【正文】 ，例如，長城酒 樓、淮揚(yáng)酒樓，也有一定的遠(yuǎn)距離消費(fèi)者惠顧。 消費(fèi)者追求時(shí)尚消費(fèi)，如對(duì)手抓龍蝦、糖醋排骨、糖醋里脊、宮爆雞丁的消費(fèi)比較多，特別是手抓龍蝦，在調(diào)查樣本總數(shù)中約占 26。 14%，以絕對(duì)優(yōu)勢占領(lǐng)餐飲類市場。 近年來，海鮮與火鍋成為市民飲食市場的兩個(gè)亮點(diǎn)，市場潛力很大，目前的消費(fèi)量也很大。調(diào)查顯示，表示喜歡海鮮的占樣本總數(shù)的 %，喜歡火鍋的約占 %，在對(duì)季節(jié)的調(diào)查中，喜歡在夏季吃火鍋的約有 %，在冬天的約為 %，火鍋不但在冬季有很大的市場，在夏季也有較大的市場潛力。目前，本市的火鍋 店和海鮮館遍布街頭，形成居民消費(fèi)的一大景觀和特色。 三、結(jié)論 本市的居民消費(fèi)水平還不算太高，屬于中等消費(fèi)水平，平均收入在 1000 元左右，相當(dāng)一部分居民還沒有達(dá)到小康水平。 居民在酒類產(chǎn)品消費(fèi)上主要是用于自己消費(fèi)，并且以白酒居多，紅酒的消費(fèi)比較少，用于個(gè)人消費(fèi)的酒品，無論是白酒還是紅酒，其品牌以家鄉(xiāng)酒為主。 消費(fèi)者在買酒時(shí)多注重酒的價(jià)格、質(zhì)量、包裝和宣傳，也有相當(dāng)一部分消費(fèi)者持無所謂的態(tài)度。對(duì)新牌子的酒認(rèn)知度較高。 對(duì)酒店的消費(fèi)，主要集中在中檔消費(fèi)水平上，火鍋和海鮮的消費(fèi)潛力較大，并且已經(jīng)有相 當(dāng)大的消費(fèi)市場。 大學(xué)生市場工作調(diào)研分析報(bào)告（精選篇 7） 一、吉林省大學(xué)生旅游現(xiàn)狀 （一）旅游意向通過調(diào)查，有接近 90%的大學(xué)生表示非常喜歡旅游，另外 5%的大學(xué)生表示一般喜歡。其中來自城市和農(nóng)村的學(xué)生卻有明顯的差異，幾乎 100%來自城市的學(xué)生有旅游意向，而只有接近 85%來自農(nóng)村的學(xué)生非常想旅游。引起這一差異的主要原因可能是由來自城市與農(nóng)村的學(xué)生的經(jīng)濟(jì)條件的差異造成的。對(duì)旅游沒感覺的大學(xué)生有 66%主要是沒有錢，其中來自農(nóng)村的學(xué)生占 74%。 （二）旅游目的旅游的目的是欣賞景觀、開拓視野、增長見識(shí)（ 63%）和休閑 散心（ 21%），另外找同學(xué)、熟人玩接近 15%，而純粹娛樂性質(zhì)上的游玩、觀光不大受大學(xué)生的歡迎。 （三）影響出游的因素 80%以上的大學(xué)生認(rèn)為影響出游最重要的是金錢， 15%左右的大學(xué)生認(rèn)為時(shí)間是影響他們出游的重要因素，而 5%左右的大學(xué)生認(rèn)為家人、宣傳地、朋友意見影響他們。 （四）消費(fèi)方式在選擇旅游消費(fèi)方式上， 50%的大學(xué)生選擇自助游； 22%選擇個(gè)人游的；而只有 28%的大學(xué)生選擇跟旅游團(tuán)。這說明，大學(xué)生群體獨(dú)立意識(shí)較強(qiáng)，富于探索。其中，高年級(jí)學(xué)生在自助游和個(gè)人游上多于低年級(jí)，來自城市的學(xué)生多于來自農(nóng)村的學(xué)生。 （ 五）旅游的方式在出游方式的選擇上，大多數(shù)學(xué)生選擇與銅須結(jié)伴而行，約占 52%，與男（女）友一起的約占 21%，而與家人一起出游的比例約占 6%，獨(dú)自一人出游的約占 21%。 （六）大學(xué)生旅游的次數(shù)（每年）調(diào)查顯示，大學(xué)生每年出游次數(shù)為 1 次為約 42%， 2 次為約 43%， 3次為約 10%， 4 次約 3%和 5 次以上為約 2%?？梢?，大多數(shù)大學(xué)生平均每年出游次數(shù)為一到兩次，少數(shù)有條件的學(xué)生也有年出游次數(shù)為三到四次的，但每年出游次數(shù)為五次以上的很少。 二、吉林省大學(xué)生旅游市場的基本特征 （一）對(duì)價(jià)格較為敏感大學(xué)生目前大多仍為消費(fèi)者，可 用于個(gè)人自由支配的資金不多，屬于非強(qiáng)勢消費(fèi)群體，因而對(duì)價(jià)格較為敏感，在旅游過程中對(duì)物質(zhì)要求不高，講究經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，特別是吃、住方面只要得到基本滿足即可。 （二）重視旅游經(jīng)歷由于大學(xué)生長期在學(xué)校生活，對(duì)外面的世界充滿好奇，旅游中的各種經(jīng)歷都是他們津津樂道的事，因而他們更加重視旅游過程中的經(jīng)歷和感受。 （三）旅游目的地的選擇以短期、鄰近地區(qū)為主由于在校大學(xué)生受經(jīng)濟(jì)條件限制，他們的出游多以時(shí)間短、距離近為首選因素。因社會(huì)閱歷較少，他們旅游時(shí)大多是基本層次的觀光旅游，主要目的是去游覽那里的自然風(fēng)光、名勝古跡和了解風(fēng)土民 情等。 （四）出游顧慮較多雖然大學(xué)生旅游愿望非常強(qiáng)烈，但是由于一直在家庭和學(xué)校生活，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，出游時(shí)顧慮的問題較多。包括安全問題、食宿問題、資金問題等等，特別是低年級(jí)學(xué)生和女大學(xué)生對(duì)這些問題更為敏感。 （五）從眾心理顯著，信息傳遞迅速大學(xué)生旅游市場主要集中在高等院校。大學(xué)生作為一個(gè)集中的 `旅游群體，旅游決策易受同學(xué)或朋友等相關(guān)群體影響。再加上旅游信息不對(duì)稱等原因，大學(xué)生旅游常常沒有充分的前期準(zhǔn)備，情緒易波動(dòng)，從眾心理顯著；同時(shí)，由于市場集中，群體間聯(lián)系廣泛，旅游信息傳遞迅速。 三、吉林省大學(xué)生旅游市場開拓建議 （一）開發(fā)多樣化的旅游產(chǎn)品推出多種具有特色的旅游產(chǎn)品，滿足大學(xué)生旅游者的不同需要，這是有效開發(fā)大學(xué)生旅游市場的根本途徑。從大學(xué)生心理和生理的特點(diǎn)出發(fā)，以下旅游產(chǎn)品值得關(guān)注。 1 修學(xué)旅游。大學(xué)生旅游大多數(shù)是想對(duì)外界事物增加了解，增長見識(shí)，開闊視野。因此，他們出游常常帶著一定的學(xué)習(xí)目的。旅游企業(yè)可設(shè)計(jì)一些學(xué)習(xí)性較強(qiáng)、可以增加社會(huì)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和開拓眼界的修學(xué)旅游，如四平市紅色之游、延邊等少數(shù)民族地區(qū)的文化游、科考游等。 2 體育旅游。大學(xué)生精力充沛，活潑好動(dòng)，多數(shù)酷愛體育運(yùn)動(dòng)，可根據(jù)這 一特點(diǎn)開展具有健身和娛樂性的旅游活動(dòng)，如滑雪、游泳、漂流等。這些體育活動(dòng)都可成為體育旅游的賣點(diǎn)。 3 探險(xiǎn)旅游。大學(xué)生追求個(gè)性化，喜愛標(biāo)新立異，且好奇心重，喜歡進(jìn)行探險(xiǎn)或令人驚心動(dòng)魄的旅游活動(dòng)。旅游企業(yè)在安全有保障的條件下，可開展森林探險(xiǎn)、攀巖、探秘等探險(xiǎn)旅游活動(dòng)。 4 生態(tài)旅游。當(dāng)代的大學(xué)生具有較強(qiáng)的環(huán)保意識(shí)，很多高校還成立了環(huán)保社團(tuán)。針對(duì)大學(xué)生崇尚自然、保護(hù)環(huán)境的心態(tài)，應(yīng)有針對(duì)性的開發(fā)生態(tài)旅游產(chǎn)品，如濕地生態(tài)游、野生動(dòng)物保護(hù)游，一定會(huì)得到大學(xué)生的青睞。 （二）合理定價(jià)旅游產(chǎn)品受到經(jīng)濟(jì)條件限制，大學(xué)生對(duì)價(jià)格往 往比較敏感，大學(xué)生出游隨價(jià)格變動(dòng)彈性較大。只有合理的定價(jià)，才能激發(fā)更多的大學(xué)生出游，形成規(guī)模市場。旅游企業(yè)應(yīng)該誠信經(jīng)營、明碼實(shí)價(jià)，增強(qiáng)大學(xué)生的出游信心，并盡量推出一些折扣的旅游產(chǎn)品，擴(kuò)大大學(xué)生旅游市場。同時(shí)，根據(jù)不同的時(shí)間和空間制定不同的價(jià)格，利用優(yōu)惠價(jià)格提高淡季和溫冷景區(qū)游客數(shù)量，這樣可以充分合理利用旅游資源，調(diào)節(jié)旅游企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益結(jié)構(gòu)。如長白山、向海等景區(qū)可以在冬季通過降低旅游產(chǎn)品價(jià)格吸引大學(xué)生前往。 （三）加大旅游促銷力度大學(xué)生旅游市場不同于一般的旅游市場，它十分集中，特征趨同性較強(qiáng)。目前，高校內(nèi)有很 多社團(tuán)，許多學(xué)校還專門成立旅游協(xié)會(huì)。旅游企業(yè)完全可以與旅游協(xié)會(huì)或其他社團(tuán)合作，深入大學(xué)生內(nèi)部，開拓大學(xué)生旅游市場。同時(shí)，可以建立學(xué)生直銷點(diǎn)，聘用學(xué)生作為固定的旅游直銷人員進(jìn)行長期的宣傳和銷售人員。此外，旅游企業(yè)應(yīng)該注重新媒體宣傳，現(xiàn)在多數(shù)學(xué)生都喜歡玩微信，微博，基本每名學(xué)生在閑暇時(shí)間都會(huì)關(guān)注此類媒體，旅游企業(yè)完全可以建立一個(gè)旅游公共平臺(tái)，專門為學(xué)生服務(wù)，優(yōu)惠信息，經(jīng)典旅游線路等，這是一個(gè)很好的宣傳方式，而且傳播范圍廣，信息更新快。 （四）提高旅游服務(wù)質(zhì)量對(duì)于吉林省來說，旅游業(yè)不是十分發(fā)達(dá)，這樣更應(yīng)該注重旅游 質(zhì)量，多數(shù)旅游企業(yè)由于旅游成本較低，對(duì)學(xué)生收費(fèi)較低，從而在服務(wù)質(zhì)量上大打折扣，每年的旅游旺季都會(huì)出現(xiàn)旅游服務(wù)質(zhì)量問題，導(dǎo)游員與游客的事故近年來頻發(fā)，而學(xué)生又是弱勢群體，對(duì)于導(dǎo)游員這一行為他們無法接受，因而心里十分排斥，旅游價(jià)格降低的同時(shí)擔(dān)心服務(wù)質(zhì)量。這也是制約大學(xué)生旅游市場發(fā)展的重要因素。