金華餐飲公司餐廳環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計(jì)規(guī)范-資料下載頁
2025-07-13 14:57本頁面
【導(dǎo)讀】營造優(yōu)雅舒適的就餐環(huán)境，為客人提供物質(zhì)與精神的雙重享受。，布置座席，組織空間?！笆诡櫩褪孢m”為標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)計(jì)和選擇家具。、聽覺環(huán)境和嗅覺環(huán)境相互協(xié)調(diào)。桌椅的色調(diào)、材質(zhì)、風(fēng)格應(yīng)與餐廳整體風(fēng)格協(xié)調(diào)一致。潔，并配以局部照明燈光。座位排列整齊，錯(cuò)落有致，不能互相干擾，留有足。夠的用餐活動(dòng)空間。結(jié)合立柱、吊頂和地面升降等空間限定因素進(jìn)行。簡潔明亮，白天盡量采用自然光，夜間或自然光線不足時(shí)，可用日光燈和白熾燈組合照明，柜臺和景點(diǎn)處設(shè)置射燈和壁燈。駝黃、銀色和金色等。對比，避免過于統(tǒng)一。根據(jù)餐廳的主題文化可播放不同的背景音樂。保持通風(fēng)和合適的溫濕度，但要注意避免產(chǎn)生噪聲。采取良好的防火安全措施，保證防火設(shè)備良好和疏。頂面可適當(dāng)降低，給人以。清新、優(yōu)雅，以增加就餐者的食欲。根據(jù)餐廳的具體情況靈活設(shè)置字畫、壁掛等裝飾品，用。以點(diǎn)綴環(huán)境，但不可過多，以免喧賓奪主、雜亂無章。在角落安放音箱，客人就餐時(shí)，適時(shí)播放背景樂曲。
【正文】 設(shè)光源，以制造浪漫氣氛和神秘感。 。不同桌子造型，給人不同的感受。例如，方桌給人以規(guī)正感，圓桌給人以親近感，折疊桌給人以靈活、方便感。 。亮度足夠，光線柔和，避免繁瑣。 。在角落擺放綠色植物，美化就餐環(huán)境。 。根據(jù)餐廳的具體情況靈活設(shè)置字畫、壁掛等裝飾品，用以點(diǎn)綴環(huán)境，但不可過多，以免喧賓奪主、雜亂無章。 。在角落安放音箱，客人就餐時(shí)，適時(shí)播放背景樂曲。
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