安全與法制課件-資料下載頁(yè)
2025-08-05 04:43本頁(yè)面
【正文】 志賀氏菌污染的食物 ，發(fā)生 300多名小學(xué)生群體性食物中毒事件。 2022年 1月 17日，貴州省桑植縣澧源鎮(zhèn)第一小學(xué)發(fā)生一起因食用有 農(nóng)藥殘留的四季豆 引起的食物中毒事件，共有 829名學(xué)生發(fā)生食物中毒，其中危重病人 3人。 2022年 3月 8日，安徽省亳州市第一中學(xué) 18名學(xué)生因在學(xué)校外 小吃攤點(diǎn) 就餐，而引起食物中毒。 近年來學(xué)校食物中毒事件頻頻發(fā)生，為學(xué)校安全敲響了警鐘 。 在實(shí)際生活中 , 如何提高食品安全意識(shí)？ 關(guān)注購(gòu)買地點(diǎn)， 不要在路邊小攤點(diǎn)購(gòu)買食品 ?購(gòu)買食品一定要選擇具有一定規(guī)模、信譽(yù)良好的大商場(chǎng)、超市。學(xué)會(huì)看店內(nèi)有無食品流通許可證、工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照。 關(guān)注廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期，不要購(gòu)買 “ 三無 ”產(chǎn)品 關(guān)注食品配方和功能 ?現(xiàn)在市場(chǎng)上十分流行的許多功能飲料就不適合長(zhǎng)期飲用。還有一些含有咖啡因成分的食品同樣不能經(jīng)常食用。 ?要仔細(xì)查看產(chǎn)品配料表 關(guān)注加工方式 在購(gòu)買膨化食品時(shí)如果希望買到高質(zhì)量的產(chǎn)品，就可以選擇包裝袋上標(biāo)注有 “ 充裝氮?dú)?”的字樣的產(chǎn)品 。 油炸、燒烤食品盡量少食用 關(guān)注產(chǎn)品包裝質(zhì)量 關(guān)注食品顏色 和香味 許多人在購(gòu)買食品時(shí)，常常被一些鮮艷的色彩所吸引，尤其是五顏六色的糖果、冷飲、奶油蛋糕等。其實(shí)，這些食品對(duì)健康是非常不利的。在制作或烹調(diào)食物時(shí)，加上些色素，使食品色彩鮮艷，可以增加人們的食欲，然而在食物中添加食用色素一定要適量，否則對(duì)人體有害。 濃郁香味的奧妙： 多種食品添加劑 讓香氣四溢 學(xué)習(xí)安全與法制知識(shí) 提高自我保護(hù)能力 健康快樂成長(zhǎng) 謝謝！ 再見！
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