九年級化學化學與健康-資料下載頁
2024-11-12 18:31本頁面
【導讀】2020年2月中考輪一復習化學精品課件魯教版。第18課時化學與健康。第18課時│知識網(wǎng)絡。考點1有機化合物。無機化合物——不含____元素的化合物。人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數(shù)量的營。營養(yǎng)成分稱為營養(yǎng)素。機鹽和水是人體必需的六大營養(yǎng)素。糖類油脂蛋白質(zhì)維生素。營養(yǎng)素生理功能主要來源。是構(gòu)成人體__________的基。維持人體的生長發(fā)育和組織。主要來自乳類、蛋類、肉類和大。給機體活動提供能量。包括葡萄糖、果糖、蔗糖、主要來自米、麥、薯類及水果。調(diào)節(jié)新陳代謝，預防疾病有。維生素A來自動物類食物。維生素C來自蔬菜和水果。維生素D來自魚的肝臟和內(nèi)臟?？键c3化學元素對人體健康的影響。人體必需的元素有20多種，含量較高的元素有。主要存在于骨骼和牙齒中，是人體必需元素，促進肌肉。和神經(jīng)的正常興奮。硒有防癌、抗癌作用可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥。含的營養(yǎng)素及各種營養(yǎng)素的作用是解題的關(guān)鍵。衡后導致的癥狀。A.健康人體內(nèi)胃液的pH范圍是～
【正文】 錯誤。 山東教育版 第 18課時 │ 歸類示例 [方法點撥 ] 記住鐵、鈣、碘、鋅等元素與人體健康的關(guān)系及在人體內(nèi)失衡后引起的癥狀是解題關(guān)鍵。 山東教育版 ? 類型四 食品衛(wèi)生與人體健康 命題角度：聯(lián)系生活實際，介紹有毒物質(zhì)及其危害，增強防護意識。 第 18課時 │ 歸類示例 例 4 [ 201 1 成都 ] 為維護食品安全，衛(wèi)生部公告自201 1 年 5 月 1 日起，禁止在面粉生產(chǎn)中添加增白劑及過氧化鈣等。 (1) 過氧化鈣的化學式為 CaO 2 ，其中氧的化合價為________ ； CaO 2 屬于 _ _______( 填 “ 酸 ”“ 堿 ”“ 鹽 ” 或“ 氧化物 ” ) 。 氧化物 － 1 山東教育版 第 18課時 │ 歸類示例 (2)正確看待和安全使用食品添加劑非常重要 。 圖 18－ 2是某超市售賣的兩種不同品牌橙汁的標簽 。 ① 兩種橙汁均屬于 __ __ _ __ ___( 填 “ 純凈物 ” 或 “ 混合物 ” ) 。 ② 你更傾向于選擇的品牌是： __ __ _ __ ___( 填 “A” 或 “B” ) 。 為防范添加劑危害，選購包裝食品時應 __ ____ _ __ ____ _ __ _ _ _ __ ____ _ __ _ _ __ ____ _ __ _ _ __ ____ _ _( 至少一條 ) 。 盡量買含添加劑少的食品 混合物 B 養(yǎng)成看“標簽”的習慣， 山東教育版 第 18課時 │ 歸類示例 [解析 ] (1)CaO2中鈣元素的化合價為 － 2價，根據(jù)化合物中化合價代數(shù)和為 0的原則，氧元素的化合價應為 － 1價；氧化鈣含兩種元素，其中一種為氧元素，屬于氧化物。 (2)橙汁中含有多種成分，屬于混合物； B品牌橙汁中基本不含添加劑，故應選擇 B品牌；為防范添加劑的危害，應盡量少買含添加劑較多的食品。 [方法點撥 ]重金屬鹽、黃曲霉素、甲醛、煙草等有損人體健康，樹立食品安全意識，保護身體健康。
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