公司或門店開業(yè)執(zhí)行計劃-資料下載頁
2025-08-03 00:05本頁面
【正文】 100個；開店前1天，采購變價商品不超過50個；如果因競爭需要變價的，需要總經(jīng)理簽字特許，方可增加數(shù)量。商品測試開業(yè)前一周開始，每天不少于一次的全面的商品測試，店長為商品測試組織人，收銀部為主要實施部門，負責商品過機的異常情況的匯總、和提報，營運部門協(xié)助。實時報表，實時庫存，實時計算，不需日結(jié)進銷存報表就可隨時查詢。商品的促銷a促銷方式：活動、價格、買贈、打折、試吃、展銷、抽獎、積分b營運部在開業(yè)前二十天提出商品的促銷需求，采購部在五天內(nèi)進行討論和談判，在開業(yè)前十天提交開店促銷商品清單和制作開店DMc營運部依照促銷清單進行陳列計劃和陳列實施，并根據(jù)銷售預估進行特殊陳列。并及時跟進是否補貨的決定。d開店前三天營運部、收銀部對開業(yè)促銷商品進行重點測試e促銷部在開業(yè)前三天負責落實各項促銷活動的準備狀況，團購人員展開團購工作和售卡工作，建立良好的客戶源。毛利控制a首先我們必須確定主要競爭對手，和次要競爭對手。分清主次。b及時掌握競爭對手的價格情況c適時調(diào)整毛利水平和競爭品種216。實時報表，實時庫存，實時計算，不需日結(jié)進銷存報表就可隨時查詢。216。實時利潤毛利報表統(tǒng)計和成本核算。e加強收貨、報損的管理，加強商品的鮮度管理，及時跟進商品的變化，有效的控制商品損耗。178。系統(tǒng)管理數(shù)據(jù)線路接通后，首次進行數(shù)據(jù)傳輸,奶茶軟件，檢查每一臺POS機的線路是否暢通，數(shù)據(jù)是否正確。開業(yè)前一天兩次傳輸，每次傳輸?shù)那耙惶炫cIT部確認具體時間，如有特殊要求的數(shù)據(jù)更新傳輸，提前三天向IT部申請每次數(shù)據(jù)下載以后，及時調(diào)整新的價格標簽，營運部、商品測試組如發(fā)現(xiàn)異常價格的，要及時記錄，并在一小時內(nèi)上報店長，開業(yè)前一天拒絕作大范圍的價格調(diào)整。開業(yè)前一天，由IT部清空所有的歷史銷售數(shù)據(jù)，之后所有的POS測試均在測試狀態(tài)下進行。收銀經(jīng)理在商品測試前必須負責檢查確認。
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