餐飲企業(yè)安全用電管理制度-資料下載頁
2025-08-08 03:50本頁面
【正文】 管理制度（一），冰箱、冰柜四周30公分內(nèi)不得堆放雜物。冰箱、冰柜需使用帶地線的三孔插座，配電箱必須安裝漏電保護開關。（一） 每日對配電箱進行檢查，發(fā)現(xiàn)松動、掉線立刻報告安全生產(chǎn)小組。（二） 漏電保護開關每月做一次安全試驗，防止發(fā)生漏電傷害事故。（三） 冰箱、冰柜電源線走線要整齊，間距過長時使用線槽板，不得裸露在地面，使用線槽板的要定期檢查，發(fā)現(xiàn)松動、開膠時及時報告物管部。（四） 冰箱、冰柜碼放要符合安全規(guī)范、不得擠占消防通道和防火卷簾門。（五） 設專人管理，物品存取后要及時上鎖，非食用物品嚴禁放入冰柜。（六） 定期對冰柜內(nèi)、外部進行消毒處理，防止發(fā)生食物中毒。（七） 每季度要對制冷設備內(nèi)、外部進行清掃，防止有各種物品進入壓縮機附近。（十）在日常工作中對設備設施進行保養(yǎng)維護，發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改，出現(xiàn)安全事故的，承擔相應的法律責任。
化學相關推薦
鄂ICP備17016276號-1