【導讀】不結(jié)球白菜俗稱小白菜,十字花科-蕓苔屬,同屬大白菜的變種,一年生草本植物,原產(chǎn)我國。有分布,在我國栽培十分廣泛。據(jù)測定,小白菜是蔬菜中含礦物質(zhì)和維生。顏色翠綠,生長快速,從播種到采收只要3. 葉片短柄細小,沒有莖,葉片直接。從根部長出,每株約6~8片葉子。狀至橢圓形,具長葉柄,主脈明顯,色白;小,紅褐色至黑色。根據(jù)形態(tài)特征、生物學特性及栽培特點,柄色澤不同分為白梗類型和青梗類型。白梗、廣東矮腳烏葉、合肥小葉菜等。杭州晚油冬、上海三月慢等。青梗的上海四月慢、五月慢等。③夏白菜、夏秋高溫季節(jié)栽培,又稱“火白。件,有助于增強機體免疫能力。粗糙及色素沉著,使皮膚亮潔,延緩衰老。與脂肪結(jié)合后,可防止血漿膽固醇形成,C,在體內(nèi)形成一。癌作用,可使癌細胞喪失活力。期短,植株矮小的多行直播。小白菜湯有利于減肥。