3疾控中心突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案[5篇材料]-資料下載頁
2025-08-18 00:53本頁面
【正文】 。及時(shí)赴現(xiàn)場(chǎng)，按照《食物中毒事故個(gè)案調(diào)查登記表》的要求進(jìn)行流行病學(xué)調(diào)查。 a、不同時(shí)間、人群間、空間的病人分布； b、發(fā)病前 71 小時(shí)的飲食史； c、進(jìn) 食時(shí)間和發(fā)病時(shí)間，計(jì)算潛伏期； d、臨床表現(xiàn)及治療、愈后情況； e、采集病人排泄物、肛拭、咽拭、血尿等樣品。 （ 2）衛(wèi)生學(xué)調(diào)查 a、食品以及原料的來源、衛(wèi)生狀況以及流向； b、產(chǎn)品配方、加工過程和環(huán)境衛(wèi)生、生產(chǎn)加工數(shù)量和時(shí)間； 第 8 頁 共 9 頁 c、生產(chǎn)經(jīng)營人員衛(wèi)生和健康狀況； d、采集可疑食品以及原料、輔料和生產(chǎn)加工的有關(guān)環(huán)節(jié)樣品。 （ 3）臨時(shí)控制措施 a、責(zé)令收回已售出的中毒食品或疑似中毒食品； b、封存中毒食品或疑似中毒 食品、原料； c、封存被污染的食品用工具及用具，并責(zé)令進(jìn)行清洗消毒。 （ 4）確認(rèn) 根據(jù)《食物中毒診斷標(biāo)準(zhǔn)及技術(shù)處理總則》及其他食物中毒有關(guān)診斷標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行確認(rèn)食物中毒。 （ 5）終結(jié)報(bào)告和匯總 四、資料分析與總結(jié) （一）疫情分析 對(duì)當(dāng)日疫情和累計(jì)疫情進(jìn)行分析。包括新發(fā)病例數(shù)、累計(jì)病例數(shù)、死亡病例數(shù)、累計(jì)死亡數(shù)、治愈病例數(shù)等。 （二）流行病學(xué)分析 人群分布特征。年齡、職業(yè)、性別分布，重點(diǎn)人群發(fā)病特點(diǎn)，是否有聚集性等。 時(shí)間分布特征。首例發(fā)病時(shí)間，就診時(shí)間，發(fā)病高峰時(shí)間，最后 1 例發(fā)病時(shí)間等。 地區(qū)分布特征。城鄉(xiāng)分布，單位、學(xué)校分布，有無地區(qū) 第 9 頁 共 9 頁 聚集性分布等。 （三）專題分析 首例病例發(fā)病詳情分析，病例接觸史及傳播鏈分析，疫情波及地區(qū)情況分析，采取控制措施后疫情發(fā)展情況分析等。 （四）分析結(jié)果應(yīng)及時(shí)形成報(bào)告，報(bào)送當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門和上級(jí)疾控機(jī)構(gòu)，并及時(shí)向下級(jí)衛(wèi)生單位反饋。
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