【導(dǎo)讀】大類，公共服務(wù)類，老年服務(wù)與管理專業(yè)以及其他涉老相關(guān)專業(yè)。續(xù)、健康和安全發(fā)展。增強(qiáng)辦學(xué)活力，真正。需的高素質(zhì)勞動(dòng)者和技術(shù)技能型人才。本次競(jìng)賽以全國養(yǎng)老服務(wù)相。養(yǎng)，樹立養(yǎng)老服務(wù)觀念，提高技能水平。養(yǎng)老服務(wù)行業(yè)，促進(jìn)養(yǎng)老服務(wù)水平的整體提升。步促進(jìn)職業(yè)技術(shù)院校畢業(yè)生就業(yè)工作。推動(dòng)學(xué)校積極尋求行業(yè)、企。努力使學(xué)校形成“依托行業(yè)、校企合作、工學(xué)結(jié)合、優(yōu)勢(shì)。互補(bǔ)、資源共享、互利共贏”的長效機(jī)制。賽按照以下原則設(shè)計(jì)。賽項(xiàng)組織與籌備的各環(huán)節(jié)均要做到公平、公正、公開。公布技術(shù)文件，合理設(shè)計(jì)競(jìng)賽規(guī)則、項(xiàng)目操作規(guī)程、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，公開執(zhí)行過程，嚴(yán)格裁判回避制度等措施，保證比賽公平。（二）堅(jiān)持依據(jù)人才需求,廣泛參與的原則。老年人照護(hù)崗位人才需求量大，近年來多所職業(yè)院校開設(shè)了。老年服務(wù)與管理、老年護(hù)理等相關(guān)專業(yè)。間、國內(nèi)外的交流互動(dòng)，接受社會(huì)監(jiān)督。參與競(jìng)賽，注重吸納行業(yè)企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源，實(shí)現(xiàn)多方參與。考核內(nèi)容力求全面反映

　　

【正文】 職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 7 年以上。 （ 3）取得高級(jí)技工學(xué)?；蚪?jīng)人力資源和社會(huì)保障行政部門、省級(jí)以上教育行政部門審核認(rèn)定的、以高級(jí)技能為培養(yǎng)目標(biāo)的高等職業(yè)學(xué)校本職業(yè)或者相關(guān)（專業(yè)）畢業(yè)證書，連續(xù)從 事本職業(yè)工作 2 年以上。 （ 4）取得本職業(yè)中級(jí)職業(yè)資格證書的大專以上本專業(yè)或相41 關(guān)專業(yè)畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2 年以上。 —— 技師（具備以下條件之一者） （ 1）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 5年以上，經(jīng)本職業(yè)技師正規(guī)培訓(xùn)達(dá)規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)學(xué)時(shí)數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。 （ 2）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作 8 年以上。 （ 3）取得本職業(yè)高級(jí)職業(yè)資格證書的高級(jí)技工學(xué)校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)生和大專以上本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)的畢業(yè)生，連續(xù)從事本職業(yè)工作 2 年以上。 鑒定方式 分為理論知識(shí)考試 和技能操作考核。理論知識(shí)考試采用閉卷筆試等方式，技能操作考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作、模擬操作等方式。理論知識(shí)考試和技能操作考核均實(shí)行百分制，成績皆達(dá)60 分及以上者為合格。技師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。 考評(píng)人員與考生配比 理論知識(shí)考試考評(píng)人員與考生配比為 1： 20，每個(gè)標(biāo)準(zhǔn)教室不少于 2名考評(píng)人員；技能操作考核考評(píng)員與考生配比為 1：15，且不少于 3 名考評(píng)人員。 綜合評(píng)審委員不少于 5 人。 鑒定時(shí)間 理論知識(shí)考試時(shí)間不少于 90min；技能操作考核時(shí)間不少于 30min；綜合評(píng)審時(shí)間不少于 30min。 42 鑒定場(chǎng)所設(shè)備 理論知識(shí)考試在標(biāo)準(zhǔn)教室進(jìn)行，技能操作考核在有教學(xué)教具設(shè)備的實(shí)習(xí)場(chǎng)所進(jìn)行。 2. 基本要求 職業(yè)道德基本知識(shí) 職業(yè)守則 （ 1）尊老敬老，以人為本。 （ 2）服務(wù)第一，愛崗敬業(yè)。 （ 3）遵章守法，自律奉獻(xiàn)。 基礎(chǔ)知識(shí) 老年人護(hù)理基礎(chǔ)知識(shí) （ 1）老年人生理、心理特點(diǎn)。 （ 2）老年人的護(hù)理特點(diǎn)。 （ 3）老年人的常見疾病護(hù)理知識(shí)。 （ 4）老年人的飲食種類及營養(yǎng)需求。 （ 5）老年人一般情況觀察方法 。 （ 6）老年人護(hù)理記錄方法。 （ 7）老年人基 本救助方法。 （ 8）老年人常見沖突和壓力處理方法。 相關(guān)法律、法規(guī)基礎(chǔ)知識(shí) 43 （ 1）老年人權(quán)益保障法的相關(guān)知識(shí)。 （ 2）勞動(dòng)法、勞動(dòng)合同法的相關(guān)知識(shí)。 （ 3）消防法及其他相關(guān)法律、法規(guī)的有關(guān)知識(shí)。 （ 4）養(yǎng)老機(jī)構(gòu)服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)知識(shí)。 安全衛(wèi)生、環(huán)境保護(hù)知識(shí) （ 1）老年人的安全防護(hù)規(guī)范及相關(guān)知識(shí)。 （ 2）老年人的衛(wèi)生防護(hù)知識(shí)。 （ 3）老年人的環(huán)境保護(hù)知識(shí)。 （ 4）老年人居室整理及消毒隔離知識(shí)。 養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)工作須知、服務(wù)禮儀和個(gè)人防護(hù)知識(shí) （ 1）養(yǎng)老護(hù)理員職業(yè)工作須知。 （ 2）養(yǎng) 老護(hù)理員服務(wù)禮儀規(guī)范。 （ 3）養(yǎng)老護(hù)理員個(gè)人防護(hù)知識(shí)。 3. 工作要求 本標(biāo)準(zhǔn)對(duì)初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)和技師的技能要求依次遞進(jìn)，高級(jí)別包括低級(jí)別的要求。 職業(yè)功能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識(shí) 44 一、 生 活 照 料 （ 一 ）飲食照料 量，報(bào)告并記錄異常變化 4．能根據(jù)已知老年人常見病情況發(fā) 放治療飲食 放方法及要求 法及觀察要點(diǎn) 、進(jìn)食嗆咳觀察要點(diǎn) 4． 老年人治療飲食發(fā)放有關(guān)知識(shí) （ 二 ）排泄照料 如廁 使用便器排便 、 紙尿褲 等 、顏色、次數(shù)及量，報(bào)告并記錄異常變化 老年人嘔吐 時(shí)變換其體位 7．能使用開塞露輔助老年人排便 胃腸及排 二便 活動(dòng) 基礎(chǔ)知識(shí)及觀察 方法 方法 及注意事項(xiàng) 項(xiàng) （ 三 ）睡眠照料 觀察老年人睡眠狀 況，報(bào)告并記錄異常變化 睡眠 生理 知識(shí)及觀察要點(diǎn) 礎(chǔ)知識(shí) （ 四 ）清潔 照料 、更換床單位 洗臉、洗手、 洗頭、洗澡（淋浴、盆浴、擦?。?、剃胡須、洗腳、 修剪指（趾）甲 ，并整理 儀表儀容 為老年人清潔口腔 ，并清洗 ，并 觀察皮膚變化，報(bào)告并記錄異常變化 7．能為老年人更衣 知識(shí) 及觀察 口腔衛(wèi)生及義齒 的一般養(yǎng)護(hù) 知識(shí) 清潔注意事項(xiàng) 人 床上 洗浴要求及注意事項(xiàng) 壓瘡預(yù) 防知識(shí)及觀察要點(diǎn) 二、基礎(chǔ)護(hù)理 （ 一 ） 用 藥 照料 ，記錄并及時(shí)報(bào)告 藥 基本知識(shí)及觀察要點(diǎn) 意事項(xiàng) 45 （二）冷熱應(yīng)用 ，記錄并及時(shí)報(bào)告 熱水袋常識(shí)及注意事項(xiàng) 及注意事項(xiàng) 業(yè)知識(shí) （三）遺體照料 遺體清潔注意事項(xiàng) 意事項(xiàng) 三 、 康 復(fù) 護(hù) 理 （一）康樂活動(dòng) ，如夾豆、搭積木等 ，如拍手、傳球、唱歌、聽音樂等 活動(dòng) 示范方法 實(shí)施方法 （二）活動(dòng)保護(hù) 教 老年人使用輪椅、拐杖等助行器 進(jìn)行活動(dòng) 、平車等工具轉(zhuǎn)運(yùn)搬移老年人 、拐杖等助行器使用操作 方法及注意事項(xiàng) 扶抱搬移方法 及注意事項(xiàng) 相關(guān)保護(hù) 用具應(yīng)用操作知識(shí) 戶外活動(dòng)注意事項(xiàng) 3． 2 中級(jí) 職業(yè)功能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識(shí) 一、生活照料 （ 一 ）飲食照料 照料帶鼻飼管的老年人進(jìn)食 、誤吸情況的老年人采取應(yīng)急救助措施，報(bào)告并記錄 鼻飼 照料知識(shí) 、誤吸救護(hù)知識(shí) （ 二 ）排泄照料 老年人排便 尿袋 糞袋 老年人 的尿量及顏色，記錄異常并及時(shí)報(bào)告 察要點(diǎn) 尿袋 更換的 注意事項(xiàng) 4． 腸瘺糞袋 更換 的 注意事項(xiàng) 46 (三 ) 睡眠照料 境因素并提出改善建議 入睡 眠習(xí)慣 評(píng)估知識(shí) 知識(shí) （ 四 ）清潔照料 離 對(duì)老年人 房間進(jìn)行終末清潔消毒 注意事項(xiàng) 項(xiàng) 二、基礎(chǔ)護(hù)理 （ 一 ） 用 藥照料 作 、耳、鼻等外用藥 Ⅰ度壓瘡老年人提供壓瘡處理措施 、鼻、喉用藥知識(shí) 識(shí) （二）冷熱應(yīng)用 行物理降溫，觀察并記錄體溫變化 人物理降溫，觀察并記錄體溫變化 基本知識(shí) 測(cè)量 方法 知識(shí) （三）臨終關(guān)懷 、握手等肢體語言為臨終老年人提供慰藉支持 及家屬提供精神安慰支持 1. 臨終照料基本知識(shí) 2. 臨終照料注意事項(xiàng) 三 、 康 復(fù) 護(hù) 理 （一） 康樂活動(dòng) 行功能鍛煉 臥坐姿體位活動(dòng) 健身器材使用常識(shí) 及注意事項(xiàng) 及 相關(guān)知識(shí) （二）功能鍛煉 訓(xùn)練 、坐及行走等活動(dòng) 方法及注意事項(xiàng) 3． 3 高級(jí) 職業(yè)技能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識(shí) 47 一 、 生 活 照 料 （ 一 ）飲食照料 基本原因 行健康指導(dǎo)，并提出飲食改善建議 情況 素分析知識(shí) 識(shí) （ 二 ）排泄照料 原因 ，記錄異常變化并及時(shí)采取應(yīng)對(duì)措施 、 排尿困難分析方法 注意事項(xiàng) 二、基礎(chǔ)護(hù)理 （ 一 ） 消毒防護(hù) 消毒 ，實(shí)施老年人房間消毒 人居室的消毒結(jié)果 技術(shù)知識(shí) 項(xiàng) 術(shù) （二）應(yīng)急救護(hù) 、燙傷、摔傷等意外及時(shí)報(bào)告，并做出初步的應(yīng)急處理 的老年人進(jìn)行初步固定和搬移 的應(yīng)對(duì)措施 入操作 施 護(hù)理技術(shù)及知識(shí) 、包扎與固定 技術(shù)及基礎(chǔ)知識(shí) 術(shù)及基礎(chǔ)知識(shí) 工呼吸 基本知識(shí) 識(shí) 法 三、康復(fù)護(hù)理 （一）康樂活動(dòng) 1．能輔導(dǎo)老年人完成健身康復(fù)操訓(xùn)練 2．能帶領(lǐng)智力障礙老年人進(jìn)行康復(fù)訓(xùn)練 要求 及要求 （二）功能鍛練 功能訓(xùn)練 行功能訓(xùn)練 復(fù)訓(xùn)練知識(shí) 功能康復(fù)訓(xùn)練知識(shí) 48 四 、 心 理 護(hù) 理 （一）心理疏導(dǎo) 化的原因 人的不良情緒 年人心理異常的相關(guān)知識(shí) 相關(guān)知識(shí) （二）心理保健 康宣教 ，帶動(dòng)老年人參與興趣活動(dòng) 識(shí) 識(shí) 五、培訓(xùn)與指導(dǎo) （一）培訓(xùn) 操作技能培訓(xùn)計(jì)劃 案和電子課件并實(shí)施教學(xué) 3能評(píng)價(jià)養(yǎng)老護(hù)理員培訓(xùn)效果 計(jì)劃編制 的基本方法 （二）指導(dǎo) 理 方面的業(yè)務(wù)指導(dǎo) 操作示范指導(dǎo) 的基本知識(shí) 操作 指導(dǎo)基本 關(guān)知識(shí) 職業(yè)功能 工作內(nèi)容 技能要求 相關(guān)知識(shí) 一 、 基 礎(chǔ) 護(hù) 理 （一）計(jì)劃管理 劃 、燙傷、互傷、嗆噎食、跌倒與跌傷、墜床、觸電及火災(zāi)等意外預(yù)案 護(hù)理計(jì)劃 制訂 知識(shí) 理計(jì)評(píng)價(jià)知識(shí) 關(guān)知識(shí) （二）環(huán)境設(shè)計(jì) 環(huán)境因素 （如中風(fēng)老年人等）的生活環(huán)境 環(huán)境有害因素識(shí)別知識(shí) 生活環(huán)境優(yōu)化設(shè)計(jì) 知識(shí) （三）技術(shù)創(chuàng)新 、護(hù)理技術(shù)進(jìn)行創(chuàng)新 、護(hù)理方面的技術(shù)總結(jié)或論文 研究方法及相關(guān)知識(shí) 論文撰寫 方法及相關(guān)知識(shí) 49 二 、 康 復(fù) 護(hù) 理 （一）功能鍛煉 訓(xùn)練 幫助吞咽障 礙的老年人進(jìn)行吞咽功能訓(xùn)練 方案及相關(guān)知識(shí) 訓(xùn)練方案及相關(guān)知識(shí) （二）活動(dòng)評(píng)價(jià) 1. 能制訂老年人功能康復(fù)訓(xùn)練計(jì)劃 2．能評(píng)價(jià)老年人肢體活動(dòng) 效果 訓(xùn)練制訂知識(shí) 效果評(píng)價(jià)知識(shí) 三、心理護(hù)理 （一）心理輔導(dǎo) 訂老年人心理輔導(dǎo)基本 方案 識(shí) 方案 及相關(guān)知識(shí) 知識(shí)及講解方法 （二）心理疏導(dǎo) 年人的不良情緒 老年人心 理輔導(dǎo) 效果 心理 調(diào)治技術(shù)的相關(guān)知識(shí) 效果評(píng)估 相關(guān) 知識(shí) 四、護(hù)理管理 （一）組織管理 程序與流程 持續(xù)改進(jìn)的意見 與控制 識(shí) 流程相關(guān)知識(shí) 方法及流程 （二）質(zhì)量管理 管理 理相關(guān)知識(shí) 相關(guān)知識(shí) 五、培訓(xùn)與指導(dǎo) （一）培訓(xùn) 技能培訓(xùn)計(jì)劃 并熟練進(jìn)行施教 、監(jiān)督培訓(xùn)實(shí)施和進(jìn)行效果評(píng)估 培訓(xùn)的基本方法 培訓(xùn)方法設(shè)計(jì) 識(shí) 50 （二）指導(dǎo) 題、重大問題、疑難問題進(jìn)行示范、指導(dǎo)和解決 員 操作 指導(dǎo)基本關(guān)知識(shí) 指導(dǎo)操作中各類疑難問題的相 關(guān)知識(shí) 4．比重表 項(xiàng) 目 初級(jí)（ %） 中級(jí)（ %） 高級(jí)（ %） 技師（ %） 技能要求 生活照料 60 40 20 — 基礎(chǔ)護(hù)理 30 45 40 40 康復(fù)護(hù)理 10 15 15 20 心理護(hù)理 — — 15 20 護(hù)理管理 — — — 10 培訓(xùn)指導(dǎo) — — 10 10 合 計(jì) 100 100 100 100 注：比重表中不配分的地方，請(qǐng)劃“ — ”。 項(xiàng) 目 初級(jí)（ %） 中級(jí)（ %） 高級(jí)（ %） 技師（ %） 基本要求 職業(yè)道德 5 5 5 5 基礎(chǔ)知識(shí) 20 15 15 10 相關(guān)知識(shí) 生活照料 50 30 15 — 基礎(chǔ)護(hù)理 20 40 30 25 康復(fù)護(hù)理 5 10 10 20 心理護(hù)理 — — 10 20 護(hù)理管理 — — — 10 培訓(xùn)指導(dǎo) — — 5 10 合 計(jì) 100 100 100 100 51 附件 5 2020 年全國職業(yè)院校老年人照護(hù)技能大賽 (高職組 )賽項(xiàng)簡介 中文簡介 一、競(jìng)賽目的 本次競(jìng)賽以全國養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)專業(yè)高職學(xué)生為