中國(guó)近五年果汁行業(yè)分析課件-資料下載頁(yè)
2025-03-09 15:09本頁(yè)面
【正文】 品會(huì)對(duì)果汁飲料產(chǎn)生一些或多或少的影響也就是說(shuō)替代品對(duì)于果汁飲料來(lái)說(shuō)還是有一定威脅性。 企業(yè)內(nèi)部?jī)?yōu)勢(shì)（ S） S1：強(qiáng)大的品牌力量 S2：已有的 質(zhì)量認(rèn)證優(yōu)勢(shì) S3：穩(wěn)定的原料供應(yīng) S4：齊全的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和多樣化的產(chǎn)品種類 S5： 成熟的行銷體系 S6： 嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量管理體系 SWOT分析 匯源集團(tuán)已通過(guò) ISO900 HACCP、等多項(xiàng)國(guó)際產(chǎn)品質(zhì)量認(rèn)證體系的認(rèn)證；并獲得被認(rèn)為審查最嚴(yán)格的 BRC 證書 (英國(guó)零售商協(xié)會(huì)標(biāo)準(zhǔn) )。 匯源果汁完整的營(yíng)銷通路布局已經(jīng)基本建成，分銷點(diǎn)及業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)遍布全國(guó)各地，并通過(guò)對(duì)經(jīng)銷商采取買斷的銷售模式，把經(jīng)銷商牢牢控制在手中。 從原料采購(gòu)、生產(chǎn)到銷售的每一個(gè)環(huán)節(jié)都在嚴(yán)格的管理控制之中。匯源果汁在其上游強(qiáng)大的原料供應(yīng)的基礎(chǔ)上，在下中游生產(chǎn)過(guò)程中推行嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)體系，設(shè)計(jì)了從原料到灌裝入庫(kù)的高效濃縮果汁的工藝流程；引進(jìn)了強(qiáng)大的 ERP 信息管理系統(tǒng)。 企業(yè)內(nèi)部劣勢(shì)（ W） W1：產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)方向調(diào)整的靈敏度不夠 匯源果汁組織過(guò)于龐大、成長(zhǎng)速度過(guò)快，都給匯源的新品開發(fā)和推廣工作帶來(lái)了很大困難。 W2：缺乏對(duì)低濃度果汁市場(chǎng)滲透 匯源多年來(lái)在高濃度果汁市場(chǎng)的開發(fā)和產(chǎn)品推廣方面，但是，其在低濃度果汁市場(chǎng)的表現(xiàn)就差強(qiáng)人意了，導(dǎo)致品牌和產(chǎn)品在低濃度果汁市場(chǎng)的滲透不足。 W3：過(guò)分依賴現(xiàn)代銷售渠道，對(duì)傳統(tǒng)渠道 缺乏重視 產(chǎn)品的格局也限制了其向傳統(tǒng)渠道的發(fā)展，就渠道的競(jìng)爭(zhēng)而言，匯源果汁是遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于統(tǒng)一、可口可樂(lè)與康師傅等企業(yè)的。 W4：受困于上游產(chǎn)業(yè)鏈，市場(chǎng)業(yè)務(wù)擴(kuò)張不足 上游產(chǎn)業(yè)鏈的建立的特點(diǎn)是成本高，回報(bào)周期長(zhǎng)，容易造成資金不能有效周轉(zhuǎn)，會(huì)在很大程度上給匯源的新品開發(fā)和市場(chǎng)推廣工作造成一定的障礙，進(jìn)而影響其市場(chǎng)業(yè)務(wù)擴(kuò)張。 W5：現(xiàn)有的組織結(jié)構(gòu) /管理系統(tǒng)難以控制企 業(yè)的增長(zhǎng) 匯源果汁從山東創(chuàng)業(yè)到進(jìn)軍北京，再到先后合并了德隆、統(tǒng)一、達(dá)能等企業(yè)，其始終逃脫不了“家族式企業(yè)”的傳統(tǒng)管理模式的束縛，朱新禮始終保持對(duì)企業(yè)的絕對(duì)控制權(quán)。 在匯源果汁公司治理的架構(gòu)中，親族式管理、家長(zhǎng)式經(jīng)營(yíng)、職業(yè)經(jīng)理人機(jī)制的不完善、以及激勵(lì)措施的缺位為匯源的管理埋下了隱患，許多矛盾在匯源業(yè)績(jī)?cè)鲩L(zhǎng)減速時(shí)就逐漸暴露出來(lái)了。 企業(yè)外部機(jī)會(huì)（ O） O1：消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變 O2：消費(fèi)者品牌認(rèn)知度的提高 O3：廣闊的果汁飲料消費(fèi)市場(chǎng)前景 O4：逐步成熟、穩(wěn)定的飲料市場(chǎng) O5：果汁飲料行業(yè)尚無(wú)領(lǐng)導(dǎo)品牌 O6：保持快速增長(zhǎng)的消費(fèi)力 企業(yè)外部威脅 (T) T1：激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng) T2：金融危機(jī)及通貨膨脹 T3：果汁飲料新口味層出不窮，消費(fèi)者產(chǎn)品 忠誠(chéng)度降低 T4：產(chǎn)品生命周期變短，創(chuàng)新難度加大 T5：國(guó)外飲料巨頭的進(jìn)入，加大對(duì)資源的爭(zhēng) 奪。 演講完畢，謝謝觀看！
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