我的職業(yè)規(guī)劃-資料下載頁
2025-08-03 23:59本頁面
【正文】 標。目前酒吧賣的酒很多都是國外生產(chǎn)的酒，商標用英文標示。調(diào)酒師必須能夠看懂酒標，選酒時才不會出差錯，因為所有物理性質(zhì)都一樣的酒如果產(chǎn)地不同，口感會大相徑庭。而且調(diào)酒師經(jīng)常會遇到客人爆滿的情況，此時如果對英文標示的酒標不熟悉，還要慢慢地找，會讓客人等得著急。其次，酒吧里的客人經(jīng)常會有許多外國人，也要懂一些外語。 ★具備較好的氣質(zhì) 調(diào)酒師對身高和容貌有一定的要求，當然也并非要求靚麗如偶像明星，關(guān)鍵是要有由得體的服飾、健康的儀表、高雅的風度和親善的表情展示出來的個人氣質(zhì)。此外，天生心態(tài)平和，喜歡和人打交道對于順利從業(yè)也有很大的幫助。 調(diào)酒師的資格認證格認證分為三個層次：初級調(diào)酒師（職業(yè)等級5級）、中級調(diào)酒師（職業(yè)等級4級）、高級調(diào)酒師（職業(yè)等級3級）技師調(diào)酒師、（職業(yè)等級2級）和高級技師調(diào)酒師（職業(yè)等級1級）。認證機構(gòu)國內(nèi)比較權(quán)威的有：國家勞動部門職業(yè)技能鑒定中心（是國內(nèi)唯一認可的職業(yè)技能鑒定機構(gòu)）實施職業(yè)資格證書人員的范圍:專門從事調(diào)酒的專業(yè)服務人員專門從事行業(yè)研究和調(diào)酒文化推廣人員從事與調(diào)酒行業(yè)相關(guān)的工作人員申報條件:助理調(diào)酒師①從事相關(guān)工作，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。調(diào)酒師①從事相關(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。②取得助理調(diào)酒師職業(yè)資格證書，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。③具有初中及以上學歷，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。④具有高中及以上學歷，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。高級調(diào)酒師①從事相關(guān)工作3年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。②取得調(diào)酒師職業(yè)資格證書，從事相關(guān)工作1年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。③具有高中及以上學歷，從事相關(guān)工作2年以上，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。④具有大專及以上學歷，經(jīng)培訓達到規(guī)定學時。 年滿25周歲以上的，參加相關(guān)等級培訓的 都可以考取相關(guān)資格證書（高級的也一樣） 環(huán)境分析總結(jié)綜上，我認為，餐飲行業(yè)在國內(nèi)還沒有發(fā)展成熟，還有很長的路要走，調(diào)酒行業(yè)也剛剛起步，擁有很廣闊的空間，而且我能夠達到調(diào)酒師從業(yè)要求，所以我決心在畢業(yè)之后以調(diào)酒師為切入點，以成都為切口，投身于餐飲娛樂業(yè)！最終開一家自己的酒吧◆—◆ 取得高級調(diào)酒師資格證書，并取得所在企業(yè)的首席調(diào)酒師一職，積累資金和管理經(jīng)驗。◆—◆ 積累工作經(jīng)驗，擴大人際關(guān)系網(wǎng)，有意識的結(jié)交各個政府部門及企業(yè)的管理高層，向他們學習管理經(jīng)驗，并為自己的未來道路奠定基礎(chǔ)。利用所有可以利用的時間提高自己英語水平，達到英語六級水平，并考取相應的等級證書。◆—◆ 前往成都地平線國際調(diào)酒師培訓基地學習，取得中級調(diào)酒師資格證書、中級花式調(diào)酒師資格證書，并且與當?shù)貙ふ乙患矣幸?guī)模的酒店參加工作?！?009—◆ 完成大專所有課程，達到畢業(yè)要求，利用課余時間勤工儉學，來積攢調(diào)酒學習的費用。利用邊角時間提高英語水平，畢業(yè)前達到英語四級水平并且考取相應的證書。利用閑暇時間閱讀酒店管理、中外調(diào)酒書籍，了解酒店管理知識，并且在日常生活中抓住所有機會鍛煉自己溝通交際能力。百戰(zhàn)不殆——職業(yè)規(guī)劃備選方案計劃趕不上變化，天總是有那么些不測的風云，所以，我將根據(jù)當時的情況，適當?shù)恼{(diào)整我的計劃，從而完成我的理想。—，我將與成都酒吧打工，利用閑暇時間向所在酒吧調(diào)酒師請教調(diào)酒知識與技術(shù)，當積累足夠的學習資金時到地平線國際調(diào)酒師培訓學校系統(tǒng)學習調(diào)酒知識與技術(shù)。如果我在2018年是仍然沒有足夠的資金開自己的酒吧的話，我將與表哥（洛陽全福酒店總裁）合資或者向他求助，籌集到足夠開酒吧的資金開國大典人最寶貴的東西是生命，生命對于每個人只有一次。人的一生應該是這樣度過的：當他回首往事的時候，他不會因為虛度年華而悔恨，也不會因為碌碌無為而羞愧。這樣，在臨死的時候，他就能夠說：“我的整個生命和全部的精力，都獻給世界上最壯麗的事業(yè)——為人類的解放而斗爭。”我相信，當我自己的酒吧成立的那個時刻，我可以向所有的人說：我的生活很充實，我的人生很有意義！忘記了是誰說過的話“金錢，當滿足一個人的物質(zhì)需求的時候，它將會成為一個人人生價值的衡量標準，我想，十年后的我一定會像規(guī)劃中那樣很有錢，而在更往后的時間里，我會更有錢，不是因為我的狂妄，而是因為我的血液一直在燃燒，它們在不停的釋放激情?。?br />
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