【正文】 ：、氨氮：30mg/L、SS：、pH：、總余氯 、大腸菌群個數(shù) 107個/L、動植物油：。④內(nèi)臟處理廢水W5，廢水量為 。廢水中的主要污染物是腸溶物，糞便以及動植物油等。廢水中的COD：、BOD5：、氨氮： 34mg/L、SS：、pH：、大腸菌群個數(shù) 108個/L、動植物油：。⑤掏完內(nèi)臟后對胴體的沖洗廢水W6，廢水量為 。廢水中的COD：、BOD5：、氨氮：34mg/L、SS：、pH： 、大腸菌群個數(shù) 108個/L、動植物油：。⑥地面沖洗、設(shè)備沖洗廢水W7，廢水量為 。廢水中的COD： 、BOD5：、氨氮：、SS：、pH：、大腸菌群個數(shù) 108個/L、動植物油：。雞屠宰加工生產(chǎn)車間廢水產(chǎn)生情況具體見表 。表 雞屠宰加工生產(chǎn)車間廢水產(chǎn)生情況一覽表污染工序廢水量（m3/t活屠重）廢水量(m3 /d)pHSSCODBOD5動植物油氨氮大腸菌群（個/L）進入污水處理站處理（mg/L）W1前車間廢水 20107W2浸燙廢水 25107W3W4打毛、摘毛、噴淋廢水 30107W5內(nèi)臟處理廢水 34108W6胴體沖洗廢水 34108W7沖洗廢水 22108合計*****27*108**加權(quán)平均值數(shù)據(jù)說明：表中雞屠宰加工生產(chǎn)廢水水質(zhì)數(shù)據(jù)類比于《某華康食品有限公司肉雞屠宰深加工項目環(huán)境影響報告書》中肉雞屠宰加工生產(chǎn)廢水實際監(jiān)測數(shù)據(jù)。雞屠宰加工生活廢水主要來自員工生活污水。辦公、生活用水量標(biāo)準(zhǔn)為20L/人?天，本項目新增勞動定員28人，年生產(chǎn)操作300天，年生活用水量為168m3。生活污水量按照用水量的80%計算，廢水中主要污染物為：COD、BOD5和SS等。（2）廢氣產(chǎn)生環(huán)節(jié)①G1：活雞接收處，由運雞車輛，雞籠、毛雞產(chǎn)生的惡臭，臭氣濃度 40～50（無量綱），無組織排放。②G2：瀝血、浸燙工序，雞體和雞血散發(fā)的惡臭，臭氣濃度 40～50（無量綱），無組織排放。浸燙工序產(chǎn)生的水蒸氣。③G3：打毛、摘毛，雞體散發(fā)的惡臭，無組織排放。④G4：開膛處理散發(fā)的惡臭，臭氣濃度 40～50（無量綱），無組織排放。⑤G5：鍋爐廢氣，該項目建有 1 ，用于生產(chǎn)用汽以及冬季取暖。（3）噪聲產(chǎn)生環(huán)節(jié)①N1：活雞接收處，毛雞的鳴叫產(chǎn)生的噪聲，噪聲值在 55～65dB（A）之間。②N2：卸雞、掛雞車間，毛雞的鳴叫產(chǎn)生的噪聲，噪聲值在 55～65dB（A）之間。③N3：瀝血、浸燙車間設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，噪聲值在 60～70dB（A）之間。④NN5：其它車間設(shè)備產(chǎn)生的噪聲，噪聲值 55～80dB（A）。（4）固廢產(chǎn)生環(huán)節(jié)①S1：宰前檢驗過程檢驗出的病、死雞等，產(chǎn)生量為 （‰計）。② SSS4：卸雞、掛雞、打毛、摘毛、噴淋，主要是打毛車間產(chǎn)生的雞毛，產(chǎn)生量為 660t/a。（ /t 活屠重）③S5：主要是內(nèi)臟車間產(chǎn)生的油脂和腸內(nèi)容物，產(chǎn)生量分別為 264t/a（ /t活屠重），1056 t/a（ /t 活屠重）。④S6：宰后檢驗出的病變嚴(yán)重、肌肉發(fā)生退行性變化的不合格胴體，產(chǎn)生量（‰計）。4）物料平衡及水平衡（1）雞屠宰物料平衡見圖 ，水平衡見圖 。由物料平衡統(tǒng)計屠宰1噸毛雞，其主副產(chǎn)品的產(chǎn)量，具體見表 。（單位t/年）重）損失660132卸雞、掛雞13200瀝血、浸燙打毛、摘毛、噴淋開膛內(nèi)臟處理胴體沖洗胴體13200水184802772蒸汽血396損失蒸汽廢水1320020724毛660廢水10560水112201254011880廢水內(nèi)臟（心、肝、胗）內(nèi)臟1716+水264油脂2244腸及內(nèi)容物1056水1201231689372廢水19272950419404水 （單位m3/年）蓄水池宰殺工序前車間用水1544415444瀝血、浸燙打毛、摘毛、噴淋297001848011220蒸汽277220724132產(chǎn)品帶走3961056031416內(nèi)臟處理蒸汽132產(chǎn)品帶走11880產(chǎn)品帶走6601201219404胴體沖洗132產(chǎn)品帶走1927219272設(shè)備、地面沖洗2640損失16632污水處理站945129583295832表 屠宰1噸活雞產(chǎn)出情況一覽表投入（t）產(chǎn)出（t）主產(chǎn)品副產(chǎn)品其他回收回收率（%）雞胴體心、肝、胗、血雞毛90腸及內(nèi)容物100油脂90t/t活屠重t/t活屠重t/t活屠重年合計9504 年合計1716年合計198095注：年加工量 13200 噸/年，活屠重按 。 公輔設(shè)施產(chǎn)污環(huán)節(jié)1）供熱（1）概述擬建項目所在地位于某市十里望鎮(zhèn)孫西村，目前項目所在地沒有供熱管網(wǎng)。，冬季取暖采用空調(diào)取暖。擬建項目生產(chǎn)用蒸汽量為 ，用汽環(huán)節(jié)是毛雞屠宰浸燙工序，鍋爐日工作時間 10h。鍋爐燃料為天然氣，年工作時間300天。（2）產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析①天燃?xì)忮仩t廢氣：鍋爐煙囪高8m，內(nèi)徑D=40cm。正常情況下每天工作10小時，（氣源計劃由市政管網(wǎng)提供），工作300d/a，廢氣直接通過排氣筒達標(biāo)排放。天然氣鍋爐二氧化硫、氮氧化物產(chǎn)排污系數(shù)和煙塵的產(chǎn)生濃度參照如下：天然氣鍋爐二氧化硫、氮氧化物產(chǎn)排污系數(shù)參照《第一次全國污染源普查工業(yè)污染源產(chǎn)排污系數(shù)手冊》中產(chǎn)排污系數(shù)，具體見表 。表 產(chǎn)品名稱原料名稱工藝名稱規(guī)模等級污染物指標(biāo)單位產(chǎn)污系數(shù)末端治理理技術(shù)名稱排污數(shù)蒸汽/熱水/其它天然氣室燃爐所有規(guī)模工業(yè)廢氣量Nm3/萬m3原料136,直排136,二氧化硫kg/萬m3原料①直排氮氧化物kg/萬m3原料直排注：①產(chǎn)排污系數(shù)表中二氧化硫的產(chǎn)排污系數(shù)是以含硫量（S）的形式表示的，其中含硫量（S）是指燃?xì)馐盏交蚍趾浚瑔挝粸楹量?立方米天然氣。燃料中含硫量（S）依據(jù)GB178202012《天然氣》中二類天然氣標(biāo)準(zhǔn)，總硫（以S計）含量不超過200mg/m3 ，則取S=200。煙塵的產(chǎn)生濃度參照濟南市環(huán)境監(jiān)測中心站《某中煙工業(yè)有限責(zé)任公司濟南卷煙廠檢測報告》（濟環(huán)監(jiān)字2013年第004號）中燃?xì)忮仩t煙氣中煙塵的產(chǎn)生濃度：9mg/m3。通過計算，鍋爐煙氣中煙塵、SO2和NOx的產(chǎn)生濃度分別為9mg/m煙氣直接排放，則煙塵、。滿足《某省鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（DB37/23742013）表2新建鍋爐大氣污染物排放濃度限值及《鍋爐大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》（GB132712014）表3大氣污染物特別排放限值要求（顆粒物≤10mg/mSO2≤50mg/mNOX≤150mg/m3）的要求，燃?xì)忮仩t煙氣達標(biāo)排放。②廢水產(chǎn)生環(huán)節(jié)軟水制備：軟水通過反滲透膜工藝制取，鍋爐軟化水處理系統(tǒng)排水，排水量約為 ，產(chǎn)生的軟水制備濃水中COD濃度低于50mg/L，全鹽量滿足《某省南水北調(diào)沿線水污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)等4項標(biāo)準(zhǔn)增加全鹽量指標(biāo)限值修改單》中全鹽量指標(biāo)限值執(zhí)行1600mg/L的要求，屬于清凈下水。③噪聲產(chǎn)生環(huán)節(jié)鍋爐鼓風(fēng)機、引風(fēng)機產(chǎn)生的噪聲，噪聲值約 90dB（ A）。2）冷藏庫、速凍間及制冷（1）冷藏庫①冷藏庫規(guī)模根據(jù)工藝要求，冷藏庫總冷藏貯存量990 噸，為便于周轉(zhuǎn)和減少開啟大門造成的冷量損失，本設(shè)計冷藏庫分為 4 個庫房，西側(cè)3個單庫平面尺寸均為 238m，東側(cè)1個單庫平面尺寸為 2312m，高度均為 6m。②冷藏庫性質(zhì)冷藏庫冷藏溫度18℃，均為低溫冷藏庫。③冷藏庫冷風(fēng)分配設(shè)備的選用與布置根據(jù)低溫庫的特點，本設(shè)計采用鋁式頂排管作為冷分配設(shè)備，制冷劑為氨，蒸發(fā)溫度23℃，沖霜方式為熱氨融霜+手掃霜。④冷藏庫的冷源冷藏庫的冷源來自制冷機房，由氨泵直接供給。⑤冷藏庫技術(shù)要求冷藏庫：共 4間； a、庫內(nèi)溫度： 18℃； b、軸線尺寸： 23m8m6m；23m8m6m ；23m8m6m ；23m12m6m c、存貨量： 3220 噸/間+1330 噸/間（按照食品計算密度 400kg/m3， 計算）；d、進貨溫度： 18℃進貨；e、日進貨量： ≤ 貯量的 8%。⑵速凍間①速凍間規(guī)模根據(jù)工藝要求屠宰加工車間按日速凍產(chǎn)品 44t 計算，速凍周期按 6h 計算，并考慮便于周轉(zhuǎn)操作，屠宰加工車間設(shè)置速凍間 3 間。速凍間每間平面尺寸均為 164m，高度 。②速凍間冷風(fēng)分配設(shè)備的選用與布置根據(jù)速凍間的特點，本設(shè)計采用吊頂式冷風(fēng)機作為冷分配設(shè)備。每個速凍間配置 2 臺冷風(fēng)機，均勻布置。③速凍加工工藝進入速凍間的貨物溫度為 8℃， 4 小時內(nèi)冷卻至 02℃，然后保冷 2 小時，通過檢驗的貨物才可以進行速凍， 6 小時內(nèi)速凍至18℃，出貨進入冷庫。④速凍間的冷源速凍間的冷源來自制冷機房，由氨泵直接供給。⑤速凍間技術(shù)要求 a、用作速凍間時：屠宰加工車間 3 間。庫內(nèi)溫度： 35℃；軸線尺寸： 16m4m6m；16m4m6m；16m4m6m；速凍量： 噸（生食）；進貨溫度：8℃進貨；日進貨量：共計生食 44 噸。⑶制冷系統(tǒng)A、全廠用冷負(fù)荷①屠宰加工車間空調(diào)冷負(fù)荷約 900kW，空調(diào)冷負(fù)荷合計 2410kW。②冷藏庫冷負(fù)荷約 250kW。③屠宰加工車間速凍間冷負(fù)荷約 990kW。④本項目冷負(fù)荷共計約為 4550kW。B、制冷工藝簡述氨制冷系統(tǒng)采用全自動控制系統(tǒng)（設(shè)有自動、手動切換開關(guān)），自動控制功能簡述如下：①系統(tǒng)中冷庫的溫度升至設(shè)定值時，制冷壓縮機組即自動開啟一臺，啟動結(jié)束后，根據(jù)負(fù)荷變化自動調(diào)節(jié)能量級數(shù)和臺數(shù)。壓縮機在啟動、運行過程中自動進行安全檢測，如有故障，延時或立即停機報警并顯示故障點，壓縮機的運行參數(shù)，如：電流、能量級數(shù)、吸排汽壓力、開啟臺數(shù)、運行時間等均可實現(xiàn)自動顯示。②冷藏間溫度自動控制，根據(jù)冷藏間溫度傳感器的溫度信號控制電磁閥開啟，各冷藏間的溫度、電磁閥工作狀態(tài)均可自動顯示并可查明故障點，冷藏間溫度自動打印。③自動融霜系統(tǒng)，低溫冷藏間采用熱氨融霜+手掃霜，可任意設(shè)定每個冷藏間的融霜時間和融霜頻率，融霜結(jié)束后該冷間自動進入制冷工作狀態(tài)，同時設(shè)有手動強制融霜按鈕。速凍間采用水融霜。C、制冷機房布置制冷站平面尺寸為 ，冷水機組、氨制冷壓縮機、低循桶、貯氨器、循環(huán)泵等均放置在機房內(nèi)，蒸發(fā)式冷凝器和冷卻塔均放置于制冷站屋面上。液氨中間儲罐位于廠區(qū)的制冷機房內(nèi)，共 2 個立式壓力罐，容積 6m3/個。氨的最大量為8t，定期補充，每 5 年加一次氨，每次添加 噸。D、產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析①制冷系統(tǒng)產(chǎn)生的靜密閉性泄漏液氨儲罐為帶壓儲存，沒有液氨儲罐的呼吸廢氣，只有裝置區(qū)的靜密閉性泄漏。靜密閉性泄漏一般與工廠的管理水平以及設(shè)備、管道管件的材質(zhì)、耐壓等級和設(shè)備的運行狀況有關(guān)，在正常情況下，明顯的跑冒滴漏現(xiàn)象不會發(fā)生，但隨著運行時間的增加，設(shè)備零部件的腐蝕，損耗增加，要完全消除物料的泄漏是不可能的。因此，發(fā)生泄漏的隨機性較大。泄漏的發(fā)生又決定于生產(chǎn)流程中設(shè)備和管道管件的密封程度，以及操作介質(zhì)和操作工藝條件，如操作的溫度、壓力等。工藝流程的泄漏與產(chǎn)品產(chǎn)量的比率，即污染物的泄漏緊密相關(guān)，目前尚無具體的統(tǒng)計數(shù)據(jù)。設(shè)備的泄漏情況雖然不能杜絕，但控制靜密封泄漏率，可將泄漏降到最低程度。擬建工程建成后，液氨補充量為 ，排放量為 。②制冷系統(tǒng)壓縮機、氨泵、循環(huán)水泵等產(chǎn)生的噪聲，噪聲值在 60～85dB （ A）之間。3）生活辦公（1）產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析①生活污水，本項目新增勞動定員28人，辦公、生活用水量標(biāo)準(zhǔn)為20L/人?天，年生產(chǎn)操作300天，年生活用水量為168m3。（生活污水按用水量的 80%計），廢水中COD： 350mg/L、 BOD5：250mg/L、 SS： 300mg/L、氨氮： 35mg/L。②職工產(chǎn)生的生活垃圾，產(chǎn)生量為 （按 天計）。4）污水處理站（1）概述擬建項目生產(chǎn)廢水和生活污水經(jīng)污水管道送至廠區(qū)污水處理站進行處理。（2）產(chǎn)污環(huán)節(jié)分析①廢氣產(chǎn)生環(huán)節(jié)污水處理站散發(fā)的惡臭，臭氣濃度 50～60（無量綱），無組織排放。②噪聲產(chǎn)生環(huán)節(jié)主要是污水處理站的鼓風(fēng)機產(chǎn)生的噪聲，噪聲值約 100dB（ A）。③固廢產(chǎn)生環(huán)節(jié)污水處理站產(chǎn)生的污泥，產(chǎn)生量 78t/a。全廠污染物產(chǎn)生情況匯總見表 。 全廠污染物產(chǎn)生情況匯總一覽表廢氣產(chǎn)生點主要污染因子排放去向活雞接收處惡臭無組織排入大氣掛雞間惡臭無組織排入大氣瀝血車間惡臭無組織排入大氣內(nèi)臟處理間惡臭無組織排入大氣