【正文】 寶奶酪已被質(zhì)監(jiān)部門勒令停產(chǎn)，質(zhì)監(jiān)部門將依法按 “ 五個最嚴 ” 要求嚴查光明乳業(yè)產(chǎn)品。 首席質(zhì)量官培訓講義 ? 28日在 《 人民日報 》 刊登公開致歉信，就公司連續(xù)發(fā)生的多起產(chǎn)品質(zhì)量事件，向消費者道歉。 ? 針對目前存在的問題，光明乳業(yè)確定了一系列具體的落實措施。一是完善組織保障，成立食品安全辦公室；二是逐一排查公司管理流程，確保各項流程在細節(jié)上執(zhí)行到位；三是建立對各部門主要負責人的問責制，實行年度考核食品安全一票否決制；四是嚴格按照國家相關(guān)食品法規(guī)，自查產(chǎn)品配方、標簽、標識，同時建立他查、督查體系；五是加大冷鏈物流配送系統(tǒng)監(jiān)管，全面排查運輸車輛、倉庫安全隱患，建立日常運營長效監(jiān)控機制；六是開展全員食品安全培訓。 首席質(zhì)量官培訓講義 ? 啟示 1： 企業(yè)是質(zhì)量責任的主體 ? 啟示 2： 落實企業(yè)責任的舉措之一就是進一步提高質(zhì)量管理水平 ? 啟示 3： 政府監(jiān)管不能提高質(zhì)量水平，但是可以對企業(yè)保持高壓態(tài)勢，促使企業(yè)提高質(zhì)量管理水平 首席質(zhì)量官培訓講義 進一步落實企業(yè)質(zhì)量責任 首席質(zhì)量官培訓講義 上海市質(zhì)量發(fā)展的指導方針： ? 以鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，深入貫徹落實科學發(fā)展觀，堅持“質(zhì)量是上海的生命”指導方針，將質(zhì)量發(fā)展作為本市“創(chuàng)新驅(qū)動、轉(zhuǎn)型發(fā)展”的重要戰(zhàn)略舉措，完善質(zhì)量工作機制、強化質(zhì)量法治、落實質(zhì)量責任、創(chuàng)新質(zhì)量文化，把上海打造成具有國際競爭力的質(zhì)量高地 首席質(zhì)量官培訓講義 實施“三大戰(zhàn)略”。 ? 圍繞現(xiàn)代服務業(yè)為主、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)引領(lǐng)、先進制造業(yè)支撐的新型產(chǎn)業(yè)體系構(gòu)建，全面實施“以質(zhì)取勝”、“品牌發(fā)展”和“標準引領(lǐng)”三大戰(zhàn)略。引導企業(yè)運用先進質(zhì)量管理理念、方法和工具，實現(xiàn)管理創(chuàng)新，提升產(chǎn)品和服務質(zhì)量水平；促進企業(yè)自主開發(fā)核心技術(shù)，加強自主品牌建設，提升上海品牌國際聲譽；鼓勵企業(yè)積極采用國際標準和國外先進標準，加強科技創(chuàng)新成果與標準的緊密結(jié)合，提升上海在國家、國際標準化活動中的地位，充分發(fā)揮標準在經(jīng)濟社會發(fā)展中的技術(shù)支撐作用。 首席質(zhì)量官培訓講義 強化企業(yè)質(zhì)量主體作用 ? 質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量發(fā)展的基礎(chǔ)、源泉和動力在企業(yè)。企業(yè)要增強質(zhì)量意識、法制意識、誠信意識、風險意識，嚴格履行法律規(guī)定的產(chǎn)品質(zhì)量安全責任和義務，依法開展生產(chǎn)經(jīng)營活動，追求卓越、持續(xù)改進，不斷提高產(chǎn)品和服務質(zhì)量。 首席質(zhì)量官培訓講義 嚴格企業(yè)質(zhì)量主體責任 ? 建立健全企業(yè)質(zhì)量責任制和關(guān)鍵崗位責任制，進一步明確企業(yè)法定代表人（主要負責人）對質(zhì)量安全負首要責任，進一步落實企業(yè)質(zhì)量主管人員的職權(quán)和責任，落實設計、生產(chǎn)、檢驗、倉儲、售后服務等各環(huán)節(jié)相關(guān)人員的質(zhì)量工作責任。嚴格實施企業(yè)崗位質(zhì)量規(guī)范與質(zhì)量考核制度，實行質(zhì)量安全“一票否決”。嚴格執(zhí)行重大質(zhì)量事故報告及應急處理制度。建立健全產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系，切實履行質(zhì)量擔保及缺陷產(chǎn)品召回等法定義務，依法承擔質(zhì)量損害賠償責任。 首席質(zhì)量官培訓講義 提高企業(yè)質(zhì)量管理水平 ? 建立健全有效運行的質(zhì)量管理體系，加強全員、全過程、全方位的質(zhì)量管理，嚴格按標準組織生產(chǎn)經(jīng)營，嚴格原材料把關(guān)，嚴格工序控制，嚴格工藝紀律，嚴格質(zhì)量檢驗，嚴格原始記錄。大力推廣先進技術(shù)手段和現(xiàn)代質(zhì)量管理理念方法，廣泛開展質(zhì)量改進、質(zhì)量比對、質(zhì)量風險分析、質(zhì)量成本控制、質(zhì)量管理小組活動等。 首席質(zhì)量官培訓講義 加快企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新 ? 把技術(shù)創(chuàng)新作為企業(yè)提高質(zhì)量的重要抓手，切實加大技術(shù)創(chuàng)新投入，加快科技成果轉(zhuǎn)化，注重創(chuàng)新成果的標準化和專利化。積極應用新技術(shù)、新工藝、新材料，改善品種質(zhì)量，提升產(chǎn)品檔次和服務水平，研究開發(fā)具有核心競爭力、高附加值和自主知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)新性產(chǎn)品和服務。有條件的企業(yè)應建立技術(shù)中心、工程中心、產(chǎn)業(yè)化基地，努力培育集研發(fā)、設計、制造和系統(tǒng)集成于一體的創(chuàng)新型企業(yè)。 首席質(zhì)量官培訓講義 推動企業(yè)履行社會責任 ? 強化以確保質(zhì)量安全、促進可持續(xù)發(fā)展為基本要求的企業(yè)社會責任理念，建立健全履行社會責任的機制，將履行社會責任融入企業(yè)經(jīng)營管理決策。推動企業(yè)積極承擔對員工、消費者、投資者、合作方、社區(qū)和環(huán)境等利益相關(guān)方的社會責任。強化誠信自律，踐行質(zhì)量承諾，樹立對全社會負責的良好形象。 首席質(zhì)量官培訓講義 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH