3教育扶貧典型材料3篇-資料下載頁(yè)
2025-08-18 00:37本頁(yè)面
【正文】 保兩個(gè)安全。一是確保食品安全?？h市場(chǎng)監(jiān)管局等職能單位定期嚴(yán)格對(duì)食材進(jìn)行檢測(cè)。企業(yè)通過(guò) “ 分類自檢 +無(wú)塵生產(chǎn)車間加工 +分類分校冷凍保鮮包裝 +專用冷鏈車配送 ” 等四道嚴(yán)格程序， 從源頭上嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)，在中間加工環(huán)節(jié)嚴(yán)格定點(diǎn)監(jiān)控，實(shí)現(xiàn)了食物原料的可追溯。二是確保專項(xiàng)資金安全。學(xué)校食堂服務(wù)劃入企業(yè)管理，由配餐企業(yè)負(fù)責(zé)學(xué)校食堂從業(yè)人員的聘請(qǐng)、管理培訓(xùn)和工資發(fā)放，學(xué)校見(jiàn)賬不見(jiàn)錢(qián)，僅負(fù)責(zé)復(fù)核，資金安全更有保障。 力促三個(gè)結(jié)合。以 “ 農(nóng)村學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃 ” 為紐帶，推進(jìn)“ 供餐企業(yè) ”+“ 產(chǎn)業(yè)扶貧基地 ”+“ 貧困農(nóng)戶家庭 ” 有機(jī)結(jié)合， 第 9 頁(yè) 共 10 頁(yè) 綜合發(fā)揮政府主導(dǎo)作用、貧困戶主體作用、企業(yè)帶動(dòng)作用，獲得了 “1+1+1” ﹥ 3 的扶貧疊加效應(yīng)。預(yù)計(jì)到明年，僅蔬菜產(chǎn)業(yè)一項(xiàng)，播種面積、產(chǎn)量和產(chǎn)值將穩(wěn)定在 15 萬(wàn)畝、 27 萬(wàn)噸 和 10 億元以上，可完全供應(yīng) 10 萬(wàn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐用菜，并帶動(dòng) 5000 戶貧困戶增收脫貧，約占全縣貧困戶總數(shù)的 28%。 創(chuàng)新四個(gè)統(tǒng)一。 2024 年以來(lái)， xx 縣創(chuàng)新實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一配送 “ 四統(tǒng)一 ” 模式。統(tǒng)一公開(kāi)招標(biāo)，確保引進(jìn)企業(yè)有資質(zhì)、有實(shí)力、專業(yè)化；企業(yè)統(tǒng)一采購(gòu)，由引進(jìn)的企業(yè)集中采購(gòu)食材，提高議價(jià)能力，降低采購(gòu)成本；統(tǒng)一進(jìn)行加工，供餐企業(yè)根據(jù)國(guó)家規(guī)定的營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)制定菜譜，使用無(wú)塵生產(chǎn)車間對(duì)食材集中清洗、消毒、切割，加工成 “ 凈菜 ” ，并全程視頻監(jiān)控；統(tǒng)一進(jìn)行配送，每天上午十點(diǎn)前專用車配送到各校。 實(shí)現(xiàn)五方受益。一是學(xué)生真正吃得更營(yíng)養(yǎng)。核定配送給每生60 克肉、 240 克蔬菜和適量佐料，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)均衡搭配。二是政府花小錢(qián)辦大事得民心。政府推進(jìn)放管服改革，統(tǒng)籌搭建平臺(tái)，既對(duì)供餐企業(yè)實(shí)行減免土地費(fèi)用等優(yōu)惠政策，又提出幫扶本地貧困農(nóng)戶、發(fā)展本地產(chǎn)業(yè)的要求，同時(shí)加強(qiáng)事中、事后監(jiān)管，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃、脫貧攻堅(jiān)等項(xiàng)目順利推進(jìn)，深受當(dāng)?shù)厝罕姎g迎。三是配餐企業(yè)降低成本提升規(guī)模效益。實(shí)行訂單生產(chǎn)，根據(jù)市場(chǎng)調(diào)節(jié)供需，企業(yè)不僅獲得了穩(wěn)定、可靠的食材供應(yīng)來(lái)源，還有效節(jié)約 第 10 頁(yè) 共 10 頁(yè) 了生產(chǎn)投入成本，實(shí)現(xiàn)了利潤(rùn)最大化。四是學(xué)校減 輕壓力。學(xué)校從后勤服務(wù)、食品安全、資金監(jiān)管等壓力中解脫出來(lái)，能夠?qū)Ｗ⒂诮逃虒W(xué)。五是貧困戶實(shí)現(xiàn)增收脫貧。貧困戶直接參與訂單生產(chǎn)，產(chǎn)品銷路有保障；到基地務(wù)工，成為企業(yè)工人，獲得現(xiàn)金收入。據(jù)初步統(tǒng)計(jì)，每一貧困戶可每年創(chuàng)收 8 萬(wàn)余元。 xx 的經(jīng)驗(yàn)，有效解決了縣級(jí)財(cái)政投入緊張、企業(yè)參與積極性不高、食品資金安全隱患、人財(cái)物保障不力、食堂供餐率低、學(xué)生膳食結(jié)構(gòu)不合理等一些困擾基層的實(shí)際問(wèn)題，實(shí)現(xiàn)了多方共贏，較好地實(shí)現(xiàn)了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃效益最大化。
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