包裝印刷預包裝食品標簽培訓-資料下載頁
2025-01-01 06:10本頁面
【正文】 營養(yǎng)成分表為方框表的前提下，其一邊與基線垂直即可。） 食品營養(yǎng)成分含量應以具體數(shù)值標示，數(shù)值可通過原料計算或產(chǎn)品檢測獲得。各營養(yǎng)成分的營養(yǎng)素參考值（ NRV）見附錄 A。 營養(yǎng)標簽的格式見附錄 B，食品企業(yè)可根據(jù)食品的營養(yǎng)特性、包裝面積的大小和形狀等因素選擇使用其中的一種格式。 營養(yǎng)標簽應標在向消費者提供的 最小銷售單元 的包裝上。 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 4 強制標示內(nèi)容 所有預包裝食品營養(yǎng)標簽強制標示的內(nèi)容包括 能量、核心營養(yǎng)素的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（ NRV）的百分比 。當標示其他成分時， 應采取適當形式使能量和核心營養(yǎng)素的標示更加醒目。 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 對除能量和核心營養(yǎng)素外的其他營養(yǎng)成分迚行營養(yǎng)聲稱或營養(yǎng)成分功能聲稱時，在營養(yǎng)成分表中還應標示出該營養(yǎng)成分的含量及其占營養(yǎng)素參考值（ NRV）的百分比。 使用了營養(yǎng)強化劑的預包裝食品，除 的要求外，在營養(yǎng)成分表中還應標示強化后食品中該營養(yǎng)成分的含量值及其占營養(yǎng)素參考值（ NRV）的百分比。 食品配料含有或生產(chǎn)過程中使用了 氫化和（或）部分氫化油脂 時，在營養(yǎng)成分表中還應標示出 反式脂肪（酸） 的含量。 上述未規(guī)定營養(yǎng)素參考值（ NRV）的營養(yǎng)成分僅需標示含量。 01 02 03 氫化油脂 反式脂肪酸 關(guān)鍵詞 營養(yǎng)成分表的基本要素。 包括 5 個基本要素：表頭、營養(yǎng)成分名稱、含量、 NRV%和方框。 （ 1）表頭。以 “營養(yǎng)成分表 ”作為表頭； （ 2）營養(yǎng)成分名稱。按標準表 1 的名稱和順序標示能量和營養(yǎng)成分； （ 3）含量。指含量數(shù)值及表達單位 ,為方便理解，表達單位也可位于營養(yǎng)成分名稱后，如：能量（ kJ） 。 （ 4） NRV%。指能量或營養(yǎng)成分含量占相應營養(yǎng)素參考值（ NRV）的百分比； （ 5）方框。采用表格或相應形式。 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 能量和營養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 能量和營養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 能量和營養(yǎng)成分含量聲稱的要求和條件 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 6常見錯誤 （ 1）錯別字 常見的錯別字中，有 “營養(yǎng)成份表 ”、 “納 ”、 “食物成分表”等。 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 （ 2）關(guān)于營養(yǎng)成分含量的標示。應當以每 100 克（ 100 毫升）和 /或每份食品中的含量數(shù)值標示，如 “能量 1000kJ/100g”，并同時標示所含營養(yǎng)成分占營養(yǎng)素參考值（ NRV）的百分比。營養(yǎng)成分的含量只能使用具體的含量數(shù)值，不能使用范圍值標示。 注： GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 （ 3）、能量和營養(yǎng)成分的名稱、順序、表達單位、修約間隔、 0界限值出錯 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 （ 3）、能量和營養(yǎng)成分的名稱、順序、表達單位、修約間隔、 0界限值出錯 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 （ 4）標示值弄虛作假及計算錯誤（參照 GB/Z219222023） GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 測試 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 測試 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 測試 GB 77182023 《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》 GB 28050 《食品安全國家標準 預包裝食品營養(yǎng)標簽通則》 謝 謝 大 家 ！ 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH
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