某公司商品管理基礎知識-資料下載頁
2025-02-15 20:56本頁面
【正文】 ? 加工間人員工作時間上洗手間不得穿著白色制服進入衛(wèi)生間。 ? 確保加工間內所有設備下班前已經(jīng)清洗干凈并消毒。 ? 損耗登記表是否嚴格按公司要求認真填寫？ ? 所有打好包的商品必須貼上標簽存放在冷庫里。 ? 解凍商品是否做到流水解凍？ ? 洗手液、消毒液是否充足？ 前臺、收貨經(jīng)理職責（ 一） ? 查看每日銷售并比較預算。 ? 所有上不了的貨必須在開店以前撤離樓面。 ? 檢查收銀員近兩周工作情況。 ? 和收銀有誤的員工談話。 ? 跟進索賠區(qū)。 ? 查看交接班記錄。 ? 與員工開早會分享當天信息、分配工作。 ? 完成當天區(qū)域巡查工作并跟進。 前臺、收貨經(jīng)理職責（ 二） ? 商場內所有的陳列都是由我們的員工完成的。 ? 我們的員工確實與眾不同。 ? 我們有一個重要的工作就是照顧好每一個員工。 ? 所以每天在上下班的時候主動向他們問候，這樣可以鼓舞士氣。 ? 每天盡可能多地在樓面 走動和他們盡可能交談、會面。 ? 盡可能多的培訓你的員工為他們創(chuàng)造晉升機會。 商品部經(jīng)理職責（日常） ? 和下屬每天對一個部門進行細致查看： ? 庫存情況 ? 貨架衛(wèi)生 ? 商品促銷 ? 正確的標價 ? 加高層的維護 ? 清倉商品 ? 現(xiàn)場促銷 ? 缺貨、負庫存、負銷售、訂貨 ? 儲藏室是否有看得見的損耗 商品部經(jīng)理職責（每周） ? 和下屬一起回顧部門銷售前 50位商品，找到好商品。 ? 和下屬回顧商品促銷計劃完成情況。 ? 制訂下周工作計劃。 ? 挑選商品，下定單，建立 BBP計劃。 ? 回顧缺貨報告、負庫存報告、高庫存報告、損耗報告。 商品部經(jīng)理職責（每月） ? 舉行部門會議討論當月預算完成情況。 ? 舉行 306090天計劃 ? 制訂下月銷售、毛利計劃。 ? 對本月工作做出糾正計劃。 基本維護（一） ? 所有的鮮食設備都必須正常工作。 ? 洗手間必須每天都有專人查看。 ? 所有廁所設備必須正常工作。 ? 沒有污言穢語。 ? 墻壁、便池、馬桶、隔板、洗手盆每天清潔。 基本維護（二） ? 辦公室要是一個干凈、專業(yè)的工作環(huán)境： ? 辦公室里不得有收音機 ? 電腦工作正常 ? 扔掉所有舊文件和垃圾 基本維護（三） ? 確保員工更衣間清潔和安全。 ? 及時更換店內壞的燈管和燈箱。 ? 每天清潔貨架，保證貨架上沒有貼著的碎片。 我們能做到一切 ? 你巡視到的便是你得到的。 ? 為你的商店的所有區(qū)域制定一個最高標準。 ? 你的顧客期待它、你的員工期待它 、你也應該。
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