酒店國慶工作計劃總結(jié)-資料下載頁
2025-08-02 22:40本頁面
【正文】 章制度，工作流程,逐步建立起以“制度 管人”和以“工資拉開檔次”為主要內(nèi)容的獎罰管理機(jī)制。 加大培訓(xùn)力度，采取走出去請進(jìn)來的辦法進(jìn)一步對酒店員工進(jìn)行在崗訓(xùn)練，個 別中層骨干還要有計劃的外派培訓(xùn)學(xué)習(xí)，同時要舉行崗位大練兵,每月每季進(jìn)行考核考 試，以競賽活動樹立崗位標(biāo)兵，鞏固業(yè)務(wù)技能,提高服務(wù)質(zhì)量。開展明星和優(yōu)秀服務(wù)員 評比活動，在員工中樹立“服務(wù)質(zhì)量第一”的思想，激勵員工的工作熱情，弘揚(yáng)努力學(xué) 習(xí)、鉆研業(yè)務(wù)、規(guī)范服務(wù)的良好風(fēng)氣。 準(zhǔn)確定位，轉(zhuǎn)變觀念，加大宣傳和營銷力度，積極尋找培養(yǎng)客源，努力提高服 務(wù)意識,全面樹立酒店的良好形象。提高酒店的知名度和培植自己的固定客源，是酒店 生存和發(fā)展的基本前提。要根據(jù)不同季節(jié)制定營銷計劃，注重穩(wěn)定地方客戶，聯(lián)系固定 客戶，發(fā)展新的客源。并建立起符合酒店實際的獎勵機(jī)制,最大限度地調(diào)動每一個員工 的工作積極性。要抓住“春節(jié)” 、 “五一、國慶黃金周”等機(jī)遇，開展活動，樹立麻辣新3 秀良好形象。 認(rèn)真做好財務(wù)核算,努力增效節(jié)支。一是抓好財務(wù)管理。財務(wù)工作是酒店經(jīng)營中 的一項非常重要的工作， 為此, 要使財務(wù)部門確保每一個數(shù)據(jù)和財務(wù)資料的準(zhǔn)確、 真實、 及時、完整、可靠，使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時了解酒店的經(jīng)營情況，針對收入及成本費用率合 理確定資金的使用,制定酒店的經(jīng)營方向，保障酒店生產(chǎn)經(jīng)營的正常運行。二是要抓好 節(jié)支，減少費用就是增加利潤，增收固然很重要，但節(jié)支同樣必不可少。酒店將號召全 體員工都要把自己當(dāng)作主人，樹立以店為家的思想，從節(jié)約一滴水、一度電開始，除了 客人使用以外，做到人走燈滅，水管用完及時關(guān)掉，平時注意維護(hù)各種設(shè)施設(shè)備，發(fā)現(xiàn) 問題及時報修，不因為無人管理而造成酒店的能源浪費。三是要嚴(yán)把進(jìn)貨關(guān)。物品采購 要一個執(zhí)行集團(tuán)公司規(guī)定，采取橫向比較，貨比三家的辦法，盡量減少在物品購進(jìn)過程 中的損失。四是對一次性消耗品，實行配備回收管理制度，要求服務(wù)員在配備一次性物 品過程中，未使用過的不再補(bǔ)充。 認(rèn)真做好安全保衛(wèi)和設(shè)備保養(yǎng)維修工作。酒店作為一個公共場所，安全經(jīng)營是 壓倒一切的工作責(zé)任，為了保障酒店經(jīng)營工作順利進(jìn)行，保障賓客、酒店和員工生命及 財產(chǎn)安全， “安全重于泰山” 。切實加強(qiáng)對設(shè)施設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)，保證大故障不過天,小 故障不過時,確保酒店水、電的正常供用。認(rèn)真抓好防火、防盜、防食物中毒、防安全 事故，充分發(fā)揮酒店領(lǐng)導(dǎo)層的作用，最大限度地提高每一個員工服務(wù)水平。 開展文化娛樂活動，為了使酒店員工工作愉快，朝氣蓬勃，酒店將在“春節(jié)” 、 “五一” 、 “國慶”等重大節(jié)日期間舉行文化娛樂活動，努力營造一個團(tuán)結(jié)和諧、健康向 上的工作環(huán)境。 各位領(lǐng)導(dǎo)，金蛇辭舊歲，銀馬迎新春。我們在新的一年里，我們振奮精神，扎實工 作，為麻辣新秀美好的發(fā)展前景而努力奮斗。在此，我代表麻辣新秀的全體員工向各位 拜個早年，祝大家新年愉快，工作順利，身體健康，合家幸福。 完美DOC格式
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