客房管理課件-資料下載頁
2025-01-01 16:38本頁面
【正文】 境六 客房的清潔保養(yǎng) 項(xiàng)目三公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 大堂的清潔 地面清潔（不斷推塵，雨天放傘架、不停擦洗地面泥塵和水跡，夜間打蠟?zāi)ス?，地毯吸塵等）。 門庭清潔（白天對(duì)玻璃門窗、門框、指示牌等的浮、指印和污漬進(jìn)行擦抹，夜間對(duì)門口的標(biāo)牌、墻面、門窗及臺(tái)階進(jìn)行全面清潔，擦洗，對(duì)大門口的庭院進(jìn)行清掃沖洗等）。 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 項(xiàng)目三公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 大堂的清潔 家具的清潔（勤擦拭休息區(qū)的桌椅、服務(wù)區(qū)的柜臺(tái)及一些展示性的家具，及時(shí)傾倒并擦凈立式煙筒，更換煙缸,隨時(shí)注意茶幾、臺(tái)面上的紙屑雜物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及進(jìn)清理） 扶梯、電梯清潔（主要清潔工作是擦亮扶梯扶手、擋桿玻璃護(hù)擋、清潔轎廂、更換清洗星期地毯） 不銹鋼、銅器清潔上光（注意使用專門的清潔劑） 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 項(xiàng)目三公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 大堂的清潔 家具的清潔（勤擦拭休息區(qū)的桌椅、服務(wù)區(qū)的柜臺(tái)及一些展示性的家具，及時(shí)傾倒并擦凈立式煙筒，更換煙缸,隨時(shí)注意茶幾、臺(tái)面上的紙屑雜物，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，及進(jìn)清理） 扶梯、電梯清潔（主要清潔工作是擦亮扶梯扶手、擋桿玻璃護(hù)擋、清潔轎廂、更換清洗星期地毯） 不銹鋼、銅器清潔上光（注意使用專門的清潔劑） 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 項(xiàng)目三公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 公共衛(wèi)生間的清潔 及時(shí)做好洗手間的消毒工作； 按序擦凈面盆、水龍頭、臺(tái)面、鏡面，并擦亮所有金屬鍍件； 將衛(wèi)生間的香水、香皂、小方巾、鮮花等擺放整齊，并及時(shí)補(bǔ)充更換； 拖凈地面，擦拭門、窗、隔檔及瓷磚墻面； 配備好卷筒紙、衛(wèi)生袋、香皂、衣刷等用品； 檢查皂液器、自動(dòng)烘用器等設(shè)備的完好狀況； 熱情向客人微笑問好、為客人拉門、遞送小毛巾等。 公共洗手間的全面清洗。 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 項(xiàng)目三 公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 其他公共區(qū)域的清潔 餐廳、酒吧的清潔工作主要是在餐廳營業(yè)結(jié)束后，做好對(duì)地毯的吸塵和家具、電器等的擦拭、除塵工作，對(duì)地面或地毯上的污跡及時(shí)予以清潔。 宴會(huì)廳主要工作為：地毯吸塵；清掃板壁上的鞋印、指印及客人張貼的畫和其他飾物；清掃大廳吊燈；每月一次的通風(fēng)口除塵等。 此外，餐廳、酒吧、宴會(huì)廳或其他飲食場(chǎng)所，常會(huì)有蒼蠅等害蟲出現(xiàn)，應(yīng)隨時(shí)或定期噴撤殺蟲劑，防止蚊蠅等害蟲孽生。 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 后臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生 ? 后臺(tái)區(qū)域范圍： 食堂、浴室、更衣室、服務(wù)通道、員工公寓、娛樂室 ? 后臺(tái)區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作有： 日常消毒、清潔維護(hù)、定期清掃等。 項(xiàng)目三公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 其他公共區(qū)域的清潔 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 綠化布置及清潔養(yǎng)護(hù) 綠化布置的程序?yàn)椋? ? 客人進(jìn)出場(chǎng)所的花卉樹木按要求造型、擺放； ? 定期調(diào)換各種盆景，保持時(shí)鮮； ? 接待貴賓或舉行盛會(huì)時(shí)要根據(jù)酒店通知進(jìn)行重點(diǎn)綠化布置。 項(xiàng)目三公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 其他公共區(qū)域的清潔 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 綠化布置及清潔養(yǎng)護(hù) 清潔養(yǎng)護(hù)的程序： ? 每天按順序檢查、清潔、養(yǎng)護(hù)全部花卉盆景； ? 揀去花盆內(nèi)的煙蒂雜物，擦凈葉面枝桿上的浮灰、保持葉色翠綠，花卉鮮艷； ? 清除噴水池內(nèi)的雜物、定期換水，對(duì)水池內(nèi)的假山、花草進(jìn)行清潔養(yǎng)護(hù)； ? 及時(shí)修剪、整齊花草； ? 定時(shí)給花卉盆景澆水、 ? 定期給花草樹木噴藥滅蟲； 養(yǎng)護(hù)和清潔綠化時(shí)，應(yīng)注意操作時(shí)濺出的水滴弄臟地面，注 意不可影響客人的正常活動(dòng)。 項(xiàng)目三 公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 其他公共區(qū)域的清潔 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 情境六 客房的清潔保養(yǎng) 。 。 。 。 課后作業(yè) 項(xiàng)目三 公共區(qū)域的清潔與保養(yǎng) 經(jīng)濟(jì)管理系 張靜 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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