碘缺乏病防治知識宣傳單-資料下載頁
2025-08-18 16:46本頁面
【正文】 連續(xù)3至6個月不食用碘鹽，就會產(chǎn)生缺碘的危害。 ●很多海產(chǎn)品如海帶、海魚、海蝦和海菜中也富含碘，經(jīng)常食用也有補碘的作用。 ●在各類補碘的措施中，食用碘鹽是最為經(jīng)濟實惠的群防群治措施?！耠m然碘是智力元素，但過多食用碘并不能增進人的健康和提高智力水平，反而有害。人體每日都需要碘，但只是微量的?！窦彝?yīng)購買在有效期內(nèi)和密封的小包裝碘鹽，應(yīng)隨吃隨買。不要購買非碘鹽?！袷褂玫恹}時應(yīng)盡量避免碘受熱而揮發(fā)?！褡詈迷跍⒉嘶蝻嬍臣磳⒆龊?，或已經(jīng)做好后再添加調(diào)味的碘鹽；●避免用碘鹽爆鍋、長燉和久煮。 2012年5月
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