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現(xiàn)代商務(wù)禮儀指引與訓(xùn)練講座-資料下載頁(yè)

2025-03-09 12:05本頁(yè)面
  

【正文】 客人。若會(huì)客室關(guān)著門,應(yīng)先敲門再進(jìn)入。進(jìn)入時(shí)面帶微笑,點(diǎn)頭示意。 ? 奉茶或咖啡的順序:客人優(yōu)先;職位高者在先。 ? 留意奉茶或咖啡的動(dòng)作:雙手捧杯,視狀況從客人的正面或斜后方奉上。奶精和糖放在大家方便取用處。 ? 雙手拿起托盤,后退一步,鞠躬或致意說一句“打擾了”,然后退出,把門關(guān)上。 73 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 中餐禮儀( 1) ? 將餐巾放在膝蓋上,不可用餐巾擦臉或嘴。完餐后,將餐巾疊好,不可揉成一團(tuán)。 ? 照顧他人時(shí),要使用公共筷子和湯匙。 ? 傳染病毒攜帶者應(yīng)自覺謝絕參加餐會(huì)。 ? 喝湯用湯匙,不出聲。 ? 嘴里有食物時(shí),不張口與人交談。嘴角和臉上不可留有食物殘余。 ? 剃牙時(shí)用手擋住嘴??人浴⒋驀娞缁虼蚬窌r(shí),應(yīng)轉(zhuǎn)身低頭用手絹或餐巾紙捂著,轉(zhuǎn)回身時(shí)說聲“抱歉”。 ? 說話時(shí)不可噴出唾沫,嘴角不可留有白沫。不可高聲談話,影響他人。 74 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 中餐禮儀( 2) ? 忌用筷子敲打桌面或餐飲器具。 ? 忌往桌子對(duì)面的客人扔筷子或其他餐具。 ? 忌把筷子架在或杯子上,忌把筷子插在飯碗或菜盤里。 ? 忌諱筷子交叉放置、放反了、一頭大一頭小。 ? 談話時(shí)不要揮舞筷子,也不要把筷子當(dāng)牙簽用。 ? 不要把筷子伸到他人面前,也不要插入菜盤深處。 ? 不要翻覆挑揀,也不要使筷子在菜盤上游動(dòng),不知夾什么菜。 ? 夾菜時(shí)不要一路滴湯,筷子不要粘滿了食物,也不要用嘴吮吸筷子。 75 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 中餐禮儀( 3) ? 用雙手舉杯敬酒,眼鏡注視對(duì)方,喝完后再舉杯表示謝意。 ? 碰杯時(shí),杯子不要高于對(duì)方的杯子。 ? 尊重對(duì)方的飲酒習(xí)慣和意愿,不以各種理由逼迫對(duì)方喝酒。 ? 不抽煙,不往地上和桌子底下扔?xùn)|西。不慎摔碎餐具,應(yīng)道歉并賠償。 ? 用完餐離座時(shí),將椅子往內(nèi)緊靠著邊。 76 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 怎樣吃西式自助餐? 77 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 ? 原則上按照生菜、色拉、主食、甜點(diǎn)、水果順序取菜,一次取 2至 3樣。盤子如果堆得太滿,既不雅觀,又混淆原味。選用牛排、豬排、魚排等食物時(shí),須遵照西餐的禮儀食用。 ? 不要混用專用菜夾。用過的餐盤不可再用。 ? 既不可浪費(fèi),又不可抱著“撈本”和“不吃白不吃”的心態(tài),暴飲暴食。 78 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 您知道西餐的基本禮儀嗎? 79 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 ( 1)餐具的使用 ? 左叉固定食物,右叉切割食物。 ? 餐具由外向內(nèi)取用。 ? 幾道菜會(huì)放置幾把餐具,每個(gè)餐具使用一次。 ? 使用完的餐具向右斜放在餐盤上,刀叉向上,刀齒朝內(nèi),握把皆向右,等待服務(wù)的侍者來收取。 80 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 ( 2)進(jìn)食的方法 ? 主菜:用刀切割,一次吃一塊。不可一次切完再逐一食用??谥杏泄穷^或魚刺時(shí),用拇指和食指從緊閉的唇間取出。 ? 色拉:用小叉食用。 ? 面條和面包:面條用叉子卷妥食用。面包用手撕成小塊放入口中,不可用嘴啃食。 ? 湯:用湯匙由內(nèi)往外舀,不可將湯碗端起來喝,喝湯時(shí)不可出聲。 ? 水果:用叉子取用。嘴里有果核,先輕輕吐在叉子上,再放入盤內(nèi)。 81 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 ( 3)座姿與話語(yǔ) ? 座姿端正,不可用嘴就碗,應(yīng)將食物拿起放入口中。 ? 取用較遠(yuǎn)的東西,應(yīng)請(qǐng)別人遞過來,不要離座伸手去拿。 ? 嘴里有食物,不可談話。 ? 說話文明,并不要影響鄰座的客人。 82 終身領(lǐng)導(dǎo)藝術(shù)管理學(xué)院 第六講:銷售禮儀規(guī)范設(shè)計(jì) 業(yè)務(wù)流程分析 業(yè)務(wù)流程應(yīng)對(duì)模式 銷售話術(shù) 業(yè)務(wù)代表行為要求 業(yè)務(wù)流程分析 業(yè)務(wù)員工作職責(zé) 1. 客戶開拓 2. 客戶聯(lián)絡(luò) 3. 拜訪準(zhǔn)客戶 4. 產(chǎn)品介紹演示 5. 完成簽約 6. 售后服務(wù) 7. 按公司規(guī)定準(zhǔn)時(shí)參加晨會(huì)\匯報(bào)\培訓(xùn)等活動(dòng) 業(yè)務(wù)流程應(yīng)對(duì)模式 約訪 : 電話約訪 約訪時(shí)的異議處理 銷售面談 銷售面談的異議處理 成交面談 售后服務(wù) 銷售話術(shù) 自我介紹 建立輕松良好關(guān)系 道明來意 安排座位 介紹公司背景 需求分析 銷售面談常遇到的異議 業(yè)務(wù)員行為規(guī)范 儀表 表情 舉止動(dòng)作 服飾 語(yǔ)言 第七講:?jiǎn)T工行為訓(xùn)練管理模式 員工訓(xùn)練技巧 員工行為考核辦法 國(guó)內(nèi)外知名企業(yè)行為管理規(guī)范介紹 業(yè)務(wù)員行為訓(xùn)練技巧 案例分析 情景演練 協(xié)同拜訪 現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研 現(xiàn)有工作模式 工作內(nèi)容 工作流程 業(yè)務(wù)模塊 人員情況 個(gè)性測(cè)評(píng) 素質(zhì)測(cè)評(píng) 人員結(jié)構(gòu)分析 存在問題 現(xiàn)狀評(píng)價(jià) 現(xiàn)狀評(píng)價(jià) 改善方案 制定行為標(biāo)準(zhǔn) 標(biāo)準(zhǔn)的 禮儀 形態(tài) 專業(yè)的 技能 標(biāo)準(zhǔn)的 用語(yǔ) 標(biāo)準(zhǔn)的 職業(yè) 形象 自我評(píng)分 業(yè)務(wù)員行為考核辦法 督導(dǎo)考核 客戶訪談 教養(yǎng)體現(xiàn)于細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)展示素質(zhì) THANKS
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