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4農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯與監(jiān)管平臺-資料下載頁

2025-08-18 03:45本頁面
  

【正文】 農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的單位應配備專職或兼職的質(zhì)量安全管理人員,負責監(jiān)督實施各項管理制度,組織日常生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全管理,發(fā)現(xiàn)問題及時向單位主要負責人報告并督促整改。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位應加強對從業(yè)人員培訓,增強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全意識。負責質(zhì)量安全管理人 員要掌握全面的業(yè)務知識,具有較強的管理能力,承擔本單位農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理和產(chǎn)地準出放行審核工作。 。真實全面記錄農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)全過程操作和質(zhì)量控制情況及產(chǎn)品銷售對象,嚴格記錄管理,規(guī)范記錄內(nèi)容,并保存二年。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社和 “ 三品 ” 獲證單 第 20 頁 共 24 頁 位全面建立生產(chǎn)記錄。農(nóng)產(chǎn)品銷售前,應當對即將出售的農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、用藥等記錄進行審核,確認符合生產(chǎn)標準和停藥期規(guī)定的,經(jīng)企業(yè)質(zhì)量安全管理人員審核簽字后放行準出。 。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)單位實行上市農(nóng)產(chǎn)品檢測制度。對有快速檢測 方法標準的質(zhì)量指標,生產(chǎn)者應自行或者委托相關(guān)檢測機構(gòu)對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量安全批檢測;目前尚無快速檢測方法的質(zhì)量指標,生產(chǎn)者應委托相關(guān)檢測機構(gòu)對其生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品進行檢測,并按照生產(chǎn)規(guī)模和重要質(zhì)量指標監(jiān)控的要求,確定檢測批次;對未按規(guī)定進行質(zhì)量安全檢測,或檢測不合格的產(chǎn)品,不得上市銷售。生產(chǎn)單位具有檢測條件,可自行開展質(zhì)量安全檢測的,應配備質(zhì)檢員,并經(jīng)培訓考核合格后上崗。 。上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品,按照《農(nóng)產(chǎn)品包裝和標識管理辦法》規(guī)定進行包裝標識。除鮮活畜、禽、水產(chǎn)品以外,獲得 “ 三品 ” 認證 的農(nóng)產(chǎn)品,應經(jīng)包裝或者附加標識后上市銷售,并標注相應標志和發(fā)證機構(gòu)。包裝上市的農(nóng)產(chǎn)品,應當在包裝上標注或者附加標識,標明品名、產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱、生產(chǎn)日期。未包裝的農(nóng)產(chǎn)品,應當采取附加標簽、標識牌、標識帶、說明書等形式標明農(nóng)產(chǎn)品的品名、生產(chǎn)地、生產(chǎn)者或者銷售者名稱等內(nèi)容。 。農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社上市銷售的農(nóng)產(chǎn)品,按規(guī)范出具產(chǎn)地證明、質(zhì)量證明(自檢結(jié)果報告, 第 21 頁 共 24 頁 或委托檢驗結(jié)果報告,或有效期內(nèi)的 “ 三品 ” 證書)??h級農(nóng)業(yè)部門統(tǒng)一印制產(chǎn)地證明,并根據(jù)本地實際,加強對出具產(chǎn)地 證明的農(nóng)產(chǎn)品進行質(zhì)量安全監(jiān)督抽查。根據(jù) XX 省農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)管試點項目要求,我市逐漸對蔬菜產(chǎn)品實行農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全產(chǎn)地編碼管理。 (四)產(chǎn)地準出管理措施 ,強化協(xié)調(diào)配合。農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理是一項綜合性工作,涉及農(nóng)業(yè)生產(chǎn)主體培育、農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和管理水平提升等多個方面。各級農(nóng)業(yè)部門緊密結(jié)合有關(guān)農(nóng)業(yè)重點工作,專門機構(gòu)牽頭組織協(xié)調(diào),業(yè)務主管部門負責指導產(chǎn)地準出管理,明確與每個生產(chǎn)主體聯(lián)系的監(jiān)管責任人。加強與流通環(huán)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管銜接,實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出與市場準入管理的有效對 接。 ,強化指導服務。擇優(yōu)選擇部分蔬菜、茶葉、水果產(chǎn)品生產(chǎn)單位作為產(chǎn)地準出規(guī)范化管理示范單位;確定整體推進產(chǎn)地準出管理示 XX 縣區(qū)、鄉(xiāng)。加強對規(guī)范化管理示范點、獲得 “ 三品 ” 認證單位和規(guī)模化種植基地指導服務,印發(fā)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地證明,幫助完善管理制度,開展質(zhì)量管理和檢測技術(shù)培訓,提高質(zhì)量安全管理人員水平。 ,強化執(zhí)法監(jiān)督。建立產(chǎn)地準出管理與農(nóng)業(yè)支持政策聯(lián)動機制。申請縣級以上農(nóng)業(yè)專項資金扶持的農(nóng)產(chǎn)品生 第 22 頁 共 24 頁 產(chǎn)單位,或者申請無公害農(nóng)產(chǎn)品、綠色食品、有機農(nóng)產(chǎn)品認證的單位必須達到 產(chǎn)地準出規(guī)范化管理要求。要結(jié)合產(chǎn)地準出管理,加大執(zhí)法監(jiān)督力度,依法查處違法違規(guī)行為,有序推進農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準出管理工作。 三、 2024 年我市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管工作重點 建立市、鄉(xiāng)、村、組農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)管體系;健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全 “ 政府負總責,農(nóng)業(yè)部門牽頭,各單位分工負責,農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、經(jīng)營者為第一責任人 ” 的責任機制。爭取各級政府、主管部門對我局農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管人員、技術(shù)、資金支持,加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設和制度建設,層層簽訂工作責任狀,納入崗位目標考核。 加強鄉(xiāng)鎮(zhèn) 農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全綜合監(jiān)管工作,開始實施基地準出,逐漸開展以蔬菜為重點的產(chǎn)地農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯碼管理。 加強農(nóng)業(yè)投入品監(jiān)管,杜絕銷售、使用五種高毒農(nóng)藥,規(guī)范建立農(nóng)藥銷售臺帳,規(guī)范農(nóng)業(yè)投入品使用技術(shù);全面實行農(nóng)資審查備案登記和質(zhì)量安全承諾,實現(xiàn)全年無經(jīng)銷和使用禁用農(nóng)藥行為。 加大例行監(jiān)測和監(jiān)督抽檢力度,完成 XX 市農(nóng)業(yè)局分配的檢測任務。全年實現(xiàn)蔬菜、水果農(nóng)殘抽檢合格率 98%以上,茶葉農(nóng)殘抽檢合格率 99%以上,稻谷農(nóng)殘抽檢合格率達 100%,全年無農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全事故。 第 23 頁 共 24 頁 規(guī)范市場準入 ,規(guī)范包裝標識。要求市場開展農(nóng)殘速測自檢,全面建立產(chǎn)品進貨查驗臺帳、產(chǎn)品檢驗臺帳、不合格產(chǎn)品處理臺帳。按規(guī)定標明產(chǎn)品名稱、產(chǎn)地、產(chǎn)主、聯(lián)糸電話、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等。 “ 三品一標 ” 認證和監(jiān)管,重點抓好蔬菜種植專業(yè)合作社無公害農(nóng)產(chǎn)品認證。 加強農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全專項執(zhí)法整治,日常監(jiān)管與重點時段專項整治相結(jié)合,按照 XX 縣區(qū)農(nóng)業(yè)局規(guī)范農(nóng)業(yè)行政處罰裁量權(quán)基準(試行),依法加大打擊力度。 全面完成省、市政府及上級主管部門交給的各項工作任務。 第五篇 。食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)簡介食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯系統(tǒng)簡介本系統(tǒng)是 XX 省農(nóng)業(yè)局為實施農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全管理,界定生產(chǎn)與經(jīng)銷主體責任,保障消費者知情權(quán)而建立的管理系統(tǒng)。目前在蔬菜品種上選擇部分企業(yè)先行試點。本系統(tǒng)的主要功能是實現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、包裝、儲運和銷售全過程的信息跟蹤。 生產(chǎn)者:農(nóng)產(chǎn)品種植者必須在市主管部門注冊,在生產(chǎn)履歷中心登記,并對整個生產(chǎn)過程進行記錄并上報至生產(chǎn)履歷中心; 包裝場:包裝場負責對產(chǎn)品進行洗凈、包裝,并且在包裝上粘貼產(chǎn)品追溯條碼上市,信息上報至生產(chǎn)履歷中心; 消費者:消費者通過產(chǎn)品包裝上的追溯標簽,通過網(wǎng)站、超 第 24 頁 共 24 頁 市觸摸屏系統(tǒng)、手機短
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