【正文】
最值得為之工作的公司”,不僅僅是經(jīng)營(yíng)出色這么簡(jiǎn)單,盛名之下的全食,更散發(fā)著一種讓人信任與追隨的力量。 案例:美國(guó)全食超市:改變世界的食品超市 ? 嚴(yán)格的環(huán)境質(zhì)量管理和設(shè)計(jì) ? 全食超市把自己定義為顧客的“營(yíng)養(yǎng)師”。自 1980年,第一家全食有機(jī)食品店開(kāi)設(shè)以來(lái),約翰 麥基一直非常重視產(chǎn)品的純度,致力于挑選高品質(zhì)的貨品,嚴(yán)格把關(guān)商品質(zhì)量。全食超市對(duì)供貨商非常挑剔。每個(gè)要成為供應(yīng)商的有機(jī)農(nóng)戶,都必須填寫(xiě) 39 頁(yè)的表格,說(shuō)明更多細(xì)節(jié),包括怎么給動(dòng)物喂食、放養(yǎng)及清潔。采購(gòu)人員甚至?xí)嬖V農(nóng)戶,到哪兒去找用純天然墨水做成的標(biāo)簽,或是為什么必須換屠宰場(chǎng),產(chǎn)品才能被接受。 案例:美國(guó)全食超市:改變世界的食品超市 ? 豐厚的收獲 ? 興起之初,有機(jī)食品因其售價(jià)比一般超市高出 40%到 175%目前“全食”超市是世界上最貴的超市。在美國(guó)的年銷(xiāo)售額為 56億元?!叭场痹跉W洲的第一家分店,位于倫敦的肯星頓地區(qū),“全食”看中這里,無(wú)疑是因?yàn)檫@里是歐洲第一金融中心。如果按規(guī)模和品種做指標(biāo),倫敦“全食”店可以說(shuō)是時(shí)間上最牛的有機(jī)食品超市,賣(mài)場(chǎng) 7430平米,供應(yīng) 1萬(wàn)多種商品,從 7歐元一公斤的土豆到 40歐元一個(gè)的鴕鳥(niǎo)蛋。 案例:美國(guó)全食超市:改變世界的食品超市 ? 全食超市的成就,不只是商業(yè)上的成功,還體現(xiàn)在一種意識(shí)的引領(lǐng)上。它在提供優(yōu)質(zhì)食品的同時(shí),改變了人們的食品消費(fèi)理念,普及了綠色的生活方式。讓有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)從邊緣產(chǎn)業(yè)變?yōu)槊绹?guó)主流階層追逐的對(duì)象,將本來(lái)只有少數(shù)人支持和理解的環(huán)保概念,通過(guò)食品更深入地普及到主流階層。因此,全食超市被稱(chēng)為繼微軟、星巴克、蘋(píng)果之后改變世界的公司之一。 案例:美國(guó)全食超市:改變世界的食品超市 思考題: ? 農(nóng)業(yè)企業(yè)環(huán)境管理的內(nèi)涵是什么? 謝謝觀看 /歡迎下載 BY FAITH I MEAN A VISION OF GOOD ONE CHERISHES AND THE ENTHUSIASM THAT PUSHES ONE TO SEEK ITS FULFILLMENT REGARDLESS OF OBSTACLES. BY FAITH I BY FAITH