，大力開展道德誠信宣傳，樹立尚德守法正面典型。 （二）各區(qū)旅游局需積極配合本區(qū)食藥監(jiān)局對飯店的食品安全檢查，保存檢查資料，做好檢查活動臺賬。 （三）請各區(qū)旅游局、各飯店要總結食品安全宣傳周活動的成效和經(jīng)驗并收集宣傳照片，總結報告電子版于 7 月 31 日前報市旅游委管理處。