【正文】 學(xué)校等設(shè)立銷售點(diǎn),利用不同地緣的學(xué)生進(jìn)行廣泛的宣傳.③加強(qiáng)自身建設(shè)，改變思路，創(chuàng)新務(wù)實(shí)a、深厚的品牌文化，將孔明菜文化與襄陽歷史文化相融 合,重點(diǎn)突出孔明菜的悠久歷史,因而可以在廣告語方面采用吃孔明菜,謀天 下事 ,人們很容易聯(lián)想到諸葛孔明,而通過這樣的文化營銷,使人們對(duì)品牌文化 有了更深層次的認(rèn)同.b、改進(jìn)生產(chǎn)工藝，大膽地在技術(shù)上進(jìn)行改革,在保證原有風(fēng)味的基礎(chǔ)上引 ,加大資金投入， 孔明菜精加工項(xiàng)目.c、綠色健康的產(chǎn)品理念孔明菜應(yīng)在在確保產(chǎn)品衛(wèi)生健康的前提下,秉承傳統(tǒng)精華,并嚴(yán)格按 .第四章 分析與建議市場調(diào)查本身就存在發(fā)生誤差的風(fēng)險(xiǎn)，這種誤差來源有兩方面，其中一部分叫“抽樣誤差”是由于抽樣的偶然性造成的，是不可避免的差錯(cuò)。另一部分是“非抽樣誤差”，主要是人為引起的誤差?？赡軄碜匝芯空弑旧?，也可能來自調(diào)查員，還有可能來自受訪者。其次市場調(diào)查的作用是為營銷決策提供寶貴的參考資料和信息，但絕不能代替決策。調(diào)查問卷設(shè)計(jì)的問題如果含糊不清，就很難得到確切的回答；所設(shè)置的題目如果不能覆蓋所有的項(xiàng)目，也很難得到比較全面的結(jié)果；問題太多會(huì)使受訪者產(chǎn)生厭倦情緒而置之不理或敷衍了事；問題太少有怕概括不全面而達(dá)不到調(diào)查的目的；問題設(shè)計(jì)不科學(xué)則會(huì)散漫凌亂，不易整理，而且也不便于科學(xué)德爾統(tǒng)計(jì)和分析；所選的樣本如果不能代表整體，其結(jié)果頁沒有概括性和普遍性；還有的問題涉及到太多復(fù)雜的因素，用問卷的簡單問答式表達(dá)不清楚的。首先，孔明菜以三國時(shí)期著名的政治家、軍事家、千古名相諸葛亮（字孔明）的名字命名，自然也就因名人而聞名于世。這菜也的的確確是1700多年前，諸葛亮開發(fā)使用的一種菜，其頗具有悠久的歷史文化。其次，孔明菜的成本比較低，2.，孔明菜的成本比較低但營養(yǎng)豐富?？酌鞑私写箢^菜，其實(shí)就是芥菜，含有豐富的維生素和大量的微量元素、糖類、蛋白質(zhì)等，通過腌制后，成為獨(dú)特風(fēng)味的佳品。通過我們的調(diào)查得知，消費(fèi)者對(duì)孔明菜的價(jià)格還是比較滿意的，無論是作為家常菜還是作為禮品送給別人，都是在消費(fèi)者比較容易接受的一個(gè)范圍內(nèi)。，家常送禮皆可?？谖侗姸嗫梢詽M足不同口味的人，作為家常菜味道可口，作為禮品送人，也有面子，而不顯得俗氣。襄陽市本就是歷史文化名城，又有古隆中這個(gè)風(fēng)景區(qū)可以帶動(dòng)孔明菜這個(gè)特產(chǎn)的發(fā)展。，未形成大的市場。，沒有發(fā)展的動(dòng)力。，但畢竟還是充當(dāng)配菜的作用，需求量不是很大。，沒內(nèi)涵。，政府和企業(yè)都沒有注意孔明菜的宣傳。“四個(gè)襄陽”的建設(shè)，在發(fā)展襄陽的同時(shí)，也可以推廣孔明菜。、包裝不好、賣點(diǎn)單一。 通過對(duì)襄陽土特產(chǎn)孔明菜的市場現(xiàn)狀、消費(fèi)者的購買趨向以及滿意程度等結(jié)果表明: 襄陽市到“十二五”末，地區(qū)生產(chǎn)總值將達(dá)到 5000 億元，工業(yè)總產(chǎn)值將達(dá)到 6500 億元，地方財(cái)政總收入將達(dá)到 350 億元，地方一般預(yù)算收入達(dá)到 150 億元，經(jīng)濟(jì)總量占全省的比重將達(dá)到 15%以上，成為鄂豫陜渝毗鄰地區(qū)中心城市。 與此同時(shí)，中共襄陽市委、襄陽市人民政府正堅(jiān)定不移推進(jìn)產(chǎn)業(yè)襄陽、都市襄陽、 產(chǎn)業(yè)襄陽、 綠色襄陽建設(shè)，努力使襄陽成為全省發(fā)展的重要增長極和綠色襄陽撐點(diǎn)，走在全省科學(xué)發(fā)展、跨越發(fā)展的前列。因此襄陽的發(fā)展前景十分廣闊。 襄陽是個(gè)文化古城，歷史文化源遠(yuǎn)流長，在另一方面，從《詩經(jīng)》云‘采葑采菲’的情況看中華民族在5000年前就有使用大頭菜情況，長期以來大頭菜自諸葛亮創(chuàng)制腌制之法以來，也有近2000年的歷史。總的來說，孔明菜有很濃厚的文化底蘊(yùn)，這也為襄陽土特產(chǎn)孔明菜的發(fā)展奠定了文化基礎(chǔ)。 隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，物質(zhì)水平不斷提高，人們越來越重視健康問題，對(duì)食品的質(zhì)量、包裝、品牌的要求逐步提高，這就要求產(chǎn)品嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)，創(chuàng)新包裝方式，打造特有品牌。長期以來大頭菜在人們生活中具有巨大作用，一直用于軍隊(duì)、家庭；至今雖然人們的生活日益豐富，大頭菜仍具有很高健康保健價(jià)值。不同的消費(fèi)群體有不同的消費(fèi)需求，因此我們要具體問題具體分析，有針對(duì)性的采取措施。調(diào)查中也出現(xiàn)了很多問題，例如：大部分的被調(diào)查者表示對(duì)孔明菜不甚了解，很多人認(rèn)為孔明菜的口味單一，營養(yǎng)不大甚至有害，大多熟人能接受的孔明菜價(jià)格也普遍偏低，人們偏愛瓶裝和碗裝的趨勢也很大等。在調(diào)查過程中我們還了解到，很多消費(fèi)者對(duì)孔明菜的品牌文化看得很重，認(rèn)為特有的品牌文化一個(gè)是孔明菜的亮點(diǎn)。 針對(duì)調(diào)查過程中出現(xiàn)的一些常見型問題我們可以采取簡單的方式解決，例如，消費(fèi)者對(duì)孔明菜的認(rèn)知程度不高我們可以通過電視廣告或現(xiàn)場促銷品嘗等消費(fèi)者更為接受的方式進(jìn)行宣傳；開發(fā)新的口味品種，以辣的為主兼顧其他，采取新穎別致或古樸典雅的包裝方式；優(yōu)化管理，降低成本。顯而易見，品牌建設(shè)是最艱難最有挑戰(zhàn)的工程。建立多個(gè)品牌支撐點(diǎn)，在關(guān)注物質(zhì)消費(fèi)的基礎(chǔ)上把發(fā)展關(guān)注點(diǎn)轉(zhuǎn)向文化消費(fèi)，堅(jiān)持產(chǎn)品特色，打造品牌創(chuàng)意。結(jié)合襄陽古城的文化底蘊(yùn)抓住襄陽旅游建設(shè)的契機(jī)，最好能企業(yè)聯(lián)合共同推出一個(gè)能真正代表襄陽大頭菜的品牌，將這一發(fā)展歷史悠久的孔明菜具有代表性，成為全國知名品牌，走進(jìn)千家萬戶。結(jié)束語 本次調(diào)研現(xiàn)已順利結(jié)束，首先感謝全國商科院大賽組委會(huì)給我們這次鍛煉的機(jī)會(huì)，感謝李曉翠老師的辛勤指導(dǎo)和參與協(xié)助調(diào)研的人員的支持，最后要感謝我們鷹之隊(duì)每一個(gè)成員的付出。 本次調(diào)研是我們首次嘗試這方面的工作，希望各位專家多多指教，我們必定更加完善，謝謝！參考文獻(xiàn)《市場調(diào)研與預(yù)測》教材《品牌戰(zhàn)略》《調(diào)研問卷設(shè)計(jì)》襄陽市襄州區(qū)人民政府 襄陽人民政府網(wǎng) 。//襄陽旅游襄陽百科襄陽經(jīng)濟(jì)最新動(dòng)態(tài)孔明菜的來歷其他土特產(chǎn)的發(fā)展現(xiàn)狀附錄：一襄陽孔明菜市場調(diào)研問卷調(diào)查項(xiàng)目號(hào):S20120317 您好！ 我們是參加全國商科院校市場調(diào)研技能大賽的選手，我們正在進(jìn)行一次有關(guān)襄陽孔明菜市場的問卷調(diào)查，希望能占用您一點(diǎn)時(shí)間。您只需根據(jù)您的實(shí)際情況來回答。我們保證將對(duì)您的回答和您的身份保密，請(qǐng)您放心，謝謝！受訪者編號(hào)： 錄入編號(hào)： 填寫說明：請(qǐng)您按照提示，在您選擇的選項(xiàng)上打“√”您的家鄉(xiāng)是 省 市您的年齡A 20歲以下 B 2035 C 3550 D 50歲以上對(duì)于孔明菜，您了解嗎？A 有聽過，但不了解 B比較了解 C忠實(shí)顧客 D 完全不知道您知道“孔明菜”這個(gè)名字的來歷嗎？A 知道 B 不知道您一般在哪里購買孔明菜？A 超市 B 便利店 C 土特產(chǎn)專賣店 D 自家制作您現(xiàn)在的市場上孔明菜的價(jià)格如何？A 便宜 B 一般 C 貴 D 昂貴您一般會(huì)在何時(shí)購買孔明菜？A 平時(shí) B周末 C 一般節(jié)假日 D 外出旅游 E 走親訪友您購買孔明菜的原因是：A 受人所托 B 饋贈(zèng)佳品 C 自家享用您認(rèn)為孔明菜的亮點(diǎn)應(yīng)該是什么？A口感清脆 B色澤誘人 C 營養(yǎng)健康 D 品牌文化 假如您去購買孔明菜，您更喜歡那種口味？A 香油味 B 麻辣味 C 微辣味 D 點(diǎn)點(diǎn)甜味 E 其它 1假如您去購買孔明菜，您更傾向多大規(guī)格包裝？A 40g B 60g C 80g1您青睞怎樣的包裝方式？A、袋裝 B 瓶裝 C 碗裝 D盒裝 1您認(rèn)為何種包裝風(fēng)格更能吸引您的眼球？A 簡單透明 B 古樸雅致 C 高檔奢華 D個(gè)性時(shí)尚1您認(rèn)為現(xiàn)在孔明菜的不足：A 包裝過時(shí) B 口味單一 C 品牌不可靠 D宣傳力度不夠1您認(rèn)為孔明菜有營養(yǎng)嗎？ A很有營養(yǎng) B 營養(yǎng)不大 C 沒有營養(yǎng) D 可能有害1您認(rèn)為什么樣的宣傳方式你比較樂于接受？A 網(wǎng)絡(luò) B 電視廣告 C 報(bào)刊、雜志 D 現(xiàn)場品嘗 E 贈(zèng)品17 、作為外地人，當(dāng)你回家鄉(xiāng)時(shí)，您會(huì)將孔明菜帶給您的親朋好友嗎？A 一定會(huì) B 可能會(huì) C不會(huì)1關(guān)于孔明菜滿意度的調(diào)查表在您選擇的內(nèi)容下面的單元格內(nèi)打“√”非常好好一般差很差文化包裝味道價(jià)格品牌1您認(rèn)為孔明菜想發(fā)展的更好、更持久，應(yīng)該在哪些方面努力？ 訪問者編號(hào) 訪問時(shí)間 非常感謝您對(duì)我們工作的支持?。。?0 / 50