牛生產(chǎn)學(xué)(xxxx-xxxx)3章-資料下載頁
2025-03-08 10:41本頁面
【正文】 狀、長短和色澤。 體質(zhì)結(jié)實(shí)、結(jié)構(gòu)均勻、體軀寬深，發(fā)育良好，皮膚粗厚，毛細(xì)短、光亮、頭型良好，公牛有雄相，母牛俊秀 30 30 軀 干 前 軀 公牛鬐甲高而寬，母牛較低但寬。胸部寬深，肋彎擴(kuò)張，肩長而斜 20 15 中 軀 背腰平直、寬廣，長短適中，接合良好，公牛腹部成圓筒形，母牛腹大不下垂 15 15 后 軀 尻寬、長，不過斜，肌肉豐滿，公牛睪丸兩側(cè)對(duì)稱，大小適中，附睪發(fā)育良好，母牛 乳房呈球形，發(fā)育良好，乳頭較長，排列整齊 15 20 四 肢 肢勢(shì)良好，壯健有力，蹄大、圓、堅(jiān)實(shí)、蹄縫緊，動(dòng)作靈活有力，行走時(shí)后蹄超前蹄 20 20 合 計(jì) 100 100 黃牛外貌等級(jí)評(píng)定表 第三章 牛的體型外貌及其鑒別 等 級(jí) 公 牛 母 牛 特 級(jí) 一 級(jí) 二 級(jí) 三 級(jí) 85分以上 80 75 70 80分以上 75 70 65 第四節(jié) 牛的年齡鑒別 一、 牙齒鑒別年齡 牛是沒有上牙的，年齡的鑒別要依據(jù)下頜生長的牙 齒情況來確定。牙齒有乳齒和恒齒的區(qū)別。不同年齡 的牛乳齒與恒齒的替換和磨損程度不一，使生長在下 頜的牙齒的排列和組合，隨著年齡出現(xiàn)變化，這叫做 齒式的變化。這種變化是有規(guī)律的，可以作為年齡鑒 別的依據(jù)。 第三章 牛的體型外貌及其鑒別 牛乳齒與永久齒的區(qū)別 第三章 牛的體型外貌及其鑒別 區(qū)別項(xiàng)目 乳 齒 永久齒 色澤 齒頸 形狀 生長部位 排列情況 乳白色 有明顯的齒頸 較小而薄，舌面平坦、伸展 齒根插入齒槽較淺 排列不夠整齊，齒間空隙大 稍帶黃色 不明顯 較大而厚，齒冠較長 齒根插入齒槽較深 排列整齊，且緊密而無空隙 第三章 牛的體型外貌及其鑒別 由牙齒鑒別年齡的方法： 4— 5月齡：乳門齒已全部長齊。 1— ：內(nèi)中間乳齒齒冠磨平。 — 2歲：乳鉗齒脫落，到 2歲時(shí)在這里換生永久齒， 俗稱 “ 對(duì)牙 ” 。 — 3歲：內(nèi)中間乳齒脫落，到 3歲時(shí)在這里換生 永久齒，俗稱 “ 四牙 ” 。 ：外中間乳齒脫落，到 永久齒，俗稱 “ 六牙 ” 。 4歲：乳隅齒脫落， 齒，但此時(shí)尚未充分發(fā)育， ，俗稱 “齊牙 ”。 5歲：隅齒前緣開始磨損。 6歲：隅齒磨損面積擴(kuò)大，鉗齒和內(nèi)中間齒磨損很 深。 7—：鉗齒和內(nèi)中間齒的磨損面近似長方形。 8歲：鉗齒的磨損面近似四方形。 9歲：鉗齒出現(xiàn)齒星，內(nèi)外中間齒磨損面呈四方形。 10歲：全部門齒變短，呈正方形。 11—12歲：全部門齒變短，呈圓形或橢圓形。 第三章 牛的體型外貌及其鑒別 一對(duì)永久門齒 全為乳齒 第二對(duì)永久門齒出現(xiàn) 第三對(duì)永久門齒出現(xiàn) 第四對(duì)永久門齒出現(xiàn) 牙齒弓形逐漸消失，變直，呈三角形 二、根據(jù)角輪鑒別 母牛在妊娠期和哺乳期，由于營養(yǎng)消耗過多和大 量分泌乳汁，又不能及時(shí)得到補(bǔ)充，因此營養(yǎng)不足， 使角組織不能充分發(fā)育，牛角表面凹陷，形成環(huán)狀痕 跡，稱為角輪。母牛每分娩一次，就會(huì)形成一個(gè)角輪， 所以母牛的角輪數(shù)與產(chǎn)犢數(shù)大致相同。當(dāng)母牛每年能 產(chǎn)一胎時(shí)，其年齡為角輪數(shù)加上初產(chǎn)年齡。通常母牛 多在 ～ ，故將角輪數(shù)加 ～ ， 即可得出牛的大致年齡。一般的計(jì)算方法為： 母牛年齡 =第一次產(chǎn)犢時(shí)年齡 +（角輪數(shù)目 1） 第三章 牛的體型外貌及其鑒別 演講完畢，謝謝觀看！
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