食品安全主題班會(huì)[1]-資料下載頁(yè)
2025-01-18 15:58本頁(yè)面
【正文】 ，發(fā)現(xiàn)他們長(zhǎng)壽的唯一共同點(diǎn)是每天吃一頓豐盛的早餐。尤其是正在長(zhǎng)身體的中小學(xué)生和高等學(xué)校的學(xué)生，更應(yīng)重視早餐。據(jù)調(diào)查，吃飯時(shí)間有規(guī)律的學(xué)校兒童比不吃早餐的兒童身體發(fā)育要好得多。不吃早餐會(huì)使人感到疲倦、胃部不適和頭痛；長(zhǎng)期不吃早餐的人，皮膚干燥，容易產(chǎn)生皺紋，提前老化。 另外，經(jīng)常不吃早餐的人，長(zhǎng)時(shí)間空腹后，如果狼吞虎咽地吃午飯， 還容易犯嚴(yán)重的食后困倦癥。不吃早餐可導(dǎo)致肥胖 。人在空腹時(shí)身體內(nèi)貯存能量的保護(hù)機(jī)能增強(qiáng)，因而吃進(jìn)的食物容易被吸收，即使所吸收的是糖，也容易變成皮下脂肪，造成皮下脂肪積聚，使身體肥胖。早餐應(yīng)該以質(zhì)量為主，而不是以數(shù)量為主，應(yīng)該攝取一天所需要的整個(gè)營(yíng)養(yǎng)量的三分之一以上。國(guó)外有人對(duì) 200位受試者分別吃 6種不同食物構(gòu)成的早餐，結(jié)果表明， 早餐除要供應(yīng)糖類(lèi) (粥、面包或饅頭 )和脂肪之外，還要有蛋白質(zhì) (牛奶或雞蛋等 )供應(yīng)。 富有蛋白質(zhì)的早餐，可使人在較長(zhǎng)時(shí)間保持很高的工作效率。 飲料含糖較多，不要每天當(dāng)開(kāi)水喝，更不能在就餐時(shí)一口飯一口飲料，這樣會(huì)把胃酸沖淡。 甜飲料喝得多了，也會(huì)影響正餐營(yíng)養(yǎng)的吸收。以喝白開(kāi)水為好。許多兒童患有缺鐵性貧血 這與孩子們吃肉不吃菜有關(guān)。 大魚(yú)大肉中不乏有鐵元素，但是，這些鐵元素難以被人體吸收，只有在和蔬菜、水果的作用下，才能轉(zhuǎn)化為易被人體吸收的鐵元素。為預(yù) 防高血 壓 ， 成人每人每日 食鹽 食用量不超過(guò) 10克 為 宜， 兒童青少年 應(yīng) 限制在 6克左右 。吃鹽過(guò)少也會(huì)造成體內(nèi)的含鈉量過(guò)低，發(fā)生食欲不振，四肢無(wú)力，暈眩等現(xiàn)象；嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)厭食、惡心、嘔吐、心率加速，脈搏細(xì)弱、肌肉痙攣、視力模糊、反射減弱等癥狀。 你能做到嗎？你能做到嗎？ 不偏食、不挑食，養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。演講完畢，謝謝觀看！
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