【正文】 面都有明確的規(guī)定和要求。除德國及法國外，所有歐盟成員國都在全面采納和推行EurepGAP體系 o 2． GMP體系認證。食品良好生產(chǎn)規(guī)范 GMP（ GoodManufactoringPractices）于 20世紀 60年代誕生于美國。目前，美國已立法強制實施食品 GMP，日本、加拿大、新加坡、德國、澳大利亞等國政府也在積極推動。食品 GMP詳細規(guī)定了食品加工、貯藏、流通等各個工序中所要求的操作和管理以及控制規(guī)范，對人員衛(wèi)生健康、建筑設施、加工工藝等軟硬件都作出了詳細的要求和規(guī)定。 o 3． HACCP體系認證。危害分析和關鍵點控制體系HACCP是 HazardAnalysicCriticalControlPoint的縮寫。美國食品藥品監(jiān)督管理局于 1973年將HACCP原理引入低酸罐頭食品加工的 GMP規(guī)范之中，美國食品微生物標準顧問委員會在 1992年正式明確了食品生產(chǎn) HACCP體系的 7個基本要素：進行危害分析、確定關鍵控制點、設立臨界值、確立監(jiān)控程序、建立糾偏措施、制定核查程序、實施過程記錄和保存歸檔。隨后美國政府相繼在水產(chǎn)品、禽肉業(yè)、果蔬汁加工業(yè)、食品零售業(yè)和乳品業(yè)實施 HACCP規(guī)范。 HACCP體系在歐盟、加拿大、澳大利亞和國際食品法典委員會（ CAC）也得到了廣泛的認可和推行。 o 4． SQF體系。食品質(zhì)量安全體系（ SafeQualityFood）專門用于食品加工行業(yè)的全程質(zhì)量安全管理， 1995年開始于澳大利亞， 2023年該體系監(jiān)管權移交給了位于美國華盛頓的美國食品營銷組織（ FMI）。目前， SQF體系已被有關方面推薦為最符合從“農(nóng)田到餐桌 ”全過程監(jiān)控的體系之一。 o 。田間食品安全體系（ OnFarmFoodSafetySystem）是為減少農(nóng)產(chǎn)食品生產(chǎn)和加工過程中不安全因子產(chǎn)生的風險，確保農(nóng)產(chǎn)食品加工和消費都能獲得高質(zhì)量的產(chǎn)品而采取的安全管理措施。該體系源于加拿大，目前已受到廣大農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和消費者的關注與推崇。 三、 ISO18000職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系 o 隨著世界經(jīng)濟一體化進程的加速 ,與生產(chǎn)過程密切相關的職業(yè)健康與安全問題受到國際社會的普遍關注 ,與此相關的立法日趨嚴格 ,世界各國制定的各項強制性政策和措施陸續(xù)出臺 ,因此 ,越來越多的組織希望通過這項系統(tǒng)化、標準化方式的活動 ,促進其管理 ,以滿足日趨嚴格的職業(yè)安全衛(wèi)生法律法規(guī)的要求。o 另一方面 ,國際貿(mào)易的發(fā)展和發(fā)展中國家越來越多地參與世界經(jīng)濟活動 ,各國職業(yè)安全衛(wèi)生管理的差異使發(fā)達國家在成本價格貿(mào)易競爭中處于不利地位 ,職業(yè)安全衛(wèi)生問題越來越成為國際貿(mào)易的技術壁壘之一 ,只有世界范圍內(nèi)采取同一的職業(yè)安全衛(wèi)生標準才能從根本上解決 ,如同全球范圍內(nèi)廣泛開展的 IS09000、IS014000認證一樣。 o 職業(yè)安全衛(wèi)生管理系統(tǒng)標準，在其歷史發(fā)展的過程中，曾被非正式稱為 ISO15000或ISO18000系列標準。這些稱謂，表達了它和 ISO9000及 ISO14000系列從指導思想到實施方法上的聯(lián)系，應該指出 OSHMS雖然繼承而且發(fā)展了上述兩個系列的思想和方法，但在解決的具體問題上，從技術層面上，卻和前兩者有所區(qū)別。 實施 ISO18000認證的意義o ,保障企業(yè)員工健康與生命安全 ,提高工作效率。o 、社區(qū)、員工的公共關系 ,提高企業(yè)聲譽。o 機制。o ,取得市場準入證。o 。 職業(yè)安全衛(wèi)生管理系統(tǒng)標準系列o 其主體標準包括四部份內(nèi)容：o 原則（ principle），是說明體系的思想和要求的；o 規(guī)范（ specification），是說明一個組織要達到什么樣的標準，才是合格的；o 指南（ guideline），是規(guī)范認證工作的方法和程序的文件；o 審核員要求（ AuditorsRegirement），是對從事認證或者從事安全審核的人員的要求。o 這些標準及為執(zhí)行這些標準而形成的規(guī)范化的文件，稱為職業(yè)安全衛(wèi)生管理體系評估系列即 OSHMAS。 OHSMAS形成了一個為企業(yè)在安全生產(chǎn)及職業(yè)安全衛(wèi)生方面開展工作及進行技術服務的體系。 四、 ISO27001信息安全管理系統(tǒng)標準 o 信息安全管理系統(tǒng) (ISMS)是高層管理人員用以監(jiān)察及控制信息安全、減少商業(yè)風險和確保保安系統(tǒng)持續(xù)符合企業(yè)、客戶及法律要求的一個體系。o ISO/IEC27001:2023能協(xié)助機構保護專利信息，同時也為制定統(tǒng)一的機構保安標準搭建了一個平臺，更有助于提升安全管理的實務表現(xiàn)和增強機構間商業(yè)往來的信心與信任。 o 信息安全在企業(yè)風險管理中極為重要，強調(diào)對一個組織運行所必需的 IT系統(tǒng)和信息的保密性、完整性、可用性的保護，提高投資回報率，降低由信息安全事故造成的損失及業(yè)務中斷的風險。o ISO27001體系已由國際標準組織頒布為國際標準 ISO 27001:2023，是目前世界上唯一的 “信息安全管理標準”，成為 “信息安全管理 ”之國際通用語言，并被全球五千多家政府機構和知名企業(yè)所采用。o 其方法是通過 “風險評估 ”、 “風險管理 ”切入企業(yè)的信息安全需求，有效降低企業(yè)面臨的風險。建立信息安全管理體系（ ISMS）已成為各種組織，特別是高科技產(chǎn)業(yè)、金融機構等管理運營風險不可缺少的重要機制。在某些行業(yè)，如軟件外包， ISO27001認證已經(jīng)成為客戶要求必備條件 ISO27000系列標準介紹 o ISO已為信息安全管理體系標準預留了 ISO/IEC27000系列編號，類似于質(zhì)量管理體系的 ISO9000系列和環(huán)境管理體系的 ISO14000系列標準。規(guī)劃的 ISO27000系列包含下列標準：o ISO27000o ISO27001o ISO27002o ISO27003o ISO27004o ISO27005o ISO27006o ISO27007五、 QS9000質(zhì)量認證 o 美國三大汽車公司（通用、福特和克萊斯勒）每年在全球的采購量達1300多億美元，所有直接供應商都限期建立符合這一要求的質(zhì)量體系，并通過認證。o 他們對供方提出極為嚴格的要求，包括質(zhì)量、服務、價格和技術。為了達到持續(xù)改進、預防缺陷、減少質(zhì)量浪費和保持質(zhì)量穩(wěn)定的目的，三大公司薈萃了通用公司 “北美創(chuàng)優(yōu)目標 ”、福特公司 “Q101質(zhì)量體系標準 ”和克萊斯勒公司 “供方質(zhì)量保證手冊 ”的質(zhì)量體系要求的精華，于 1994年 8月首版發(fā)行質(zhì)量體系要求（ QUALITYSYSTEMREQUIREMENTS）即 QS9000標準。o 對供方提出了明確的質(zhì)量保證要求，換句話說，要給美國三大汽車公司配套產(chǎn)品，做他們的供應商，就必須達到 QS9000標準的要求。 1995年 2月發(fā)行第二版， 1998年 3月發(fā)行第三版，也即現(xiàn)行有效的 QS9000標準。o QS9000質(zhì)量體系要求的目標是建立基本質(zhì)量體系，不斷地改進提高，強調(diào)缺陷的預防并減少在供應環(huán)節(jié)出現(xiàn)的差異及浪費。o 廠商一旦通過 QS9000認證，可以同時取得ISO9001或 ISO9002的證書。不過只通過ISO9000，并不保證一定通過 QS9000，因尚有 QS9000補充條款，仍需被審查。 六、實驗室認證o 權威機構依據(jù)認可準則和一定的技術標準，由專家組對實驗室的組織管理和技術能力進行的審查評定和承認。o 實驗室認證內(nèi)容o 認可的依據(jù)和標志167。4商品質(zhì)量監(jiān)督管理o 商品質(zhì)量監(jiān)督管理的概念o 商品質(zhì)量監(jiān)督管理的主體o 商品質(zhì)量監(jiān)督管理依據(jù)o 商品質(zhì)量監(jiān)督管理方式商品質(zhì)量監(jiān)督管理的概念o 根據(jù)國家的質(zhì)量法規(guī)和商品質(zhì)量標準，由國家指定的商品質(zhì)量監(jiān)督機構對生產(chǎn)和流通領域的商品質(zhì)量和質(zhì)量保證體系進行監(jiān)督的活動。商品質(zhì)量監(jiān)督管理的主體o 質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫部門o 工商行政管理部門商品質(zhì)量監(jiān)督管理依據(jù)o 產(chǎn)品責任法o 產(chǎn)品質(zhì)量法o 消費者權益保護法o 其他有關的商品質(zhì)量法律o 商品質(zhì)量監(jiān)督管理、檢驗、認證等方面的法律、法規(guī)謝謝觀看 /歡迎下載BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH