【正文】 陪中途先走應說：失陪? 與人分別應說：告辭與人分別應說：告辭? 贈送作品應用：雅正贈送作品應用：雅正 聲音聲音　 訓練漂亮的聲音，漂亮的聲音有神奇的魅力。訓練漂亮的聲音，漂亮的聲音有神奇的魅力。相反剌耳的聲音會令人生惡，講話時盡量做到：相反剌耳的聲音會令人生惡，講話時盡量做到：１、音量低沉而有力度，不能太尖太響。１、音量低沉而有力度，不能太尖太響。２、輕晰易懂、發(fā)音準確２、輕晰易懂、發(fā)音準確３、語速平穩(wěn)，不快不慢，聲音要散發(fā)熱情，聽不３、語速平穩(wěn)，不快不慢，聲音要散發(fā)熱情，聽不 出疲勞和沮喪。出疲勞和沮喪。４、避免地方口語，不能嚴重的讓人聽不懂。４、避免地方口語，不能嚴重的讓人聽不懂。五、名片禮儀五、名片禮儀使用名片是現(xiàn)代人交際的重要手段，名片的使使用名片是現(xiàn)代人交際的重要手段，名片的使用也有禮節(jié)。習慣上，名片上應印有工作單位、用也有禮節(jié)。習慣上，名片上應印有工作單位、主要頭銜、通訊地址、電話及郵政編碼等。名片主要頭銜、通訊地址、電話及郵政編碼等。名片不是傳單，不宜逢人便送。使用名片時，應注意不是傳單，不宜逢人便送。使用名片時，應注意幾點：幾點： (1)名片要準備充分。名片要準備充分。 (2)名片要保持清潔，不要遞出臟兮兮的名片。名片要保持清潔，不要遞出臟兮兮的名片。 (3)把名片裝在專門的名片夾內(nèi)，然后放在容易取把名片裝在專門的名片夾內(nèi)，然后放在容易取出的口袋。出的口袋。 (4)在遞名片時，手的位置應與胸部齊高，要將名在遞名片時，手的位置應與胸部齊高，要將名 片朝向對方，雙手恭敬地遞上，并說：片朝向對方，雙手恭敬地遞上，并說： “這是我這是我的名片，請多關照。的名片，請多關照。 ”后說謝謝。后說謝謝。 (5)收到名片時，應將名片放在名片夾中，而不要收到名片時，應將名片放在名片夾中，而不要將名片放在口袋中。將名片放在口袋中。 (6)交名片時，地位較低的一方先遞出名片。交名片時，地位較低的一方先遞出名片。 (7)如果你想得到對方的名片，而他并沒有主動給如果你想得到對方的名片，而他并沒有主動給，你可以請求的口吻說：，你可以請求的口吻說： “如果方便的話，請您給如果方便的話，請您給我一張名片。我一張名片。 ”(8)不要收到對方的名片后，當場便在名片上書寫不要收到對方的名片后，當場便在名片上書寫或折疊。或折疊。 (9)在整理保存大量名片時，可以把對方的特征、在整理保存大量名片時，可以把對方的特征、興趣愛好，以及接收名片的地點、時間、所談的興趣愛好，以及接收名片的地點、時間、所談的話題等記在名片后面，這樣下次見面即可投其所話題等記在名片后面，這樣下次見面即可投其所好，多談一些他感興趣的話題。好，多談一些他感興趣的話題。六、接待禮儀六、接待禮儀 ?? (一一 )當面接待扎儀當面接待扎儀 ?? 上級來訪，接待要周到。對領導交待的工作認真聽記；領上級來訪，接待要周到。對領導交待的工作認真聽記；領導了解情況，要如實回答；如導了解情況，要如實回答；如 ：：領導是來慰問，要表示誠摯的謝意。領導告辭時，要、領導是來慰問，要表示誠摯的謝意。領導告辭時，要起身相送，互道起身相送，互道 “再見再見 ”。 ?? 下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節(jié)接、下級來訪，接待要親切熱情。除遵照一般來客禮節(jié)接待外，對反映的問題要認真聽取，一時解答不了的要客氣待外，對反映的問題要認真聽取，一時解答不了的要客氣地回復。來訪結束時，要起身相送。地回復。來訪結束時，要起身相送。 ?? (二二 )電話接待禮儀電話接待禮儀 ?? 電話接待的基本要求：電話接待的基本要求： ?? 電話鈴一響，拿起電話機首先自報家門，、電話鈴一響，拿起電話機首先自報家門，然后再詢問對方來電的意圖等。然后再詢問對方來電的意圖等。 ?? 電話交流要認真理解對方意圖，并對、電話交流要認真理解對方意圖，并對對方的談話作必要的重復和附和，以示對對方對方的談話作必要的重復和附和，以示對對方的積極反饋。的積極反饋。 應備有電話記錄本，重要的電話應做、應備有電話記錄本，重要的電話應做記錄。記錄。 ?? 電話內(nèi)容講完，應等對方結束談話再、電話內(nèi)容講完，應等對方結束談話再 以以 “再見再見 ”為結束語。對方放下話筒之后，為結束語。對方放下話筒之后， 自自己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。己再輕輕放下，以示對對方的尊敬。七、宴請禮儀七、宴請禮儀為了表達歡迎、答謝、開張、慶典等情感，為了表達歡迎、答謝、開張、慶典等情感，以宴請的方式接待來賓，是社交活動中一個重要以宴請的方式接待來賓，是社交活動中一個重要的方式，也有許許多多的社交活動是在餐桌上進的方式，也有許許多多的社交活動是在餐桌上進行的。因此遵循一定的宴請禮儀對個人和單位都行的。因此遵循一定的宴請禮儀對個人和單位都是有益處的。是有益處的。不要小看一張小小的菜單不要小看一張小小的菜單 ， 中餐點菜有三優(yōu)中餐點菜有三優(yōu)四忌四忌 ，一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，一頓標準的中式大餐，通常，先上冷盤，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，接下來是熱炒，隨后是主菜，然后上點心和湯，如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最如果感覺吃得有點膩，可以點一些餐后甜品，最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。優(yōu)先考慮的菜肴有：式。優(yōu)先考慮的菜肴有：有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，、有中餐特色的菜肴。宴請外賓的時候，這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃這一條更要重視。像炸春卷、煮元宵、蒸餃子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，子、獅子頭、宮爆雞丁等，并不是佳肴美味，但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多但因為具有鮮明的中國特色，所以受到很多外國人的推崇。外國人的推崇。有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉、有本地特色的菜肴。比如西安的羊肉泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅泡饃，湖南的毛家紅燒肉，上海的紅燒獅子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客子頭，北京的涮羊肉，在那里宴請外地客人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律人時，上這些特色菜，恐怕要比千篇一律的生猛海鮮更受好評。的生猛海鮮更受好評。本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的、本餐館的特色菜。很多餐館都有自己的特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主特色菜。上一份本餐館的特色菜，能說明主人的細心和對被請者的尊重。在安排菜單時，人的細心和對被請者的尊重。在安排菜單時，還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主還必須考慮來賓的飲食禁忌，特別是要對主賓的飲食禁忌高度重視。賓的飲食禁忌高度重視。點菜的禁忌主要有四條：點菜的禁忌主要有四條： 宗教的飲食禁忌，例如，穆斯林通常、宗教的飲食禁忌，例如，穆斯林通常不吃豬肉，并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷不吃豬肉，并且不喝酒。國內(nèi)的佛教徒少吃葷腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜腥食品，它不僅指的是肉食，而且包括蔥、蒜韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音韭菜、芥末等氣味刺鼻的食物。一些信奉觀音的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待的佛教徒在飲食中尤其禁吃牛肉，這點要招待港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。港澳臺及海外華人同胞時尤要注意。 出于健康的原因，對于某些食品，、出于健康的原因，對于某些食品，也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬也有所禁忌。比如，心臟病、腦血管、脈硬化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗化、高血壓和中風后遺癥的人，不適合吃狗肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃肉，肝炎病人忌吃羊肉和甲魚，胃腸炎、胃潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，潰湯等消化系統(tǒng)疾病的人也不合適吃甲魚，高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。高血壓、高膽固醇患者，要少喝雞湯等。不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往、不同地區(qū)，人們的飲食偏好往往不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。不同。對于這一點，在安排菜單時要兼顧。比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，比如，湖南省份的人普遍喜歡吃辛辣食物，少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、少吃甜食。英美國家的人通常不吃寵物、稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。稀有動物、動物內(nèi)臟、動物的頭部和腳爪。有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲、有些職業(yè)，出于某種原因，在餐飲方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，方面往往也有各自不同的特殊禁忌。例如，國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請，在公務國家公務員在執(zhí)行公務時不準吃請，在公務宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規(guī)定的宴請時不準大吃大喝，不準超過國家規(guī)定的標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工標準用餐，不準喝烈性酒。再如，駕駛員工作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有作期間不得喝酒。要是忽略了這一點，還有可能使對方犯錯誤。可能使對方犯錯誤。 餐桌座次：在確定主人位置后，以面對門或餐桌座次：在確定主人位置后，以面對門或主人座位的方向為準，確定賓客的位置，右邊為主人座位的方向為準，確定賓客的位置，右邊為第一主賓的位置，左邊為第二主賓，其它賓客位第一主賓的位置，左邊為第二主賓，其它賓客位置依據(jù)距離主人、主賓的位置由近到遠的原則，置依據(jù)距離主人、主賓的位置由近到遠的原則，依次排列。依次排列。讓我們從點滴做起吧！讓我們從點滴做起吧！愿我們每一位女性朋友在自己的工作崗位遵愿我們每一位女性朋友在自己的工作崗位遵守禮儀規(guī)范，樹立禮儀風范，形成良好禮儀習慣守禮儀規(guī)范，樹立禮儀風范，形成良好禮儀習慣，綻放您的美麗，彰顯您的美德。，綻放您的美麗，彰顯您的美德。主講：溫海勇主講：溫海勇20230625