創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書(shū)(萬(wàn)能)-資料下載頁(yè)
2025-08-03 00:53本頁(yè)面
【正文】 ，現(xiàn)金超收或不足，收銀機(jī)的操作錯(cuò)誤，虧損，其他營(yíng)業(yè)項(xiàng)目，食品原料的價(jià)格，記時(shí)工作人員的工資，電費(fèi)，煤氣費(fèi)，水費(fèi)等。3市場(chǎng)部：調(diào)研員三名負(fù)責(zé)XX屋的產(chǎn)品宣傳，促銷(xiāo)以及促進(jìn)XX屋與消費(fèi)主體——顧客群體之間的聯(lián)系。它的工作直接或間接關(guān)系著XX屋的形象及客流，銷(xiāo)售情況，是個(gè)重要的部門(mén)。4采購(gòu)部：部長(zhǎng)一名，采購(gòu)員兩名。XX屋采購(gòu)部系XX屋下屬部門(mén)之一，受XX屋管理，負(fù)責(zé)XX屋所有食品原料，經(jīng)營(yíng)物品的采購(gòu)，驗(yàn)收`進(jìn)出物品的記錄等工作，是XX屋正常運(yùn)營(yíng)不可缺少的重要組成部分。5服務(wù)部：XX師兩名，點(diǎn)心師兩名，服務(wù)員兩名。酒水服務(wù)部是XX冷飲屋的重要組成部分,它的目標(biāo)是向顧客提供以XX，冷飲，糕點(diǎn)和各種飲料為代表的有形產(chǎn)品,并提供顧客需要的、恰到好處的軟性服務(wù),開(kāi)源節(jié)流,為XX冷飲屋建造良好的公眾形象。開(kāi)發(fā)部負(fù)責(zé)開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品以滿(mǎn)足不同的需求財(cái)務(wù)分析、投資估算：一次性固定投資： 50000元（其中包括：房租首付 10000元，裝修費(fèi) 20000元，開(kāi)辦費(fèi)用 5000元，雜項(xiàng)支出 7000元，設(shè)備用具購(gòu)置 8000元）；、流動(dòng)資金及原材料備用金 70000元、成本控制（每月）：租金2000元，材料進(jìn)貨費(fèi)用5000元，人員工資大約20000元，按不同的級(jí)別不同的工資，不可預(yù)支薪水的10％。小計(jì)每月成本約：27000元。月均營(yíng)業(yè)額：45000元。、盈利能力（月）：營(yíng)業(yè)額—成本=營(yíng)業(yè)利潤(rùn)，4500027000=18000；年利潤(rùn)：1800012=216000元投資風(fēng)險(xiǎn)：技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)：新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)難度大、產(chǎn)品設(shè)計(jì)生存缺陷，后備措施不敷費(fèi)用風(fēng)險(xiǎn)：費(fèi)用分配不合理、本錢(qián)的控制、項(xiàng)目總本錢(qián)的控制生效。時(shí)間風(fēng)險(xiǎn)：工時(shí)推測(cè)舛訛、活動(dòng)排序不當(dāng)、進(jìn)度控制不敷。人力風(fēng)險(xiǎn)：選人不當(dāng)、關(guān)鍵人脫節(jié)、性格不同、團(tuán)隊(duì)認(rèn)識(shí)不強(qiáng)管理風(fēng)險(xiǎn)：供給商家的選拔題目、技術(shù)的控制題目及產(chǎn)權(quán)庇護(hù)、決策失誤、進(jìn)程控制不嚴(yán)、合同管理不當(dāng)、推銷(xiāo)控制不嚴(yán)苛。 資金不充足，地輿位置不好，時(shí)間方面不充足?！ ?應(yīng)對(duì)措施 l、汲取先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)與經(jīng)驗(yàn)，開(kāi)發(fā)出自己的特色食品。嚴(yán)格管理，定期培訓(xùn)人員，建立顧客服務(wù)報(bào)告。進(jìn)入市場(chǎng)后，認(rèn)識(shí)食品市場(chǎng)周期，不故步自封，積極開(kāi)發(fā)更新食品。與原料供應(yīng)商建立長(zhǎng)期并保持長(zhǎng)期的合作關(guān)系，保證原料資源的供給。1 宗旨 XX店除希望宣揚(yáng)XX之功效，我們更希望從中獲利。計(jì)劃XX店將在半年內(nèi)轉(zhuǎn)虧為盈。預(yù)計(jì)3年左右發(fā)出總投資本錢(qián)，并慢慢著手獲利，在兩年后每月除稅純利抵達(dá)兩萬(wàn)元，并在四年后能開(kāi)設(shè)另一所主題XX店。成為本區(qū)域以商務(wù)休閑為主、分身情調(diào)消費(fèi)的帶領(lǐng)性品牌XX店，時(shí)髦消費(fèi)場(chǎng)所。7
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