3關(guān)于保障糧食安全的新策略研究-資料下載頁
2025-08-17 13:34本頁面
【正文】 ，農(nóng)民獲利高，因此進(jìn)一步優(yōu)化種植結(jié)構(gòu)，大力發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)。菜、果、林等產(chǎn)品作為糧食的替代品，隨著消費(fèi)理念和食物結(jié)構(gòu)的變化，人們對這類產(chǎn)品的需求將不斷增加，市場前景廣闊。因此，既可用菜、果、林產(chǎn)品作為糧食補(bǔ)充，同時也可用其收入換取所需糧食。 五、森林取糧 森林是大自然的寶庫，不但擁有大量的木材資源，同時還蘊(yùn)藏著豐富的野生動植物和食用菌等森林特產(chǎn)資源。森林食品從廣義上說，是指生長在森林中可供人類直接或間接食用的植物、動 第 7 頁 共 8 頁 物 以及它們的制成品。云南地處云貴高原，山地占 96％，森林面積廣，自然條件優(yōu)越，森林食品資源豐富，種類繁多。目前，云南的核桃、野生食用菌等皆已形成產(chǎn)業(yè)，并在國內(nèi)具有一定品牌影響力。伴隨著林權(quán)制度改革的實(shí)施，林農(nóng)生產(chǎn)經(jīng)營積極性的提高，森林食品資源的潛力會逐步開發(fā)出來，森林食品將成為糧食的重要補(bǔ)充。 六、境外產(chǎn)糧 與云南相臨的越南、緬甸、老撾等東南亞國家，土地資源豐富，越南還是世界稻谷主產(chǎn)區(qū)，稻谷生產(chǎn)成本低于我國，更低于云南。最初源于禁毒工作開展的境外罌粟替代種植，既減少了毒品的嚴(yán)重危害，又能獲 取短缺資源，補(bǔ)充了省內(nèi)部分農(nóng)產(chǎn)品的供給，帶動了邊境地區(qū)特色經(jīng)濟(jì)和地方企業(yè)的發(fā)展，替代產(chǎn)業(yè)和替代經(jīng)濟(jì)逐步形成。目前中央提出把云南建設(shè)成為中國面向西南開放的橋頭堡，這一發(fā)展戰(zhàn)略將在 “ 十二五 ” 期間實(shí)施，這將是云南發(fā)展的一次機(jī)遇。境外替代種植具有較好的國內(nèi)政策支持和較為有利的國際環(huán)境，云南實(shí)施 “ 走出去 ” 發(fā)展替代種植的政策平臺已經(jīng)形成，一大批省內(nèi)外企業(yè)參與替代種植，近年來，參與替代種植的企業(yè)不斷增加，替代種植面積不斷擴(kuò)大，以替代種植返銷農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口的數(shù)量和金額不斷增大。因此，借助境外替代種植，把外匯儲備變成資源儲備，把 糧食進(jìn)口變?yōu)榫惩馓娲N植返銷， 第 8 頁 共 8 頁 不失為解決云南糧食安全問題的一種策略思路。
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