【正文】 2．呼吸性 3．吸附性 4．散落流動性 5．易受蟲害 （二）糧食的質(zhì)量指標 1．顏色 2．氣味和滋味 3．容重 4．濕度 5．感染度 三、糧倉安全管理 1．保持糧倉的清潔 2．控制糧倉溫度 3．控制糧倉濕度 4．防毒變 5．防蟲鼠害 [復(fù)習(xí)思考題 ] ：風(fēng)險 ？ ？ 現(xiàn)狀？ ？ 第十一章 倉庫管理合理化與績效管理 本章主要講述了倉儲合理化的基本原則、合理化分析，倉儲管理部門的基本職能，倉儲管理信息系統(tǒng)的基本功能和系統(tǒng)構(gòu)成，倉儲管理績效考核的指標體系的構(gòu)建以及倉儲管理績效的過程。 第一節(jié) 倉儲合理化 一、倉儲合理化的基本原則 （一）合理布局原則 （二）自動化作業(yè)原則 （三）協(xié)調(diào)統(tǒng)一原則 （四）簡化流程原則 （五）提高機動性能原則 （六）保證安全原則 二、倉儲系統(tǒng)合理化分析 （一）倉儲系統(tǒng)合理化的標志 （二）倉儲合理化的實施要點 （三）倉儲系統(tǒng)合理化分析 1．倉儲系統(tǒng)的構(gòu)成要素分析 2．倉儲系統(tǒng)的規(guī)劃分析 3．倉儲系統(tǒng)的經(jīng)濟性分析 第二節(jié) 倉庫管理部門及其職能 一、倉庫管理部門在企業(yè)物流系統(tǒng)中的地位 二、倉庫管理部門的業(yè)務(wù)職能 1．制定計劃 2．作業(yè)管理 3．倉儲管理 4．運輸管理 5．技術(shù)管理 6．財務(wù)管理 第三節(jié) 倉儲管理信息系統(tǒng) 一、倉儲管理信息系統(tǒng)的基本功能 （一）計劃功能 （二）執(zhí)行功能 二、倉儲管理信息系統(tǒng)的構(gòu)成 （一）入庫管理子系統(tǒng) 1．入庫單數(shù)據(jù)處理 (錄入 ) 2．條碼打印及管理 3．貨物裝盤及托盤數(shù)據(jù)登錄注記(錄入 ) 4．貨位分配及人庫指令的發(fā)出 5．占用的貨位重新分配 6．入庫成功確認 7．入庫單據(jù)打印 （二）出庫管理子系統(tǒng) 1．出庫單數(shù)據(jù)處理 2．出庫品項內(nèi)容生成及出庫指令發(fā)出 3．錯誤貨物或倒空的貨位重新分配 4．出庫成功確認 5．出庫單據(jù)打印 （三）數(shù)據(jù)管理子系統(tǒng) 1．存庫管理 2．?dāng)?shù)據(jù)管理 （四）系統(tǒng)管理子系統(tǒng) 1．使用者及其權(quán)限設(shè)定 2．?dāng)?shù)據(jù)庫備份作業(yè) 3．系統(tǒng)有無通訊部分 4．系統(tǒng)的登入和退出 三、常見倉儲信息技術(shù) （一） EDI技術(shù) 1． EDI的概念 2． EDI的優(yōu)點 3． EDI的構(gòu)成要素 （ 1）數(shù)據(jù)標準 （ 2） EDI軟件及硬件 （ 3）通信網(wǎng)絡(luò) 4． EDI的在物流中的作用 （二）條形碼技術(shù) 1．條形碼的概念 2．條形碼的構(gòu)成 3．條形碼的應(yīng)用優(yōu)勢 （ 1）輸入效率高 （ 2）準確性高 （ 3）信息和數(shù)據(jù)的容量大 （ 4）靈活實用 （ 5）操作簡單 4．條形碼在物流中的應(yīng)用 （ 1）在銷售中的應(yīng)用 （ 2）在庫存中的應(yīng)用 （ 3）在分貨揀選中的應(yīng)用 （ 4）在生產(chǎn)管理中的應(yīng)用 （三）射頻技術(shù) 1．射頻識別系統(tǒng)概念 2．射頻識別的特點 3．射頻技術(shù)在倉儲管理中的應(yīng)用 （ 1）通道控制系統(tǒng) （ 2）智能托盤系統(tǒng) （ 3）貨物的實時定位系統(tǒng) 第四節(jié) 倉庫管理績效考核 一、倉庫管理績效考核的意義 （一）有利于倉儲現(xiàn)代化管理水平的提高 （二）有利于落實倉儲管理的經(jīng)濟責(zé)任制 （三）有利于推動倉庫設(shè)施裝備的現(xiàn)代化改造 （四）有利于提高倉儲的經(jīng)濟效益 二、倉庫管理績效考核指標的制定和管理 （一）倉庫管理績效考核指標制定的原則 1．客觀性原則 2．可行性原則 3．聯(lián)系性原則 4．比較性原則 5．穩(wěn)定性原則 （二）倉庫管理績效考核指標的管理 1．倉儲指標的歸口管理 2．指標的分解和分級管理 3．開展指標分析，實施獎懲措施 三、倉庫管理績效考核指標體系的建立 （一）倉庫資源利用程度相關(guān)指標 1．倉庫利用率 2．設(shè)備利用率 3．資金使用效率 （二）反映倉庫作業(yè)與管理能力的指標 1．貨物周轉(zhuǎn)速度指標 2．倉儲吞吐能力實現(xiàn)率 3．商品缺損率 4．勞動生產(chǎn)率 5．設(shè)備完好率 6．貨物的損耗率 7．平均保管損失 8．賬貨相符率 9．庫存周轉(zhuǎn)率 （三）反映倉庫服務(wù)水平的指標 1．平均收發(fā)貨時間 2．收發(fā)貨差錯率 3．缺貨率 4．顧客滿足程度 5．準時交貨率 （四）反應(yīng)倉庫經(jīng)濟狀況的指標 1．平均儲存費用 （五）儲存的安全指標 第五節(jié) 倉庫績效管理過程 一、績效管理的基本工具 （一）指標分析的方法 1．對比分析法 （ 1）幾種常用的對比方法： ① 計劃完成情況的對比分析 ② 縱向動態(tài)對比分析 ③ 橫向類比分析 ④ 結(jié)構(gòu)對比分析 （ 2）注意要點 ① 注意所對比的指標或現(xiàn)象之間的可比性 ② 結(jié)合使用各種對比分析方法 ③ 正確選擇對比的基數(shù) 2．因素分析法 3．平衡分析法 4．帕累托圖法 （二）程序分析 1．工序圖法 2．因果分析圖法 (三 )成本分析 1．傳統(tǒng)的成本分析 2．以活動為基準的成本分析 二、績效管理的突破點 （一）服務(wù)質(zhì)量 1．重新設(shè)計程序 2．更好地利用現(xiàn)有資源 3．致力改進問題突出的工作環(huán)節(jié) （三）程序效率 靜夜四無鄰，荒居舊業(yè)貧。 , April 1, 2023 雨中黃葉樹，燈下白頭人。 01:03:5301:03:5301:034/1/2023 1:03:53 AM 1以我獨沈久，愧君相見頻。 :03:5301:03Apr231Apr23 1故人江海別，幾度隔山川。 01:03:5301:03:5301:03Saturday, April 1, 2023 1乍見翻疑夢，相悲各問年。 :03:5301:03:53April 1, 2023 1他鄉(xiāng)生白發(fā)，舊國見青山。 2023年 4月 1日星期六 上午 1時 3分 53秒 01:03: 1比不了得就不比，得不到的就不要。 。 2023年 4月 上午 1時 3分 :03April 1, 2023 1行動出成果，工作出財富。 2023年 4月 1日星期六 1時 3分 53秒 01:03:531 April 2023 1做前，能夠環(huán)視四周；做時，你只能或者最好沿著以腳為起點的射線向前。 上午 1時 3分 53秒 上午 1時 3分 01:03: 沒有失敗，只有暫時停止成功！。 , April 1, 2023 很多事情努力了未必有結(jié)果，但是不努力卻什么改變也沒有。 01:03:5301:03:5301:034/1/2023 1:03:53 AM 1成功就是日復(fù)一日那一點點小小努力的積累。 :03:5301:03Apr231Apr23 1世間成事，不求其絕對圓滿，留一份不足，可得無限完美。 01:03:5301:03:5301:03Saturday, April 1, 2023 1不知香積寺，數(shù)里入云峰。 :03:5301:03:53April 1, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 4月 1日星期六 上午 1時 3分 53秒 01:03: 1楚塞三湘接，荊門九派通。 。 2023年 4月 上午 1時 3分 :03April 1, 2023 1少年十五二十時，步行奪得胡馬騎。 2023年 4月 1日星期六 1時 3分 53秒 01:03:531 April 2023 1空山新雨后，天氣晚來秋。 上午 1時 3分 53秒 上午 1時 3分 01:03: 楊柳散和風(fēng)，青山澹吾慮。 , April 1, 2023 閱讀一切好書如同和過去最杰出的人談話。 01:03:5301:03:5301:034/1/2023 1:03:53 AM 1越是沒有本領(lǐng)的就越加自命不凡。 :03:5301:03Apr231Apr23 1越是無能的人，越喜歡挑剔別人的錯兒。 01:03:5301:03:5301:03Saturday, April 1, 2023 1知人者智，自知者明。勝人者有力，自勝者強。 :03:5301:03:53April 1, 2023 1意志堅強的人能把世界放在手中像泥塊一樣任意揉捏。 2023年 4月 1日星期六 上午 1時 3分 53秒 01:03: 1最具挑戰(zhàn)性的挑戰(zhàn)莫過于提升自我。 2023年 4月 上午 1時 3分 :03April 1, 2023 1業(yè)余生活要有意義，不要越軌。 2023年 4月 1日星期六 1時 3分 53秒 01:03:531 April 2023 1一個人即使已登上頂峰，也仍要自強不息。 上午 1時 3分 53秒 上午 1時 3分 01:03: MOMODA POWERPOINT Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Fusce id urna blandit, eleifend nulla ac, fringilla purus. Nulla iaculis tempor felis ut cursus. 感 謝 您 的 下 載 觀 看 專家告訴