第4章特種倉(cāng)儲(chǔ)管理-資料下載頁(yè)
2025-02-22 13:27本頁(yè)面
【正文】 平價(jià)收購(gòu)，以不致 “谷賤傷農(nóng) ”，從而對(duì)市場(chǎng)起到穩(wěn)定、調(diào)節(jié)作用。 34，安民固本n 我國(guó)幅員遼闊，災(zāi)荒時(shí)有發(fā)生，因此，歷代統(tǒng)治者十分重視應(yīng)對(duì)災(zāi)荒，而他們采取的最主要對(duì)策就是設(shè)倉(cāng)積糧，適時(shí)救濟(jì)災(zāi)民，安定社會(huì)。n 自隋代起，在已有的官倉(cāng)之外，又創(chuàng)設(shè)了一種民間自置糧倉(cāng)，專門供當(dāng)?shù)貍浠馁c災(zāi)之用，這就是義倉(cāng)。義倉(cāng)由各州軍民共同設(shè)置，具有自愿性質(zhì)，沒有固定要求，按 “貧富差等 ”法交納。義倉(cāng)制度是封建倉(cāng)儲(chǔ)賑災(zāi)救荒的重要手段之一。 35n 糧食儲(chǔ)備是古代戰(zhàn)爭(zhēng)最重要的物質(zhì)保障 .n 例如，在西漢，作為后勤保障的重要方面，糧倉(cāng)和武庫(kù)一起，為西漢軍隊(duì)提供了雄厚的物質(zhì)基礎(chǔ)，使西漢王朝擁有進(jìn)行戰(zhàn)爭(zhēng)和維持統(tǒng)治的強(qiáng)大后盾?！ 而在今天，糧庫(kù)除了具有上述功能外，還具備了流通加工的功能，就是糧食收購(gòu)來之后在糧庫(kù)進(jìn)行深加工、包裝，然后出庫(kù)進(jìn)入市場(chǎng)。 36一、糧食儲(chǔ)藏的特性和質(zhì)量指標(biāo)和散濕性糧食儲(chǔ)存的特性37（ 1）顏色（ 5） 感染度 （ 4） 濕度（ 3）容重（ 2）氣味和滋味質(zhì)量指標(biāo)38n n 二、糧倉(cāng)種類39n （一）糧倉(cāng)管理的目標(biāo)n “二符 ”：賬賬相符、賬實(shí)相符n “三專 ”：專倉(cāng)儲(chǔ)存、專人保管、專賬記載n “四落實(shí) ”：數(shù)量落實(shí)、質(zhì)量落實(shí)、n 品種落實(shí)、地點(diǎn)落實(shí)。三、糧倉(cāng)的管理40n （二）糧倉(cāng)管理n （ 1）制定較嚴(yán)格的管理規(guī)定和制度，詳細(xì)記錄入出庫(kù)糧食的數(shù)量、品種、經(jīng)手人、質(zhì)量特性等。n （ 2）注意加大監(jiān)督檢查的力度，一是檢查數(shù)量，二是檢查質(zhì)量。n （ 3）制定嚴(yán)格的安全制度，制定或安排防火，防潮，防水，防蟲鼠等措施和設(shè)備。n （ 4）定期對(duì)設(shè)備設(shè)施進(jìn)行維護(hù)，對(duì)管理和工作人員進(jìn)行培訓(xùn)41四、糧庫(kù)安全管理 （ 1）在入庫(kù)前，應(yīng)對(duì)倉(cāng)庫(kù)、工具、器材等進(jìn)行清洗、消毒、預(yù)熱。糧庫(kù)要保持干凈、無污染、進(jìn)行定期消毒處理。 （ 2）為了對(duì)糧食進(jìn)行長(zhǎng)期貯藏，提高貯糧的穩(wěn)定性，必須控制糧食含水量，維持低溫低氧狀態(tài)，保持庫(kù)內(nèi)干燥、通風(fēng)。在儲(chǔ)存糧種時(shí)應(yīng)按品種、質(zhì)量等分類、掛牌進(jìn)行堆放、建立檔案資料，不允許與其他物品混放。 42n （ 3）糧食入庫(kù)后要經(jīng)常檢查溫、濕度，對(duì)水源要專門管理，防止跑、冒、滴、漏。對(duì)出現(xiàn)的問題要及時(shí)處理，以免濕度過高發(fā)生霉變。對(duì)儲(chǔ)存時(shí)間較長(zhǎng)的糧食要定期翻曬。n （ 4）在對(duì)糧食干燥后，趁熱入倉(cāng)庫(kù)，及時(shí)覆蓋密閉，防止吸濕散熱、害蟲復(fù)蘇等。因?yàn)榫S持一段時(shí)間的高溫，可殺死害蟲幼、成蟲及其蛹、卵。糧庫(kù)封閉要嚴(yán)，防止鼠害。n （ 5）糧庫(kù)設(shè)備要經(jīng)常維護(hù)，以免在使用時(shí)出現(xiàn)故障，影響儲(chǔ)存工作正常進(jìn)行。43思考題n 1．危險(xiǎn)貨物倉(cāng)儲(chǔ)管理的有那些基本要求？n 2．危險(xiǎn)物品儲(chǔ)存方式有哪些？n 3． 糧倉(cāng)防治蟲鼠害的方法 有哪些？n 4．糧倉(cāng)安全管理的主要內(nèi)容包括哪
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