初二(4)班-資料下載頁
2025-08-01 15:14本頁面
【正文】 濃郁甘香 泡飲之后 ， 滿口生津 ， 齒頰留香 ， 喉底回甘 ，沁人肺腑 我們把這次研究分成了三部分 ， 首先我們向大家陳述了茶道淵源 ， 佛教與茶道的關(guān)系 。 接著 ， 我們介紹了茶的不同種類 ， 從浙江家喻戶曉的龍井茶 ， 到福建烏龍茶 ， 到周莊的阿婆茶等 ， 讓人了解到不同茶的品種 。 通過這次研究 ， 我們了解到茶文化包括茶的歷史 、 茶的著作、 茶的傳說以及人們在吃茶 、 品茶中的學問 ， 還包括茶在人際交流和文化交流中的特殊作用和意義 …… 這些博大精深浩如煙海而獨特清新的人文景觀日益充實和豐富著茶文化的歷史畫廊 ， 已經(jīng)成為中華民族傳統(tǒng)文化的重要組成部分和亮麗風景 。 據(jù)說 ， 中國是最早發(fā)現(xiàn)茶和使用茶的國家 ， 中國的茶藝出自茶道 ， 始于唐代 ， 首見于唐代封演的 《 封氏文見記 》 ： “ 道大廳， 王公朝士無不飲者 ” 。 這是世界上第一次出現(xiàn) “ 茶道 ” 一詞 ，表明中國是茶道的發(fā)源地 。 中國的茶葉也有很多種 ， 如大家熟悉的碧螺春 、 毛尖 、 龍井等 。更令我們驚訝的是我們不知佛教與茶道也有關(guān)聯(lián) 。 在我國的唐宋時期 ， 佛教盛行 ， 寺必有茶 ， 教必有茶 ， 特別是在南方寺廟 ， 幾乎出現(xiàn)了廟苗種茶 ， 無僧不茶的嗜茶風俗 。 所以說中華茶文化因其特定的內(nèi)涵具有很強的民族性 ， 而越具有民族性的文化也越具有世界性 。 中國茶文化在不斷豐富發(fā)展的過程中 ， 也不斷向周邊國家傳播 ， 不斷地影響著這些國家的飲食文化 。 關(guān)于這次研究，可以說是不枉此行 ,我們了解到很多我們以前所不了解的 ,離中國茶文化又更近了一步 ,有的人也許會羨慕日本的茶道 ,可他們不知日本茶道是從中國古代傳入日本的 ,作為一個中國人 ,我們更應該感到驕傲 .我們希望中國茶文化能夠更加發(fā)揚光大 !
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