【正文】 階段（1994—1996年），這階段綠色食品發(fā)展呈現(xiàn)出五個特點：(1)產品數(shù)量連續(xù)兩年高增長。1995年新增產品達到263個，超過1993年最高水平1. 07倍；1996年繼續(xù)保持快速增長勢頭，新增產品289個，%。(2)農業(yè)種植規(guī)模迅速擴大。1995年綠色食品農業(yè)種植面積達到1700萬畝，1996年擴大到3200萬畝，增長88. 2%。(3)產量增長超過產品個數(shù)增長。1995年主要產品產量達到210萬噸，%，；1996年達到360萬噸，%，表明綠色食品企業(yè)規(guī)模在不斷擴大。(4)產品結構趨向居民日常消費結構。與1995年相比，%，%，%，畜禽蛋奶類產品上升12，4%。(5)縣域開發(fā)逐步展開。全國許多縣（市）依托本地資源，在全縣范圍內組織綠色食品開發(fā)和建立綠色食品生產基地，使綠色食品開發(fā)成為縣城經濟發(fā)展富有特色和活力的增長點。第三階段，向社會化、市場化、國際化全面推進階段（1997年至今），綠色食品社會化進程加快主要表現(xiàn)在：中國許多地方的政府和部門進步重視綠色食品的發(fā)展；廣大消費者對綠色食品認知程度越來越高：新聞媒體主動宣傳、報道綠色食品；理論界和學術界也日益重視對綠色食品的探討。綠色食品市場化進程加快主要表現(xiàn)在：隨著一些大型企業(yè)宣傳力度的加大，綠色食品市場環(huán)境越來越好，市場覆蓋面越來越大，廣大消費者對綠色食品的需求日益增長，而且通過市場的帶動作用，產品開發(fā)的規(guī)模進一步擴大。綠色食品國際市場潛力逐步顯示出來，一些地方綠色食品食業(yè)生產的產品陸續(xù)出口到日本、美國、歐洲等國家和地區(qū)，示出了綠色食品在國際市場上的強大競爭力。綠色食品國際化進程加快主要表現(xiàn)在：對外交流與合作深度和層次逐步提高，綠色食品與國際接軌工作也迅速啟動。為了擴大綠色食品標志商標產權保護的領域和范圍，綠色食品標志商標相繼在日本國和香港地區(qū)開展注冊；為了擴大綠色食品出口創(chuàng)匯，中國綠色食品發(fā)展中心參照有機農業(yè)國際標準，結合中國國情，制訂了AA級綠色食品標準，這套標準不僅直接與國際接軌，而且具有較強的科學性、權威性和可操作性。另外，通過各種形式的對外交流與合作，以及一大批綠色食品進入國際市場，中國綠色食品在國際社會引起了日益廣泛的關注。21世紀是一個“綠色”的世紀，面臨日益嚴重的環(huán)境和資源問題，世界各國將在實施可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略承諾的基礎上采取實質性行動，而食物生產將是采取行動的重點領域。常規(guī)食物生產方式已引起人們廣泛而深刻的反思，只關注食物生產的效率和效益已遠遠不夠，而必須考慮生產方式對資源、環(huán)境、消費者的影響，這是因為它們已成為食物價值的重要組成部分，并且對食物生產政策、農產品國際貿易產生了影響，未來的趨勢是，只有在潔凈的土地上用潔凈的生產方式生產的食物才更具有競爭力，才能更好地滿足消費需求。21世紀的主導農業(yè)是生態(tài)農業(yè)，21世紀的主導食品是綠色食品。綠色食品的有機食品、生態(tài)食品、自然食品生產和貿易發(fā)展十分迅速，市場容量也在迅速擴在。有關專家認為，21世紀將成為“人類生命科學世紀”、“產品質量創(chuàng)新世紀”，當今世界各國都面臨著“綠色世紀”和“綠色革命”的嚴峻挑戰(zhàn)。隨著高科技的發(fā)展，通過多層次加工的健身滋補食品、強力美容食品、野生植物食品、轉基因食品等脫穎而出，將以其獨特的品質和特性，搶占綠色食品市場。由此可見，新世紀綠色食品市場競爭將更加激烈。襄陽市作為農業(yè)大市，綠色食品資源豐富，開發(fā)潛力巨大，綠色市場銷售前景看好。綠色產業(yè)發(fā)展機遇與挑戰(zhàn)并存，注重標示本兼治為發(fā)展之根本。綜上所述，生態(tài)農業(yè)是旅游這一朝陽行業(yè)中最有潛力的部分，在未來幾年中將有巨大的市場機會。進入21世紀以后，我國的生態(tài)農業(yè)進入了大眾化休閑旅游的新階段，成為鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的新熱點。為了促進生態(tài)農業(yè)的發(fā)展，中央和各級政府加大了支持和指導的力度。2001年，國家旅游局出臺了“農業(yè)旅游發(fā)展指導意見”。2004年至2005年，國家旅游局通過評選，正式公布了全國359個農業(yè)旅游示范點。2006年4月12日，在首屆中國鄉(xiāng)村旅游節(jié)開幕式上，國家旅游局授予成都“中國生態(tài)農業(yè)旅游發(fā)源地”稱號。2007年，國家旅游局確定為“中國鄉(xiāng)村旅游年”。2007年4月，國家旅游局農業(yè)部發(fā)出關于大力推進全國鄉(xiāng)村旅游發(fā)展的通知。2010年7月5日，農業(yè)部和國家旅游局又簽署合作框架協(xié)議，共同推進休閑農業(yè)和鄉(xiāng)村旅游發(fā)展。在中央和各級政府的大力支持和正確指導下，全國的生態(tài)農業(yè)獲得快速發(fā)展。生態(tài)農業(yè)則從四川成都平原擴展到全國，生態(tài)農業(yè)的規(guī)模從農家農戶發(fā)展到生態(tài)農業(yè)合作組織或生態(tài)農業(yè)服務中心，生態(tài)農業(yè)的產品從單一的吃住擴大到休閑、度假、體驗、教育等多種產品，生態(tài)農業(yè)的經營從自發(fā)性逐步發(fā)展到規(guī)范化、標準化，生態(tài)農業(yè)的環(huán)境從臟、亂、差逐步發(fā)展到整潔、安全、綠色，生態(tài)農業(yè)的項目內容從一般娛樂發(fā)展到文化、生態(tài)內涵的增強，生態(tài)農業(yè)的設施和服務從過去的不完善、低水平逐步向較完善、較高水平發(fā)展。生態(tài)農業(yè)已經成為我國鄉(xiāng)村旅游中最活躍、最有生命的旅游形式，受到國內外游客的歡迎?？v觀我國生態(tài)農業(yè)的發(fā)展特點是：速度快、分布廣、類型多。據(jù)有關部門統(tǒng)計，全國生態(tài)農業(yè)已達150萬家。在全國359個農業(yè)旅游示范點中，生態(tài)農業(yè)性質的示范點約占二分之一，接待游客人數(shù)和經濟收益也相當可觀，取得游客樂、農家也樂的好效果。生態(tài)農業(yè)的分布除臺灣?。ǚQ民宿旅游）外，其他31個省市區(qū)均有分布，主要分布在東部沿海經濟發(fā)達地區(qū)和大中城市郊區(qū)以及風景區(qū)周圍。其中發(fā)展較快、相對集中的地區(qū)和省主要有：成都地區(qū)、北京地區(qū)、上海地區(qū)、四川省、浙江省、湖南省、湖北省、江蘇省、廣東省、安徽省、河南省、陜西省、福建省、貴州省、云南省、山西省、遼寧省等。生態(tài)農業(yè)是中國農民的創(chuàng)造，也是在中國土生土長的一種新型鄉(xiāng)村旅游形式之一，它的出現(xiàn)反映了改革開放以后的中國農民，對農業(yè)和農村旅游價值的新認識和新觀點，也標志著中國農村開始從單純經營農業(yè)向經營農業(yè)和旅游業(yè)等多種產業(yè)方向的轉變，這是中國農村繼1984年鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)崛起以后，加快發(fā)展農村第三產業(yè)的開始，也是中國當代農村產業(yè)的第二次變革。實踐證明，以生態(tài)農業(yè)為代表的中國鄉(xiāng)村旅游業(yè)的發(fā)展，對中國農民增收致富和農村經濟發(fā)展具有重要的歷史意義和現(xiàn)實意義。中國是一個古老的農業(yè)大國，農業(yè)歷史悠久，農業(yè)人口眾多，農業(yè)資源豐富，農村文化濃厚。今后隨著社會經濟的發(fā)展，生活水平的提高，人們對鄉(xiāng)村旅游的需求會越來越大。因此,在中國發(fā)展以生態(tài)農業(yè)旅游為主的鄉(xiāng)村旅游具有巨大的潛力和廣闊的前景。我們相信，在中國各級政府的大力支持和正確領導下，中國式的生態(tài)農業(yè)將在我國大地上蓬勃發(fā)展，顯示出它的巨大生命力。從長遠來看，如果再經過若干年的努力，中國的“生態(tài)農業(yè)示范園”這種以鄉(xiāng)村旅游形式將來一定會從中國走向世界，將建設具有中國特色的世界級“生態(tài)農業(yè)示范園”。第四章項目總體方案設計建設上盡量不破壞原有自然景觀和鄉(xiāng)村風味。生態(tài)園的總體設計將充分體現(xiàn)人與自然和諧共處的理念，使生態(tài)園經濟效益、生態(tài)效益和社會效益相結合，因此生態(tài)園的建設上將盡量尊重本來的土地原生資源，使其與自然景觀和周邊鄉(xiāng)村融為一體。同時為充分展現(xiàn)古襄陽民居特有的風貌，生態(tài)園接待區(qū)的規(guī)劃、設計和建設上將充分考慮古襄陽民居元素。兼顧景觀生態(tài)性與娛樂性。在對生態(tài)園進行實地規(guī)劃時將通過合理布局，采取養(yǎng)殖區(qū)與種植區(qū)和觀光娛樂區(qū)分開、果樹中間種農作物等措施，既豐富了植物景觀群落，又增加觀光采摘的多樣性和趣味性。開發(fā)“體驗經濟”。通過生態(tài)園的建設，讓觀光者體驗到“回歸自然，健康為本”的感受，吸引城市觀光者廣泛參與到生態(tài)園的生產、生活中，增強農耕、民俗體驗。服務設施規(guī)劃具有現(xiàn)代性。在辦公區(qū)、服務接待區(qū)、展示區(qū)、停車場、廁所等服務設施的規(guī)劃上將采用現(xiàn)代化的材質和設計方案，特別是觀光者關心的衛(wèi)生和洗手池的布置一定要打破傳統(tǒng)的農家風格。生態(tài)園的建設規(guī)劃，將秉承“可持續(xù)發(fā)展”的原則，提倡自然循壞和自然生態(tài)，保護好生態(tài)環(huán)境，把資源開發(fā)和經濟社會協(xié)調發(fā)展有機地結合起來，把可持續(xù)發(fā)展農業(yè)與鄉(xiāng)村發(fā)展有機結合起米，實現(xiàn)產業(yè)化發(fā)展和生態(tài)環(huán)境相互可促進的良性循環(huán)。生態(tài)園根據(jù)自身特點和現(xiàn)狀，因地制宜，利用“山”的優(yōu)勢和“水”的優(yōu)勢，堅持以農為本，以農業(yè)帶動相關產業(yè)的共同發(fā)展，將經濟發(fā)展與環(huán)境保護相協(xié)調，走可持續(xù)發(fā)展道路，按照“統(tǒng)一規(guī)劃，分期實施，開發(fā)一片，建成一片，受益一片，滾動發(fā)展”的原則，以現(xiàn)代高效生態(tài)農業(yè)和觀光業(yè)為主要功能區(qū)進行開發(fā)建設，形成發(fā)展長龍經濟的“三個構想”：發(fā)展綠色高效農業(yè)，積極發(fā)展觀光業(yè)，適當發(fā)展加工業(yè)。●規(guī)劃原則：（1）整體性與開放性的原則生態(tài)園的規(guī)劃將從整體布局著手，特別注重觀光區(qū)和服務區(qū)與周邊環(huán)境的有機結合。從生態(tài)園內部講，整個功能區(qū)盡管有各自的特點，但并不是一個個無機的、分散的結構，而是種開放式的有機結合體；同時生態(tài)園本身將與周邊環(huán)境相互銜接、相互融合。（2）生態(tài)性原則生態(tài)園自身的生產生活將更為注重生態(tài)方面的要求，節(jié)制引用外來物種，保護和發(fā)展鄉(xiāng)土物種，不會對農場本身和周邊鄉(xiāng)村產生不良影響。（3）經濟性原則生態(tài)園將充分發(fā)揮現(xiàn)代科技優(yōu)勢，強調用最少的人工和資金投入來健全自然生態(tài)過程，強調有效利用有限的土地資源；同時，生態(tài)園本身除了發(fā)展生態(tài)農業(yè)產品以外，還將開展采摘觀光等，以帶來更多的經濟效益求得生態(tài)園自身良性循環(huán)，因此在生態(tài)園規(guī)劃中將充分考慮經濟生產的內容。（4）參與性原則親身直接參與與體驗、自娛自樂成為當前的旅游時尚。生態(tài)園在觀光項目的設置上將充分考慮體現(xiàn)“參與感”、“體驗感”，結合生態(tài)園本身空間廣闊、地貌豐富等特點，吸引城市觀光者廣泛參與到生態(tài)園的生產、生活的方方面面，多層面地體驗農場生活的情趣，享受到原汁原味的鄉(xiāng)村文化氛圍。（5）特色性原則特色是生園經濟發(fā)展的生命之所在，愈有特色其競爭力和發(fā)展?jié)摿蜁鷱?，因此，生態(tài)園會明確資源特色，選準突破口，使生態(tài)園具有更鮮明的市場特色。（6）多樣性原則鑒于人們在當今的休閑娛樂中將充分展現(xiàn)個性，生態(tài)園在進行觀光規(guī)劃中安排觀光線路、方式、時間和消費水平上，將綜合考慮多種方案，組織多樣的休閑項目和線路供觀光者選擇。（7）適宜性原則土地能力是指土地的生產潛力，它是一定土地所固有的。對生態(tài)園的土地利用作出決定，是其規(guī)劃設計的重要內容。生態(tài)農業(yè)科技示范園區(qū)土地評價的基礎是土地利用和地塊之間的比較，也就是說，安對生態(tài)園內各個不同土地類型地塊的各種利用作出適宜性評價，以達到土地的最合理化利用，獲得最大的經濟效益。（8）近期和遠期規(guī)劃建設性原則生態(tài)園的規(guī)劃建設并不是一蹴而就的，需要統(tǒng)籌規(guī)劃，分期建設。為做到布局合理，就必須做到統(tǒng)籌規(guī)劃，有計劃地分期實施，逐步建設。為保證其健康發(fā)展，一要搞好規(guī)劃，按規(guī)劃組織實施，二要根據(jù)投入的資金合理分配，進行分期建設。l、2013年計劃重點建設基礎設施：(1)按功能規(guī)劃為服務區(qū)、景觀區(qū)、種植區(qū)、養(yǎng)殖區(qū)、活動區(qū)等，并進行具體分區(qū)：(2)興建小型現(xiàn)代化養(yǎng)殖中心：(3)修建工作人員辦公區(qū)、宿舍及小規(guī)模接待區(qū)；(4)修建沼氣池，滿足生態(tài)園照明、動力等需要；(5)建設滴灌系統(tǒng)，發(fā)展果樹種植和間種農作物；(6)修建小型會議中心：(7)將RFID（無線射頻識別技術）運用到養(yǎng)殖區(qū)中，通過采用RFID技術建立飼養(yǎng)檔案、預防接種檔案等，達到高效、自動化管理牲畜的目的，同時為食品安全提供保障。2014年計劃：(1)興建集餐飲、棋牌、垂釣、休閑、游樂、園林綠化和鄉(xiāng)村情調于一體的多功能休閑園區(qū)。休閑區(qū)規(guī)劃結構為：休閑別墅區(qū)、水果采摘區(qū)、觀光植物區(qū)、觀景品茗區(qū)。(2)運用現(xiàn)代化市場營銷手段，積極發(fā)展觀光采摘業(yè)。建立綠色產品生產基地。進行土地資源綜合開發(fā)，建立以立體種植和立體養(yǎng)殖為主的高效生態(tài)科技示范區(qū)。建設農業(yè)生態(tài)休閑觀光園。在生態(tài)示范區(qū)的基礎上，立足生態(tài)園山青水秀、“綠色環(huán)?！币约吧鷳B(tài)園的體閑園的特點，充分利用生態(tài)園自然景觀，形成“可覽、可游、可居”的環(huán)境景光和集“自然生產休閑康樂教育”于一體的景觀綜合體，發(fā)展體驗農業(yè)生態(tài)農業(yè)相結合的特色旅游。生態(tài)農業(yè)園立足以生態(tài)農業(yè)開發(fā)為基礎，以創(chuàng)造優(yōu)美的自然環(huán)境、生產優(yōu)質的綠色農產品為宗旨，走農業(yè)觀光、農村休閑度假之路。在種養(yǎng)殖項目選擇和設計上充分考慮了農業(yè)與旅游的有機結合。園區(qū)規(guī)劃項目有：采摘園、垂釣池、兒童樂園、設施農業(yè)、農作物迷宮、田園風光區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖（水產／畜禽）、野營燒烤等項目。在休閑活動安排上，生態(tài)農業(yè)示范園追求與游客的互動性，游客參與性項目安排有采摘、走迷宮、垂釣、植物組織培養(yǎng)、老式農耕活動等，是久居城市的人回歸自然，追究野趣，體味“住一天農家屋，干一天農家活，吃一天農家飯”樂趣的理想渡假園區(qū)，也是學校進行“寓教于游，寓教于樂”的科普教育理想之地。1．設施農業(yè)區(qū)：園區(qū)建有以國產連棟大棚和現(xiàn)代溫室為主的現(xiàn)代化生產設施，主要種植各種各樣的瓜果蔬菜如小番茄、小黃瓜、草莓、西瓜、甜瓜、野菜等供采摘和園區(qū)餐廳所用。另外農業(yè)園還有觀光型玻璃溫室一座，溫室里種植各種奇特瓜果，四季常綠，極具觀賞性。2．田園風光區(qū)：以老石扳鋪設田埂，并架設老式水車灌溉系統(tǒng)讓游客真正參與到農事活動中來。其他包括在園區(qū)內放養(yǎng)了鴨、鵝、牛、羊等家禽家畜，建有會議室、茅草亭、長廊、棧道、木制長橋、鄉(xiāng)村作坊等休閑項目供游客觀賞、休憩。3．農作物迷宮區(qū)：園區(qū)建有農作物迷宮，四季種植不同的農作物，利用其高度形成植物迷宮，或向日葵、或玉米、或小麥，或菊花，每年每季景觀小區(qū)。其中以舊石扳鋪設了縱橫交錯的道路系統(tǒng)，并在各個結點布置了休閑的桌椅和老井供游客使用。4，垂釣區(qū)：農業(yè)園建有一個專業(yè)垂釣池與六個特種魚垂釣塘，這些垂釣池環(huán)境優(yōu)美，設施齊備，專業(yè)垂釣池養(yǎng)殖有多種常規(guī)魚，特種魚垂釣塘每個塘養(yǎng)殖一種稀有魚類，如美國苘魚、鯔魚、南美白對蝦等。5．嬉水區(qū)：為滿足兒童喜歡玩水的需要，農業(yè)園建有嬉水河，嬉水河水深在0. 3～05米之間，河底密鋪鵝卵石，河邊種植荷花，是兒童夏天嬉水、抓魚的好地方。6．水果采摘區(qū)：生態(tài)種養(yǎng)殖系統(tǒng)農業(yè)園種植有桃、油桃、李、梨、葡萄、棗、杏、柑橘、石榴、柿等種類果樹的優(yōu)良品種，基本上四季有花、全年有果。所有果園嚴格按照湖北省無公害農產品（水果部分）生產：標準進行管理，采用大量施用有機肥、果園種草覆草、果實套袋、果園養(yǎng)雞等生態(tài)措施來管理果園，尤其是果園養(yǎng)雞，通過果園種草養(yǎng)雞雞吃果